ベジフルメンバーズクラブ

※一般の方もご参加いただけます。
※このセミナーは株式会社アスリートフードマイスターと合同開催です。

目覚めの春。

春はデトックスとよく聞きますが、春は冬に溜め込んだ様々なものが出る季節。それが体のバランスや心のバランスの崩れつながります。

春は新しい環境での生活が始まることも多く、バランスを崩しやすい時期です。また、季節の気温の変化の影響も大きく免疫低下や蓄積疲労なども出やすい時期です。

今回は東洋医学の観点から、体と心のバランスの整え方について学びます。

バランスシートを使って体質チェック。チャートの見方や体質もパターンごとに詳しく説明します。さらに、体質に合わせたバランスを整える「漢方茶」をブレンド。効能についての話を聞きながらお茶を楽しんでいただきます。

春のバランスのとり方を学び、夏の酷暑に備えた身体づくりをしませんか？

(2017年10月より日本野菜ソムリエ協会はメディカルタイチ協会と業務提携をしています)
　
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【日時】2019年3月6日(水) 14：00～15：30（受付13：40～）

【場所】協会本部大阪教室

【定員】20名（定員になり次第締切）
【参加費】修了生･受講生：2,500円(税込)、一般3,500円(税込)
※事前入金をお願いいたします！(詳細は下記)

【参加資格】受講生、修了生、一般
【持ち物】筆記用具、鏡

【講師】山口裕久 (株式会社栄進製薬研究員)

1973年生まれ。
株式会社栄進製薬の研究員として、生薬系原料の研究に携わる一方、
東洋医学にも精通し、講演会を年間150回以上開催するなど、
予防医学の普及のために精力的に活動を行っている。

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■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします
　 のでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後ＶＭＣへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00～19:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行　渋谷支店　普通8992338
　フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行　〇一八（ゼロイチハチ）支店　普通1339264
　フードディスカバリー㈱ 
※お振込の際に、お名前の前に｢0306｣とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～19:00)
mail:kansai@vege-fru.com

実際の地域でフードツーリズムを体感、地域ならではの食を学ぶセミナー第1弾！！

食を育む地域資源や人に触れ、フードツーリズムの核となる「地域ならではの食」の魅力や活かし方を体感し、プラン二ングのイメージづくりなど、実際の地域で学びましょう

第1弾は、千葉県いすみ市(外房）で開催。

一般社団法人日本フードツーリズムマイスター協会　理事長　福井栄治が
講師を務めます

【開催日】   2019年2月16日（土）・17日（日）
【開催地】   千葉県いすみ市
【参加条件】食・観光・フードツーリズムにご興味・ご関心のある方でしたらどなたでも
【募集人数】15～20名程度（最少催行人数：10名）
【講座料金】15,000円（体験料・夕食懇親会料金込み）
　　　　　　　　＊1日目のみ参加の場合10,000円、2日目のみ参加の場合8,000円
　　　　　　　　＊移動交通費・宿泊費・食事代等は含まれておりません。
　　　　　　　　　 各自ご負担をお願いたします。
【集合場所/時間】千葉県いすみ市内　10：30　
【交通手段】      　お車・公共交通機関等でお越しください。
　　　　　　　　       ＊お申し込み時に、交通手段をご連絡ください。現地の移動は
                            タクシーをご利用いただく場合がございます。　　　　
【宿泊について】　市内または近隣の宿またはホテルをご利用ください。
　　　　　　　　　　　＊宿泊先等につきまして、お困りの方は、現地情報のご紹介もさせて
　　　　　　　　　　　   いただきます。
【現地ナビゲーター】
　　　　　　　髙原和江（フードツーリズムマイスター養成講座講師・野菜ソムリエ上級プロ）
【お申込み】こちらから↓
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13
　　　　　　　お申込みいただきました方には、当日の連絡先等、詳細をお送りさせていた
　　　　　　　だきます。
＜スケジュール＞
●2月16日（土）
10：30　「カフェ・ピア・ミヤシキ」集合（千葉県いすみ市岬町桑田341-1）
10：45　オリエンテーション
11：00　農福連携で取り組むカフェ・ピア・ミヤシキにて、ごま栽培を学ぶ
　　　　  ごま油テイスティング・ごま油搾り等を体験。
12：30　昼食　
          地域食材使用したオリジナル弁当を頂きながら地域を知り、ご参加の方や
          地元の方との交流も体感。　　　
14：00  大原漁港周辺にて
          漁港周辺見学と地だこや旬の魚や漁について学ぶ
          魚の締め方「活け締め」見学・食味体験
18：00  夕食懇親会　
           いすみの旬の海産物・農産物等を使用したオリジナルの料理を体感。
           意見交換や懇親を深めていただきます。

