【オンラインイベント】夏の養生にチカラを発揮する野菜と果物

~株式会社ツムラ×日本野菜ソムリエ協会×日本アスリートフード協会 コラボレーション企画~

スキルアップセミナーをオンラインで開催!!

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 今年も猛暑となりそうな気配。ギラギラ光る太陽のもとでも、

仕事やスポーツ、アウトドア、もちろん家庭のお仕事も快活に愉しみ心地よく過ごしたいですね。

そんな暑い夏を乗り越えるためには、旬の夏野菜のパワーをあやかりたい。

夏の養生にチカラを発揮する野菜と果物とは?

2,000年の歴史をもつ東洋医学と西洋医学の数値的エビデンスの両面から、

夏の野菜と果物に備わるパワーについて、薬剤師でツムラ漢方グランマスターの坂本樹先生に、

ちょっと難しそうな漢方の世界を野菜・果物にフォーカスして、わかりやすくひも解いて頂きます。

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【開催概要】

■日時:2026年8月9日(日)10:30~12:00

■開催方法:オンラインセミナー(ZOOM)を使用します。※通信環境を事前ご確認ください。

■参加受付期間:2026年78日(水)~202687日(金)1200まで

■参加費:一般参加の方:2,000円(税込)

            日本野菜ソムリエ協会会員(受講中も含む):1,000円(税込)/日本アスリートフード協会会員:1,000円(税込)

■セミナー内容

・中国古典から紐解く夏の養生

・夏が旬の野菜、果物の歴史的、漢方医学的、科学的解説(例:生姜、スイカ、トマト、ウリ科野菜など)

・夏に食べたい薬膳素材(例:ヤマイモなど)

・夏に果物から摂取したいポリフェノールの科学

・日本の古典から紐解く夏に注意したい食生活

 

■登壇講師プロフィール

株式会社ツムラ ヘルスケアカンパニー 

薬剤師/ツムラ漢方グランマイスター 坂本 樹(さかもと たつき)先生

2008年ツムラ入社。MRとして慶應義塾大学医学部、北里大学東洋医学総合研究所などを担当し、漢方医学を学ぶ。

ツムラの社内認定制度で2人しかいない深い知識を保持する「ツムラ漢方グランマイスター」の一人。 

美容編集者やライターから絶大な支持を受けるツムラ×欲望ラボ「和漢学校」の講師を務め、漢方の知識と生活の取り入れ方をわかりやすく説明している。

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■申込先

☆☆クレジット払い☆☆

https://peatix.com/event/5084053

※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/
※参加費は、下記へ事前振込をお願いしております。
 振込の際、お名前の前に「0518」と入力して下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱ 

※開催日のから起算して7営業日前(7/30)からキャンセル料(全額)が発生します
※セミナー開催日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします

※お振込み完了後、イベント当日のアクセス先ZOOM IDPWをメールアドレスへご連絡致します

 

共催:株式会社ツムラ・日本野菜ソムリエ協会・日本アスリートフード協会

■□■お問い合わせ■□■
フードディスカバリー株式会社

日本野菜ソムリエ協会 受講生事務局

E-Mail:event@vege-fru.com

イベント担当:安藤

東京開催「第5回全国えだまめ選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中

「第5回全国えだまめ選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

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「第5回全国えだまめ選手権」では、全国からエントリーされる
個性豊かな「えだまめ」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる「えだまめ」と向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。
ぜひ評価員としてお越しください🌱

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【開催概要】

●第5回全国えだまめ選手権
【開催日時】
◆2026年8月5日(水)13:00~15:00
【会場】
◆フクシマガリレイ(株) 東日本支社(東京浅草橋事務所)
アクセス:https://maps.app.goo.gl/LzCZVjMbT7U6zHwf8

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉 までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】
https://sgfm.jp/f/9cd0ef5419e74fe1aa675b98de3eaff3

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

・・・生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第5回全国えだまめ選手権」エントリー募集中
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/aug/
エントリーは7月20日(月・祝)まで!

