ベジフルメンバーズクラブ

10月のテーマは「レモン」

定番柑橘「レモン」は、あの爽やかな香りと酸味がとっても魅力的。
料理やお菓子、飲み物に幅広く活用できる万能柑橘です。主役にも名脇役にも大活躍。

少し前までは輸入品が中心であまり旬を感じることのなかったレモンですが
最近は国産のレモンを見かける機会も随分と増えました。
国産のレモンの旬は10月～3月。まさにこれからの時期に旬を迎えます。
そんなレモンの魅力を国産レモン生産量全国一位の広島の野菜ソムリエがお届けします。

グリーンレモンからレモンの生育のついて、栄養や選び方などをお伝えします。
さらにおススメのレシピもご紹介。
ぜひみなさまのご参加お待ちしております♪♪

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One Vege Projectとは？
一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2024年10月29日(火)～ 11月11日(月)（vimeo使用・期間限定・約60分）
【参加費】1,000円（税込）

◆イベント内容（予定）
・栄養・選び方・保存方法について
・品種についてとその特徴
・調理法による違い
・講師おすすめレシピ

◆講師：大坪律子(野菜ソムリエプロ・薬膳研究家)　
料理教室すまいるりっつ主宰／薬膳を中心に野菜・だし・豆腐などを使って家庭で
作りやすい料理を伝えている。「日々の元気は食卓から！」をモットーに活動中。

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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4113317/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「1029」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　10/29(火)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（10/18）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

「第1回全国ぶどう選手権」野菜ソムリエ評価員を募集‼

第1回全国ぶどう選手権！青果物選手権、名古屋で初開催いたします。
生産者さんの想いがギュッと詰まった「ぶどう」をぜひご評価ください！

☆☆第1回全国ぶどう選手権☆☆

全国からエントリーされた「ぶどう」を試食し味覚審査していただきます。
試食の感想もご記入いただきます。
※野菜ソムリエ正装で審査をお願いいたします。

【開催日時】2024年9月18日(水) 第１部 11:00～12:30 　第2部 14:00～15:30
【会場】名古屋農業園芸・食テクノロジー専門学校（名古屋市中区栄2-15-43） 【MAP】
　　　   ※会場はお借りしているのみです。お問い合わせは名古屋支社（052-678-7121）までお願いします※
【定員】各20名
【参加費】無料
【参加条件】野菜ソムリエ・野菜ソムリエプロ・野菜ソムリエ上級プロ資格取得者

※開始10分前より入室できます。
※当日、味覚テストを実施予定です。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※定員になり次第締切いたします。
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。
※キャンセルまたは欠席される場合は名古屋支社までご連絡をお願い致します。

☆☆お申し込みはこちら☆☆
【HP】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_nagoya/

【電話】
052-678-7121(平日10:00～18:00)

「第1回全国ぶどう選手権」
出品について詳細はこちら
https://vege-fru.com/event/summit/2024/oct/

■■お問い合わせ■■
日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社
TEL：052-678-7121 (平日10:00～18:00）
E-mail：nagoya@vege-fru.com

日本野菜ソムリエ協会　理事長と野菜ソムリエにまつわる様々なお話をしてみませんか？
野菜ソムリエ活動について、日本の農業や食糧事情について、ビジネスについて
または地域創成についてなどなど決まったテーマを設けず、
ざっくばらんにお話しいただける会を企画しました。
野菜ソムリエ受講中以上の方ならどなたでもご参加いただけます。

開催日時：2024年9月4日（水）
午前の部10:30～12:30（受付10:20～）　午後の部13:30～15:30（受付13:20～）
会場：NES貸会議室（大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9階）
定員：各回10名
参加費：1,000円（税込）
参加条件：野菜ソムリエ受講中以上

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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆

https://rijicho-meeting.peatix.com/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
振込の際、お名前の前に「0904」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱ 　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
※開催日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（8/27）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。
※必要な方は筆記用具、名刺をお持ちください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com
※夏季休業期間：2024年8月10日(土)～18日(日)

