「第5回全国トマト選手権」〈ラージ部門〉野菜ソムリエ評価員を募集中!

「第5回全国トマト選手権」〈ラージ部門〉野菜ソムリエ評価員を募集中!

Photo_20260415145601

「第5回全国トマト選手権」では、全国からエントリーされる様々な個性を持ったトマトを食味し審査🍅
評価員の野菜ソムリエがつけた点数の合計によって、トマトには賞が授与されます。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まるトマトと向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。
ぜひ評価員としてお越しください🍅

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催概要】
●第5回全国トマト選手権 ラージ部門
【開催日時】
◆2026年6月17日(水)11時~13時予定※受付開始は10分前
【会場】
◆学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校(東京都豊島区南池袋3-12-5)
アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉 までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】
https://sgfm.jp/f/1cb9d91a5355ebcfc24c13f72e5ae1dd

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

 

・・・生産者さま、販売に携る方へ・・・

🍅「第5回全国トマト選手権」〈ラージ部門〉エントリー募集中🍅
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/apr_2/ 
エントリーは6月7日(日)まで!
※ラージトマト(100g以上)が対象となります

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

【東京/オンライン】理事長セミナー「これからの日本野菜ソムリエ協会野菜ソムリエさんと一緒に作って行くプロジェクト」

Photo_20260413103701

\野菜ソムリエの「新しい未来」を、あなたと一緒に/

野菜や果物の知識を幅広く身につけ、魅力を発信する「野菜ソムリエ」は現在全国で約6万人。
今、日本野菜ソムリエ協会は、大きな一歩を踏み出そうとしています。
それは、協会が何かを決めるのではなく、全国の野菜ソムリエの皆様と「一緒に」
新しい価値やプロジェクトを作っていくことです。

皆様お一人おひとりの「声」や「アイデア」こそが、これからの野菜ソムリエの原動力になります。
本セミナーでは、理事長の福井栄治が、これから始動する「野菜ソムリエ参加型プロジェクト」の
構想をいち早くお伝えします。

「自分に何ができるかわからないけれど、何か力になりたい」
「新しいことにワクワクしたい!」そんなお気持ちがあれば、どなたでも大歓迎です。
これからの野菜ソムリエの可能性を一緒に広げていきませんか?
みなさまのご参加お待ちしております‼

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【日時】2026年5月26日(火)13:30~15:00(受付13:15~)
【会場】渋谷区文化総合センター大和田2階・学習室1 (東京都渋谷区桜丘町23-21)
【オンライン】ZOOMによるライブ配信 ※録画配信はございません
【参加費】会場・オンライン共に1,000円(税込) 
【定員】会場40名(先着順) ※オンラインは定員無し
【講師】福井栄治(一般社団法人日本野菜ソムリエ協会理事長/株式会社アスリートフードマイスター代表取締役)
  日商岩井株式会社入社、食品部に配属される。オイシックス株式会社創業、副社長就任
  2001年日本ベジタブル&フルーツマイスター協会設立(現:日本野菜ソムリエ協会)
  2004年STYLE2004ソーシャルアントレプレナー・アワード受賞
  2022年一般社団法人 日本地方創成協会 専務理事就任
   著書:「野菜ソムリエの美味しい経営学」(幻冬舎)
    「野菜ソムリエをつくったわけ」(木楽舎)
    「野菜ソムリエという、人を育てる仕事(幻冬舎)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
会場希望の申込
https://peatix.com/event/4967065/view
オンライン希望の申込
https://peatix.com/event/4967093/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/
※会場・オンラインを選択して申込手続きをお願いします。

※参加費は、下記へ事前振込をお願いしております。
 振込の際、お名前の前に「0526」と入力して下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱ 

※開催日のから起算して7営業日前(5/17)からキャンセル料(全額)が発生します。
※セミナー開催日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。

【お問合せ・お申込み先】
日本野菜ソムリエ協会 
TEL:03-6728-8456(平日10:00~18:00)
E-mail :koho@vege-fru.com

〈初開催〉「全国サラダ野菜選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!


5_20260408104801

〈初開催〉「全国サラダ野菜選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

「全国サラダ野菜選手権」では、全国からエントリーされる
サラダにおすすめの野菜や果物を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる様々なサラダ野菜と向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。
ぜひ評価員としてお越しください🥬🥕

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催概要】

●全国サラダ野菜選手権
【開催日時】
◆2026年5月20日(水)11:00~13:00 ※15分前から受付開始
【会場】
◆学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5)

アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html 

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉 までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】
https://sgfm.jp/f/6519e74e310d1aaad62936e51306815f

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

・・・生産者さま、販売に携る方へ・・・

「全国サラダ野菜選手権」エントリー募集中
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/may/ 

エントリー期間は5月10日(日)まで!