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

【大阪開催】「第5回全国桃選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中

「第5回全国桃選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

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今回は大阪会場にて開催いたします。
「第5回全国桃選手権」では、全国からエントリーされる「桃」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる桃と向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。
ぜひ評価員としてお越しください🍑✨

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【開催概要】

●第5回全国桃選手権
【開催日時】
◆2026年7月31日(金)
第1部 11:00~13:00 第2部 14:30~16:30
【会場】
◆ガリレイグループ本社ビル内 MILAB(大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18)
アクセス:https://maps.app.goo.gl/stmTxfXaQThJKPWk6
※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉 までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

・・・生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第5回全国桃選手権」エントリー募集中
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/jul/
エントリーは7月12日(日)まで!

■□■お問い合わせ■□■
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

【東京開催】「第2回全国夏いちご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中

「第2回全国夏いちご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

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今回は東京会場にて開催いたします。


「第2回全国夏いちご選手権」では、全国からエントリーされる「夏いちご」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

クリスマスの時期から春にかけてのイメージがある「いちご」。
近年は夏いちごの品種改良が進められ、夏いちごが国内でも栽培されるようになりました。
まだまだ珍しい「夏いちご」。
冬や春とはまた違った、いちごの魅力を表現する自信のある方のご参加をお待ちしています🍓✨

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【開催概要】

●第2回全国夏いちご選手権
【開催日時】
◆2026年7月3日(金)11時30分~13時30分※受付11:00予定

【会場】
◆豊洲市場(青果棟)

【集合&受付場所】
東京臨海新交通(ゆりかもめ)「市場前駅」改札外すぐ
※バス等ゆりかもめ以外の交通機関でお越しの場合も「市場前駅」改札前にお集まりください。
【受付時間】11:00予定(協会スタッフがおります)

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉までお願いします。

※募集は定員になり次第締め切ります
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

・・・生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第2回全国夏いちご選手権」エントリー募集中
https://www.vege-fru.com/ichigo/summit/s2th/ 

エントリーは6月21日(日)まで!

■□■お問い合わせ■□■
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

「野菜ソムリエ評価員 座談会(ミニコメント書き方講座付)」を開催

「野菜ソムリエ評価員 座談会(ミニコメント書き方講座付)」

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全国青果物選手権 評価員として参加する中で、困っていることはありませんか??
「受賞生産者の声や受賞ロゴを使用した青果物の紹介」や「ミニコメント書き方講座」で
コメントを書くポイントなどをお話する会を開きます♪

【開催概要】

日時:2026年6月4日(木)
●1部11:00~12:30(受付10:45~)
●2部14:00~15:30(受付13:45~)

会場:渋谷区文化総合センター大和田2階 学習室5(調理室)(東京都渋谷区桜丘町23-21)
https://shibu-cul.jp/access 

持ち物:筆記用具、飲み物
格好:私服でご参加ください

参加費:500円(税込)
※当日、会場で徴収いたします。お釣りがないようご用意ください

<当日の流れ(予定)>
・全国青果物選手権へ出品した受賞青果物の紹介
・評価コメントの書き方、ポイントを説明(1~2品ほど青果物を食味しながら説明します)
・悩み、相談など座談
・質疑応答 など

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■申し込み締切日:5月31日(日)まで

参加人数が少ない場合は、開催をしない場合がございます。ご了承ください
【1部11時スタート】
https://sgfm.jp/f/6b59e07ebed00ab35b0ddee3fd939b58 
【2部14時スタート】
https://sgfm.jp/f/c4d57ca4baebfb57617265e718e0e5cc
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■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

「第5回全国トマト選手権」〈ラージ部門〉野菜ソムリエ評価員を募集中!

「第5回全国トマト選手権」〈ラージ部門〉野菜ソムリエ評価員を募集中!