「第3回全国梨選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中！

秋の味覚として知られている梨。

その、みずみずしさ、甘みや酸味、食感には地域や品種によって様々なバリエーションがあります。

「第3回全国梨選手権」では、全国からエントリーされる「梨」

野菜ソムリエならではの表現力でぜひチャレンジしてみてください✨

【開催日時】

◆9月11日（水） 13：30～15：30予定

★野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
※申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

 【会　　場】
日本野菜ソムリエ協会　築地教室（開始10分前より入室できます）
　時間に余裕をもってご参加くださいますようお願いいたします。
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください

※野菜ソムリエスタイルで審査をお願いいたします

【お申し込みはこちら】

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

＜お申込み手順＞

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。

3．イベント2日前に事務局より、リマインドメールをお送りいたします。
もし欠席となる場合にはリマインドメールへ返信する形でご連絡ください。

・・・梨の生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第3回全国梨選手権」
梨のエントリーは8月25日（日）まで

↓詳細は第3回全国梨選手権ページより↓

https://vege-fru.com/event/summit/2024/sep/

■□■お問い合わせ■□■

日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局　　小坂・原田
メール： summit@vege-fru.com
電話番号 ： 03-6278-8772（平日 10:00 ～ 18:00）

自称「香酸柑橘日本一」の徳島県。
「スダチ」「ユズ」「ユコウ」「阿波すず香」の４つの香酸柑橘を
『クワトロシトラス４姉妹』としてプロモーションしています。
が、その中でもトップの生産量を誇るのが「スダチ」
徳島県民にとって、「あってあたりまえ、なくてはならない」
ソウルシトラスとでも呼ぶべき香酸柑橘です。

スダチは少なくとも400年程前に徳島県で自然交雑によって生まれて、
その後ずっと徳島県で栽培されている香酸柑橘です。
そんなスダチの推定されている起源について、
徳島県の特産品として全国に売り出されるようになった
経緯、スダチをめぐるいろいろな動きを
徳島県立農林水産総合技術支援センター農業大学の徳永先生からお話しいただきます。
さらに徳永先生からはスダチの食べ方、
特に一番美味しいと思う食べ方もお聞きしています。
実際に大規模スダチ栽培生産農家を訪問。
スダチの樹や収穫直前の果実の様子、作業の様子、スダチの新しい品種についても語っていただきます。
また、減少しているスダチ農家の現状を打開するために、従来の傾斜地ではなく平地に果樹を植えて、
かつ、農福連携によって人手不足に対処しようとしている、新しい生産者を訪問。
スダチ栽培に参入した経緯や現状についても語っていただきます。

講師がおススメするスダチの食べ方や使い方もご提案。
スダチを使ったレシピもご紹介します。

みなさまのご参加お待ちしております。

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【録画配信】2024年9月20日(金)～ 10月3日(木)（vimeo使用・期間限定・約60分）
【参加費】2,000円（税込）
【対象】野菜ソムリエ受講生以上

【講師】近藤 裕昭 (野菜ソムリエプロ／青果物ブランディングマイスター) 　
JA東とくしまの直売所「あいさい広場」のエシカル農産物コーナーをプロデュース。
さらに、徳島の代表的な農産物である香酸柑橘「クワトロシトラス４姉妹」の知名度アップのために
順次解説動画を作成中。今シーズンはトップ生産量を誇るスダチをご紹介。

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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4087637/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0920」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　9/20(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（9/10）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

■■■セミナーお申込みの皆様■■■
※セミナー動画URLと資料のご案内メールを
9月27日（金）から、参加費の入金確認が出来た方へ順次お送りします。
@vege-fru.com のドメインからお送りしますので、ご確認をお願いします。
メールが届かない場合は名古屋支社までご連絡をお願いします。
名古屋支社：052-678-7121(平日10:00-18:00)

今回のテーマは「カボチャ」　

主に夏に収穫され、追熟後、秋から冬にかけて美味しくなる「カボチャ」。
そうめんカボチャやバターナッツカボチャなど、ユニークな品種が多いカボチャの
それぞれの持ち味を活かした、おいしい食べ方をメインにご紹介。
さらに栄養価、保存法など、家庭で役立つ情報をお話しします。

みなさまのご参加、お待ちしております♪

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One Vege Projectとは？

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。
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【録画配信】2024年9月27日（金）～ 10月10日（木）
（vimeo使用／期間限定／約60分／配信期間中は何度でも視聴いただけます）