●2月17日（日）
9：00    大原漁港　港の朝市を体感
          その日の食材と地域の人々との交流を楽しみましょう
12：00  自然と共生する里づくりに取り組む現場見学
          学校給食全量有機米への取り組みを学ぶ。ナバナ摘み体験
13：30　循環型酪農・6次産業化等に取り組む高秀牧場にて
　　　　　ミルク工房（ジェラード・チーズ等）見学/乳搾り体験
15：00  土着菌堆肥センター見学
　　　　  いすみ市が取り組む堆肥づくりの現場を見学
15：30  振り返り・意見交換等
16：00  解散予定
＊スケジュールは変更になる場合もございます。

主催：一般社団法人日本フードツーリズム協会

＜千葉県いすみ市への参考アクセス情報＞
【車利用】
東京湾アクアライン →圏央道（市原鶴舞IC） → 国道297号よりいすみ市へ
京葉道路 → 東金有料道路（東金IC） → 東金九十九里有料道路 → 九十九里有料道路 　
　　　　　　 → 国道128号よりいすみ市へ
京葉道路（蘇我ＩＣ） → 外房有料道路 → 県道21号線よりいすみ市へ

【電車利用】
外房線（特急わかしお）−上総一ノ宮駅下車　タクシー等でいすみ市へ
＊参考：東京駅9：00発→上総一ノ宮駅10：02着
　　　　　上総一ノ宮駅16：31発→東京駅17：34着

＜お申込み手順＞
事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず下記期日(※)までに
電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
　　「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールを
　　お送り致します。
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
　　「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
※キャンセル料発生日：2019年2月8日（金）～　　
※キャンセル料は、参加費の全額となります。
※お申し込みのキャンセルに関する詳細はこちら。
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◆お問い合わせ・ご連絡先◆
＜フードツーリズムマイスター事務局（日本野菜ソムリエ協会内）＞
電話番号 ：03-5489-8636
電子メール：food-tourism@fooddiscovery.jp
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

ヨギーズフードイベント第一弾！

2019年２月に、ヨギーズフードマイスター養成講座は
おかげさまで開講１周年を迎えます。
そこで開講１周年記念して、ケン先生をお招きし交流会を開催します。
もちろん、この機会にヨガを始めてみたい、講座の内容が気になる、という方の
ご参加もお待ちしています！

日時　：　2019年3月29日（金）
場所　：　株式会社ＦｉＮＣ　イベントスペース
住所　：　東京都千代田区有楽町1-12-1　新有楽町ビル7F
参加費 ：3,000円（ヨギーズフードマイスター修了生）　5,000円（一般参加者）

■交流会スケジュール■

18：00　　　会場
18：30　　　ヨガレッスンスタート
19：30　　　休憩
19：45　　　交流会スタート
　　　　　　　ヨギーズフードと共に♪　ミニゲーム大会
21：00　　　閉会