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「第5回全国トマト選手権」では、全国からエントリーされる様々な個性を持ったトマトを食味し審査🍅
評価員の野菜ソムリエがつけた点数の合計によって、トマトには賞が授与されます。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まるトマトと向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。
ぜひ評価員としてお越しください🍅

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【開催概要】
●第5回全国トマト選手権 ラージ部門
【開催日時】
◆2026年6月17日(水)11時~13時予定※受付開始は10分前
【会場】
◆学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校(東京都豊島区南池袋3-12-5)
アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉 までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】
https://sgfm.jp/f/1cb9d91a5355ebcfc24c13f72e5ae1dd

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

 

・・・生産者さま、販売に携る方へ・・・

🍅「第5回全国トマト選手権」〈ラージ部門〉エントリー募集中🍅
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/apr_2/ 
エントリーは6月7日(日)まで!
※ラージトマト(100g以上)が対象となります

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

【東京/オンライン】理事長セミナー「これからの日本野菜ソムリエ協会野菜ソムリエさんと一緒に作って行くプロジェクト」

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\野菜ソムリエの「新しい未来」を、あなたと一緒に/

野菜や果物の知識を幅広く身につけ、魅力を発信する「野菜ソムリエ」は現在全国で約6万人。
今、日本野菜ソムリエ協会は、大きな一歩を踏み出そうとしています。
それは、協会が何かを決めるのではなく、全国の野菜ソムリエの皆様と「一緒に」
新しい価値やプロジェクトを作っていくことです。

皆様お一人おひとりの「声」や「アイデア」こそが、これからの野菜ソムリエの原動力になります。
本セミナーでは、理事長の福井栄治が、これから始動する「野菜ソムリエ参加型プロジェクト」の
構想をいち早くお伝えします。

「自分に何ができるかわからないけれど、何か力になりたい」
「新しいことにワクワクしたい!」そんなお気持ちがあれば、どなたでも大歓迎です。
これからの野菜ソムリエの可能性を一緒に広げていきませんか?
みなさまのご参加お待ちしております‼

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【日時】2026年5月26日(火)13:30~15:00(受付13:15~)
【会場】渋谷区文化総合センター大和田2階・学習室1 (東京都渋谷区桜丘町23-21)
【オンライン】ZOOMによるライブ配信 ※録画配信はございません
【参加費】会場・オンライン共に1,000円(税込) 
【定員】会場40名(先着順) ※オンラインは定員無し
【講師】福井栄治(一般社団法人日本野菜ソムリエ協会理事長/株式会社アスリートフードマイスター代表取締役)
  日商岩井株式会社入社、食品部に配属される。オイシックス株式会社創業、副社長就任
  2001年日本ベジタブル&フルーツマイスター協会設立(現:日本野菜ソムリエ協会)
  2004年STYLE2004ソーシャルアントレプレナー・アワード受賞
  2022年一般社団法人 日本地方創成協会 専務理事就任
   著書:「野菜ソムリエの美味しい経営学」(幻冬舎)
    「野菜ソムリエをつくったわけ」(木楽舎)
    「野菜ソムリエという、人を育てる仕事(幻冬舎)

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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
会場希望の申込
https://peatix.com/event/4967065/view
オンライン希望の申込
https://peatix.com/event/4967093/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/
※会場・オンラインを選択して申込手続きをお願いします。

※参加費は、下記へ事前振込をお願いしております。
 振込の際、お名前の前に「0526」と入力して下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱ 

※開催日のから起算して7営業日前(5/17)からキャンセル料(全額)が発生します。
※セミナー開催日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。

【お問合せ・お申込み先】
日本野菜ソムリエ協会 
TEL:03-6728-8456(平日10:00~18:00)
E-mail :koho@vege-fru.com

〈初開催〉「全国サラダ野菜選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!