【参加費】1,000円（税込）どなたでもご参加いただけます。

◆セミナー内容（予定）
・カボチャの品種／栄養価／歴史
・さまざまなカボチャの講師おすすめ調理法とレシピ　など

◆講師：森之 翼（野菜ソムリエプロ）　
当時、史上最年少の9歳で野菜ソムリエを取得し、その後、野菜ソムリエプロにも当時最年少の14歳で合格。
テレビにも多数出演し、野菜の魅力や保存法、おすすめのレシピなどを紹介している。
野菜ソムリエ協会20周年記念レシピコンテストでは、「20種類の野菜の手まり寿司」で優秀賞を受賞！
大学では食専門学部で食科学を勉強し、卒業後、現在は名古屋市の栄で「森のカレー」を営業している。
カレーを切り口に野菜の美味しさを発信中！

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■☐お申し込み☐■

☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4084446/view

※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。
【ご注意ください】
動画視聴URLと資料は、日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社（nagoya@vege-fru.com）より
別途お送りします。ピーティックスメールには視聴URLはございません。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_nagoya/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

※参加費は、下記のいづれかへ事前振込をお願いします。
振込の際、お名前の前に「0927」と入力して下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱ 　

（振込期限）
2024年10月7日（月）午前中まで

■☐その他☐■
・参加費のお支払いが確認できましたら、9/27（金）以降、順次 セミナー動画のURLおよび資料を
　日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社（nagoya@vege-fru.com）よりメールにてお送りします。
・録画配信にはvimeoを使用いたします（期間限定公開）
　9/27（金）午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。Wi-Fi環境を推奨します。
   スマートフォン・タブレット端末・パソコンをご利用下さい。
・セミナーの録画、録音、撮影、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー動画のURLおよび資料が届くまで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（9/17）よりキャンセル料（全額）が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　名古屋支社
TEL: 052-678-7121(平日10:00～18:00)
mail:nagoya@vege-fru.com

今年も10月18日「冷凍生活の日」を記念して、冷凍レシピコンテストを開催します！
今年のテーマは「ブロッコリー」。

2026年度から指定野菜に加わることが決まった「ブロッコリー」。
およそ半世紀ぶりに指定野菜が追加されることになり、話題になりました。
消費量も20年前に比べると大きく伸びており、私たちにとってこれからますます
身近な存在になりそうな野菜です。

そんなブロッコリーをテーマに冷凍レシピを募集いたします。
沢山のご応募をお待ちしております！

◆各賞と受賞賞品◆　～賞品提供：西川剛史～
金賞　★西川剛史先生セレクト冷凍食品1万円相当

銀賞　★西川剛史先生セレクト冷凍食品5000円相当

銅賞　★西川剛史先生　書籍セット

◆コンテスト概要◆

＜テーマ＞
「ブロッコリー」

＜レシピ条件＞
・ブロッコリーは生鮮品を自分で冷凍したもの、または市販の冷凍ブロッコリーを使用しても可。
・冷凍ブロッコリーの魅力を感じる料理を作成してください。

＜応募資格＞冷凍生活アドバイザー資格保持者

＜応募方法＞
※お一人で複数のレシピをご応募いただくことが可能です。

必要項目（下記参照）をパワーポイントデータに作成の上、
事務局　freezing@fooddiscovery.jp　にメール添付にてお送りください。

・サイズ指定：スライドのサイズは【標準（4：3）】にご指定ください。
・スライドは合計3枚、各スライドごとに下記指定の項目をご記入ください。

【1枚目】表紙
①氏名　②フリガナ　③受講生番号
④冷凍レシピ メニュー名

【2枚目】レシピの写真
⑤写真貼り付け
※(1)調理前（冷凍後、解凍後、下処理中など）、(2)調理中、(3)盛り付け
の3枚の写真を貼りつけてください。
⑥レシピの簡単な説明