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

【大阪開催】「おいしいだけで終わらないスイカの進化と未来~ スイカを"食べる人"から"語れる人"へ ~」

Photo_20260325153301

野菜ソムリエスキルアップセミナーを大阪で開催いたします‼

「おいしい」だけで終わらないスイカの奥深い世界へご案内します。
10種類のスイカ食べ比べながら、甘味・食感・香りの違いを整理し、
品種ごとの個性を“語れる力”として身につけます。

ピラミッド建設にも欠かせなかったと言われるほど、
古くから人々に親しまれてきたスイカ。

その歴史から品種の作り方旬のリレー見分け方
栄養・機能性までわかりやすく学びます。

さらにスイカのスペシャリストをゲスト講師にお招きし
みなさまのスイカに関する疑問を直接ご質問いただけます。
明日からの講座や現場で活かせる学びをたっぷりとお届けします。

まさにスイカづくしの120分。
ぜひみなさまスイカの世界を楽しんでみませんか。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【日 時】2026年5月18日(月) 13:30~15:30 (受付13:15~)
【会 場】ガリレイグループ本社ビル内 MILAB(大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18)
【定 員】先着32名 ※定員になり次第、締切といたします。
【参加費】2,800円(税込) 
対 象】野菜ソムリエ受講生以上

【講師】野口 知恵 (野菜ソムリエ上級プロ・管理栄養士・野菜ソムリエ講座講師)
『いただきますでココロとカラダを笑顔に』をモットーとし、大地のめぐみを伝え、
届けたいという想いを持ち、日々活動中。講演、レシピ開発、コラム執筆、メディア出演、
食事アドバイスなど幅広い活動を通じて、野菜・果物×栄養と美味しさを伝えている。

Photo_20260325145001

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4943967/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/
※参加費は、下記へ事前振込をお願いしております。
 振込の際、お名前の前に「0518」と入力して下さい。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱ 

※開催日のから起算して7営業日前(5/7)からキャンセル料(全額)が発生します。
※セミナー開催日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。

【お問合せ・お申込み先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL:06-4309-6642(平日10:00~18:00)
E-mail :kansai@vege-fru.com

 <東京開催>「第5回全国トマト(ミディアム部門)選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

 

5_20260313171801

「第5回全国トマト(ミディアム)選手権」では、全国からエントリーされる「ミディアムトマト」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる様々な“ミディアム“トマトと向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。ぜひ評価員としてお越しください🍅✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催概要】

🍅第5回全国トマト(ミディアム)選手権🍅
◆1
部 2026422日(水)11:001230

◆2部 2026422日(水)14:001530

学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5

アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html

会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
東京会場:〈03-6278-8456(平日10:0018:00)〉 までお願いします。

開始10分前より入室いただけます
募集は定員になり次第締め切ります
感染症予防にご協力お願いいたします
体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】

🍅第5回全国トマト選手権(ミディアム部門)🍅

◆1部 2026422日(水)11:001230

https://sgfm.jp/f/bc4ea4515d69870c47bc2c50aab3885f

◆2部 2026422日(水)14:001530

https://sgfm.jp/f/815f64ee4f6c2a82e6f23c655b8ade35

 

フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

 

 

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:0018:00 

<東京・大阪開催>「第5回全国ミニトマト選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

 

_1132026_101450_viewcheckshikakuonline

「第5回全国ミニトマト選手権」では、全国からエントリーされる「ミニトマト」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

5回目となる今回、「東京会場」「大阪会場」の2会場にて同日開催!

全国から集まる様々なミニトマトと向き合い、評価しコメントを書くことは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。ぜひ評価員としてお越しください🍅✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催概要】

東京会場
◆1部 2026年4月22日(水)11:00~12:30

◆2部 2026年4月22日(水)14:00~15:30

◆学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5)

アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html

 

大阪会場

◆1部 2026年4月22日(水)11:00~13:00

◆2部 2026年4月22日(水)14:30~16:30

◆NSE貸会議室9F(大阪府大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F)

アクセス:https://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=39

 

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
東京会場:〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉
大阪会場:〈06-4309-6642(平日10:00~18:00)〉
までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
できる限り野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします

【お申し込み】

東京会場
◆1部 2026年4月22日(水)11:00~12:30

https://sgfm.jp/f/831074442c8e62588f799c75eebd5929

◆2部 2026年4月22日(水)14:00~15:30

https://sgfm.jp/f/99d2b90141b7272b8c68bb6f8783a691

◆大阪会場
◆1部 2026年4月22日(水)11:00~13:00

◆2部 2026年4月22日(水)14:30~16:30
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

🍅ミニトマトの生産者さま、販売に携る方へ🍅

「第5回全国ミニトマト選手権」エントリー募集中!