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〈初開催〉「全国サラダ野菜選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

「全国サラダ野菜選手権」では、全国からエントリーされる
サラダにおすすめの野菜や果物を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる様々なサラダ野菜と向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。
ぜひ評価員としてお越しください🥬🥕

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【開催概要】

●全国サラダ野菜選手権
【開催日時】
◆2026年5月20日(水)11:00~13:00 ※15分前から受付開始
【会場】
◆学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5)

アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html 

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉 までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】
https://sgfm.jp/f/6519e74e310d1aaad62936e51306815f

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

・・・生産者さま、販売に携る方へ・・・

「全国サラダ野菜選手権」エントリー募集中
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/may/ 

エントリー期間は5月10日(日)まで!

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

【大阪開催】「おいしいだけで終わらないスイカの進化と未来~ スイカを"食べる人"から"語れる人"へ ~」

※セミナーお申込みの方
当日の最終案内メールを
@vege-fru.comのドメインから送付しております。
内容をご確認下さい。
当日の緊急連絡先は080-5698-9596です。
※セミナー当日10:00から繋がります

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野菜ソムリエスキルアップセミナーを大阪で開催いたします‼

「おいしい」だけで終わらないスイカの奥深い世界へご案内します。
10種類のスイカ食べ比べながら、甘味・食感・香りの違いを整理し、
品種ごとの個性を“語れる力”として身につけます。

ピラミッド建設にも欠かせなかったと言われるほど、
古くから人々に親しまれてきたスイカ。

その歴史から品種の作り方旬のリレー見分け方
栄養・機能性までわかりやすく学びます。

さらにスイカのスペシャリストをゲスト講師にお招きし
みなさまのスイカに関する疑問を直接ご質問いただけます。
明日からの講座や現場で活かせる学びをたっぷりとお届けします。

まさにスイカづくしの120分。
ぜひみなさまスイカの世界を楽しんでみませんか。
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【日 時】2026年5月18日(月) 13:30~15:30 (受付13:15~)
【会 場】ガリレイグループ本社ビル内 MILAB(大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18)
【定 員】先着32名 ※定員になり次第、締切といたします。
【参加費】2,800円(税込) 
対 象】野菜ソムリエ受講生以上

【講師】野口 知恵 (野菜ソムリエ上級プロ・管理栄養士・野菜ソムリエ講座講師)
『いただきますでココロとカラダを笑顔に』をモットーとし、大地のめぐみを伝え、
届けたいという想いを持ち、日々活動中。講演、レシピ開発、コラム執筆、メディア出演、
食事アドバイスなど幅広い活動を通じて、野菜・果物×栄養と美味しさを伝えている。

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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4943967/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/
※参加費は、下記へ事前振込をお願いしております。
 振込の際、お名前の前に「0518」と入力して下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱ 

※開催日のから起算して7営業日前(5/7)からキャンセル料(全額)が発生します。
※セミナー開催日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。

【お問合せ・お申込み先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL:06-4309-6642(平日10:00~18:00)
E-mail :kansai@vege-fru.com

 <東京開催>「第5回全国トマト(ミディアム部門)選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

 

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「第5回全国トマト(ミディアム)選手権」では、全国からエントリーされる「ミディアムトマト」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる様々な“ミディアム“トマトと向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。ぜひ評価員としてお越しください🍅✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催概要】

🍅第5回全国トマト(ミディアム)選手権🍅
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部 2026422日(水)11:001230

◆2部 2026422日(水)14:001530

学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5

アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html

会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
東京会場:〈03-6278-8456(平日10:0018:00)〉 までお願いします。

開始10分前より入室いただけます
募集は定員になり次第締め切ります
感染症予防にご協力お願いいたします
体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】

🍅第5回全国トマト選手権(ミディアム部門)🍅

◆1部 2026422日(水)11:001230

https://sgfm.jp/f/bc4ea4515d69870c47bc2c50aab3885f

◆2部 2026422日(水)14:001530

https://sgfm.jp/f/815f64ee4f6c2a82e6f23c655b8ade35

 

フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

 

 

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:0018:00