【3枚目】応募レシピ詳細
⑦材料（◯人分、材料名、分量）
⑧作り方※冷凍して使用する食材の冷凍及び解凍方法は必ず記載してください。
⑨調理上のポイント

【応募期限】
2024年9月23日（月・祝）24：00　メール必着

【審査方法】
審査員による審査を行い、各賞を決定いたします。

【結果発表】
10月18日（金）　ホームページにて発表いたします。

【注意事項】
・応募の際にかかる試作等の費用については応募者負担となりますのでご了承ください。
・ご応募いただいたレシピは冷凍生活アドバイザー養成講座のHPやSNS等で
ご紹介させていただく場合がございます。
・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。

【お問合せ】
冷凍生活アドバイザー養成講座事務局
TEL：06-4309-6642（平日10時～18時）
E-mail：freezing@fooddiscovery.jp

8月31日 野菜の日特別企画　Instagram投稿キャンペーン
ご存じの通り、野菜の摂取目標量は１日350g。
あなたの野菜350gはどんな内容ですか？
自分の好きな野菜や理想の組み合わせを考えて、あなたの野菜350gを写真に取って発信してください！
またその野菜をどんな風に食べたか、お料理などの写真もぜひ一緒に投稿してください。（料理の写真は必須ではありません。）

投稿いただいた方の中から抽選で3名様に青果物選手権受賞の果物など賞品をご用意しています。
野菜ソムリエから「野菜１日350ｇ」を日本中に発信して、野菜の日を盛り上げていきましょう！

沢山の投稿をお待ちしています！

【応募方法】
①日本野菜ソムリエ協会 公式インスタグラム jp_vegefru_sommelier_assn をフォロー
②指定のハッシュタグを付けて野菜350gの写真を投稿してください。
（指定のハッシュタグは全て付けてください。指定以外のハッシュタグを付けていただくことも可能です。）
　#わたしの野菜350g
　#野菜を食べよう
　#野菜の日
　#野菜
　#野菜大好き

※野菜ソムリエの資格をお持ちの場合は、上記に加え、#野菜ソムリエ　も付けて投稿してください。

【投稿期間】
2024年8月1日（木）～2024年8月31日（土）

【応募規約】
“野菜の日特別企画　Instagram投稿キャンペーン”（以下「本キャンペーン」といいます）に応募いただく前に、日本野菜ソムリエ協会サイト内の「プライバシーポリシー」及びこちらの応募規約をよく読み、同意いただいた方に限り、本キャンペーンにご応募いただけます。本キャンペーンに応募いただいた方は本応募規約に合意したものとみなします。

■応募資格
以下のすべての条件を満たす方がご応募できます。

・日本国内にお住まいの方
（野菜ソムリエの資格をお持ちでない方もご応募いただけます。）
・18歳未満の方は保護者の同意を得てからご応募ください。

■当選発表、賞品の発送について
・当選された方へ、2024年9月上旬に公式アカウントよりダイレクトメッセージにてご連絡させていただきます。
賞品の送付先は受領したダイレクトメッセージの指定方法に従い、ご登録いただきます。
※メッセージ受信までに公式アカウントのフォローを解除されますと、当選のご案内が出来なくなりますのでご注意ください。

■注意事項

・インターネット接続料及び通信料はお客様のご負担となります。
・お客様は、投稿内容はお客様自らが創作、投稿したものであり、フードディスカバリー株式会社（以下、「当社」という）及びその関係会社（以下、これらを総称して「当社ら」という）による使用を許諾することについての適法な権利を有していること、また、投稿内容が第三者の著作権、著作者人格権、肖像権、プライバシー権、パブリシティ権その他一切の権利を侵害していないことについて当社らに対し表明し、保証するものとします。
・お客様は、投稿内容につき、当社らが加工・改変の上、ホームページや公式SNSアカウントを含む各種宣伝目的やアーカイブ目的で使用することを許諾するものとします。なお、投稿内容は使用されない場合もあります。
・お客様は、当社らによる投稿内容の利用に対し、著作者人格権に基づく権利行使を行わないものとします。
・賞品の交換・換金・返品、及び当選権利の譲渡（オークションでの転売を含む）等はできません。
・当社及びその関連会社の社員・契約社員、並びにそのご家族による応募はできません。
・当選結果に関するお問い合わせは承ることができませんので、ご了承ください。
・本キャンペーンは、やむを得ない事情により中止・変更となる場合があります。
・当選された賞品の使用または利用中に生じた事故等のトラブルについての責任は、弊社では負いかねます。
・万が一、対象投稿の内容に関して、第三者との間に紛争が生じた場合には、投稿者の責任と費用において、これを解決するものとします。
・本キャンペーン終了時までに対象投稿を削除された場合は、応募を無効とさせていただきます。予めご了承ください。
・本キャンペーンへのご応募の際の投稿に関しては、当社プライバシーポリシーが適用されますので、ご確認の上投稿して下さい。
・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。