ミニトマトのエントリーは4月9日(木)まで!

↓詳細・お申込みはこちら↓

「第5回全国ミニトマト選手権」
https://viewcheck.shikaku.online/event/summit/2026/apr/

 

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会 全国青果物選手権事務局(小坂・原田)
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:00~18:00)

【大阪会場】
日本野菜ソムリエ協会大阪支社 全国青果物選手権事務局
メール:kansai@vege-fru.com 
電話番号:06-4309-6642(平日10:00~18:00)

「第2回全国焼き芋(サツマイモ)選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中

「第2回全国焼き芋(サツマイモ)選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

8_20251225104401

全国からエントリーされた、「焼き芋」にしておいしい「サツマイモ」を評価する「サツマイモ部門」と、
「焼き芋」に加工済の商品を評価する「焼き芋部門」。

2
年越しの開催となる「第2回全国焼き芋(サツマイモ)選手権」では、
東京会場で「サツマイモ部門」、大阪会場で「焼き芋部門」を審査いたします。

ぜひ評価員としてお越しください✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催日】

◆2026年225日(水)

【会場】※「サツマイモ部門」は東京、「焼き芋部門」は大阪で同時開催

●東京会場●
学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5
アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html 

13:30~15:30(予定)

●大阪会場●
◆ NSE
貸会議室9F
大阪市北区西天満2丁目68号 堂島ビルヂング9F
アクセス:https://www.vege-fru.com/contents/hp0018/index.php?CNo=18&No=39 

第1部:11:00~13:00(予定)
第2部:14:30~16:30(予定)

★野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
東京会場:〈03-6278-8456(平日10:00~18:00)〉
大阪会場:〈06-4309-6642(平日10:00~18:00)〉
までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※野菜ソムリエスタイルで審査をお願いいたします

 

【お申し込み】

※以下よりお申し込みください。詳細に関しては、会期間近に担当よりメールにてご案内差し上げます。

◆東京会場
https://sgfm.jp/f/b9f5e694a794069b590fcef1581ada96 

◆大阪会場
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・サツマイモの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第2回全国焼き芋(サツマイモ)選手権」

エントリーは215日(日)まで

詳細・お申込みはこちら 
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/feb_2/
 (第2回全国焼き芋(サツマイモ)選手権ページ)

■□■お問い合わせ■□■

【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日 10:00 18:00

【大阪会場】
日本野菜ソムリエ協会大阪支社 
全国青果物選手権事務局
メール:kansai@vege-fru.com 
電話番号:06-4309-6642(平日10:0018:00

「第4回全国いちご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中

「第4回全国いちご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

4_20251225102301


「第4回全国いちご選手権」では、全国からエントリーされる「いちご(春いちご)」を食味し審査。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

昨年に引き続き、「東京会場」「大阪会場」の2会場にて実施。
また、今年は2日間に渡っての開催となります。

全国から集まる様々ないちごと向き合い、評価することは
表現力の向上や自分の嗜好を知ることにもつながります。ぜひ評価員としてお越しください✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催概要】※「第4回全国いちご選手権」は東京・大阪での2会場で実施

●東京会場●
202624日(水)12時~1330

ホテルメトロポリタン
171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1
https://ikebukuro.metropolitan.jp/access/

202626日(金)13時~1430

豊洲市場(青果棟)
135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/info/0 

 

●大阪会場

202624日(水)12時~14
202626日(金)12時~14
ホテル阪神大阪 10F
553-0003 大阪府大阪市福島区福島5丁目616
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hs/hanshin/access 

※会場への直接のお問合せはお控えください。
お問い合わせは
東京会場:〈03-6278-8456(平日10:0018:00)〉
大阪会場:〈06-4309-6642(平日10:0018:00)〉
までお願いします。

※開始10分前より入室いただけます
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください
※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※評価員、お一人あたりの食味数が多くなることが見込まれます。予めご了承下さい
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください
※野菜ソムリエスタイルで審査をお願いいたします

【お申し込み】※東京開催は1日目と2日目で会場と時間が異なります

◆東京会場

2月4日水曜日(12001330@ホテルメトロポリタン
https://sgfm.jp/f/589dc90dc5d33cc44fd32b0f52790baf 

2月6日金曜日(13001430@豊洲市場(青果棟)
https://sgfm.jp/f/02619c2701fabd938945d667d6990601

 

◆大阪会場
2月4日水曜日、2月6日金曜日(12:00-14:00@ホテル阪神大阪
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※フォーム送信後、メールアドレスへ自動送信メールが届きます
※開催日近くなりましたら事務局より、リマインドメールをお送りいたします

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・いちごの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第4回全国いちご選手権」エントリー募集中

いちごのエントリーは121日(水)まで!

詳細・お申込みはこちら 
https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/feb/
 (第4回全国いちご選手権ページ)

■□■お問い合わせ■□■
【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日10:0018:00

【大阪会場】
日本野菜ソムリエ協会大阪支社 全国青果物選手権事務局
メール:kansai@vege-fru.com
電話番号:06-4309-6642(平日10:0018:00

「第3回クリスマスいちご選手権」野菜ソムリエ評価員募集のお知らせ

「第3回クリスマスいちご選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

3_20251126095301

今年3回目を迎える「クリスマスいちご選手権」は、
いちごにもっとも注目が集まるクリスマスの時期に開催するおいしい「冬いちご」の決定戦です。
食味の感想もご記入いただき、フィードバックとして生産者にお届けいたします。

全国から集まる個性豊かないちごと向き合うことは、自分の嗜好を知ることや表現力を鍛えることにもつながります!

ぜひ評価員としてお越しください✨

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【開催日時】

◆2025年123日(水) 13301530終了予定(急遽変更があった場合にはご連絡差し上げます)

【会場】

◆学校法人 後藤学園 武蔵野調理師専門学校 (東京都豊島区南池袋3-12-5
アクセス:https://www.musashino-chouri.ac.jp/access/access.html 

★野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

※会場への直接のお問合せはお控えください。お問い合わせは協会〈03-6278-8456(平日 10:00 18:00)〉までお願いします


※開始10分前より入室いただけます

※募集は定員になり次第締め切ります

※感染症予防にご協力お願いいたします

※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください

※評価員、お一人あたりの食味数が多くなる可能性がございます。予めご了承下さい

※キャンセルされる場合は必ず各事務局までご連絡ください

メールアドレス:summit@vege-fru.com

 

【お申し込み】

※以下よりお申し込みください。詳細に関しては、会期間近に担当よりメールにてご案内差し上げます。

https://sgfm.jp/f/afb2d7eca2dce55a07f67a47e1b0c9f9

 

<お申込み手順>

1.必要事項を入力の上フォームを送信してください

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。

3.イベント前に事務局より、リマインドメールをお送りいたします。

■□■お問い合わせ■□■

【東京会場】
日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8456(平日 10:00 18:00

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~レンコン~

※セミナーお申込みの方
本日(1/22)、動画URL、資料等のご案内メールを
@vege-fru.comのドメインから送付しております。
※メールが届くまでに多少タイムラグが生じる場合がございますが、 
メールが届かない場合は大阪支社までご連絡をお願いします。
大阪支社:06-4309-6642(平日10:00-18:00)
※参加費の入金確認が出来た方から順次メールを送付しております。
※本セミナーは録画配信のみです。

Photo_20251106154301

1月のテーマは「レンコン」

穴の開いた形状から、先が見通せると縁起物の食材として
日本の食文化になくてはならない食材です。

1年中店頭に並んでいるレンコンですが、
秋から冬にかけて旬を迎えます。

シャキシャキだったり、モチモチだったりと
異なる食感も魅力のレンコン。

そんなレンコンについて、栄養や選び方。
保存方法などの基本から調理法やおすすめレシピを紹介します。

レンコンの魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております。

**********************************************************
One Vege Projectとは?

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2026年1月23日(金)~ 2月5日(木)(vimeo使用・期間限定・約60分)
【参加費】1,000円(税込)

◆イベント内容(予定) 
・栄養・選び方・保存方法について
・品種についてとその特徴
・調理法による違い
・講師おすすめレシピ

◆講師:飯間奈緒(野菜ソムリエプロ・調理師) 
野菜と果物のカフェ「Rashisa」オーナー 
飲食店の経験を活かし、家庭ですぐに生かせるレシピを
作成し企業のアプリから配信中。
関西ローカルテレビ番組の料理コーナーに出演し野菜レシピを紹介。
またキッズ野菜ソムリエ講師として子どもたちに向けても
野菜・果物の魅力を伝える。

Photo_20211108174701
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4671300/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0123」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱   

【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 1/23(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(1/14)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com