■個人情報について
本キャンペーンにあたってご提供いただいた個人情報は、当社プライバシーポリシーに沿って管理し、お客様の承諾なく、第三者に開示・提供することはございません。

■お問い合わせ
日本野菜ソムリエ協会大阪支社　
TEL：06-4309-6642（平日 10:00～18:00）
E-mail：kansai@vege-fru.com

修了生が中心となって活動している協会認定の「野菜ソムリエコミュニティ」の野菜の日関連のイベント開催情報です。

🍅野菜ソムリエコミュニティ宮崎
開催日：8月3日（土）
告知：https://www.instagram.com/p/C8vhVDES-4_/?img_index=1

🍅野菜ソムリエコミュニティおおさか
開催日：8月25日（日）
告知：https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/diary/202407070000/#goog_rewarded

🍅野菜ソムリエコミュニティ札幌
開催日：8月31日（土）
告知：https://vfcsapporo.exblog.jp/30278793/

🍅野菜ソムリエコミュニティ滋賀
開催日：8月31日（土）
告知：
Instagram https://www.instagram.com/community_shiga/?hl=ja
ブログ　　 https://ameblo.jp/shiga831blog/



イベント情報は随時更新予定です。
お楽しみに！

※セミナーお申込みの方
本日(8/22)、動画URL、資料等のご案内メールを
@vege-fru.comのドメインから送付しております。
※メールが届くまでに多少タイムラグが生じる場合がございますが、　
メールが届かない場合は大阪支社までご連絡をお願いします。
大阪支社：06-4309-6642(平日10:00-18:00)
※参加費の入金確認が出来た方から順次メールを送付しております。
※本セミナーは録画配信のみです。

8月のテーマは「トウガラシ」　野菜の日特別Ver.でお届けします。

暑い夏に食べたくなる「トウガラシ」あのピリッとする辛味が魅力的。
世界中で栽培され、その色・形・大きさ・そして辛さも様々です。
何故かクセになってしまうあの刺激。

そんなトウガラシの魅力について日本一の野菜ソムリエ
(第５回野菜ソムリエアワード金賞受賞)で「博多の激辛キング」として
活動している激辛マニアの吉田聡さんがお伝えします。

トウガラシの基礎知識からマニアならではの内容も。
また夏にぴったりのおススメメニューもご紹介します。

野菜の日特別企画としてセミナー講師吉田さんが描いた
トウガラシ柄のオリジナル壁紙をプレゼントします‼
※告知で使用しているイラストとは異なります。予めご了承下さい。

ぜひ、みなさまのご参加お待ちしております。

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One Vege Projectとは？

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2024年8月23日(金)～ 9月5日(木)（vimeo使用・期間限定・約60分）
【参加費】1,000円（税込）

◆イベント内容（予定）
・種類
・辛さの基準
・栄養について
・講師おすすめレシピ

◆講師：吉田 聡(野菜ソムリエプロ)　
第5回野菜ソムリエアワード「野菜ソムリエ部門」金賞受賞
あどべじ代表　野菜・果物を中心に
食に関する販促活動を企画・サポートする会社を運営。
生産者や飲食店の苦手な販促の分野に特化し、
絵と言葉で野菜や果物の魅力やこだわりを〝見えるカタチ”で表現。
一方で無類の激辛好きとして有名。
激辛料理を紹介するインスタグラム（＠hakatagekikaraking）も人気

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4047220/view
※Peatix（ピーティックス）を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0823」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  　

【電話】
06-4309-6642(平日10:00～18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
　8/23(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（8/7）よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com
※夏季休業期間：2024年8月10日(土)～18日(日)