　写真はイメージです。

■ケン ハラクマ先生プロフィール■

IYCインターナショナルヨガセンターアシュタンガヨガジャパン

日本アシュタンガヨガ研究所を主宰。
アシュタンガヨガの創始者 シュリ・K・パタビジョイス氏より
日本人初のアシュタンガヨガ正式指導資格者として直接認定を受ける。
日本中にヨガを広め、現在では日本を代表するヨガの第一人者。

申し込みはこちらから
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

＜お申込み手順＞
事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず下記期日(※)までに
電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
　　「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールを
　　お送り致します。
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
　　「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
※キャンセル料発生日：2019年3月22日（金）～　　
※キャンセル料は、参加費の全額となります。
※お申し込みのキャンセルに関する詳細はこちら。
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◆お問い合わせ・ご連絡先◆
＜ヨギーズフードマイスター事務局（日本野菜ソムリエ協会内）＞
電話番号 ：03-5489-8636
電子メール：yogis-food@fooddiscovery.jp
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

＊一般の方もご参加いただけます。

五感で楽しめるアカデミックレストラン開催決定！
乾しいたけのイメージが変わること間違いなし！！
シェフが趣向を凝らし引き出される乾しいたけの底力は必見です！

今回はメディアでも話題の人気店「AWkitchen」「やさい家めい」「Mr.FARMER」のオーナーシェフであり
発想力が話題の人気シェフ渡邉明氏ご考案、この日限りの乾しいたけのフルコースです。
食べて学ぶはもちろん、シェフによる華麗なデモンストレーションも！
嬉しい特典として渡邉シェフ秘伝の乾しいたけレシピも伝授いたします！

ナビゲーターは、乾しいたけ生産量全国トップクラスを誇る大分県を地元とし、
アナウンサーとして大分県の魅力を発信し続けてきた野菜ソムリエ上級プロの梶川美樹さんです。

乾しいたけトークを楽しみながら、この日限りの乾しいたけのフルコースをお楽しみください。         

　　　       
※料理イメージです。

◆開催情報◆
【日付】２０１９年３月１日(金)
【開催時間】１１：００～１３：００（受付開始　１０：３０～)
【場所】Mr.FARMER  駒沢オリンピック公園店
【参加費】５,５００円　※早割価格 ５,０００円　２月１７日(日)までのお振込
【ランチコース】５品（予定)カフェ付き　※嬉しいお土産付き
　　　　　　　　コース料理内容はただいま渡邉シェフが考案中です。
　　　　　　　　当日限定のコース料理です。お楽しみに！
【定員】４０名（定員になり次第〆切）
【締切】２０１９年２月２２日（金）
※別途料金にて、アルコール等もご用意しております。（現地精算）

お申込みは⇒こちら


◆ご紹介◆

■渡邉明シェフ

代官山の伝説のレストラン「TABLEAUX」の初代料理長。
その後独立し2004年に東山に「AWkitchen」をOPEN。
創業時からのメニュー「農園バーニャカウダ」が評判を呼び、
今のバーニャカウダブームの火付け役として注目。
野菜をこよなく愛す渡邉は、創業時より全国各地の畑を巡り、
“これは”と思う素材を探しつづけている。
その野菜を使い、世に広めることで生産者を応援、
いつからか「畑の伝道師」と呼ばれるように。
現在、オーナーシェフとして自らの店舗を多数構える傍ら、
TV雑誌等メディアにも多数登場。
培ってきた調理技術・営業ノウハウそして、潜在的な発想力を活かし、
数社のフードコンサルタント・フードプロデュースを手がける。


■ナビゲーター　野菜ソムリエ上級プロ　梶川美樹さん

２年前まで、地元大分県のテレビ・ラジオのアナウンサーとして
生産者と生活者のかけ橋となり「消費拡大」「地産地消」「次世代の後継者」に
つなげていくことを目指し活動。
２０１９年より大分県産野菜＆果物を取り入れた
月イチ限定Cafe「Ｍｉｋｉ‘ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ」を都内で開催。
ベジフルフラワーアーティスト プライマリー、メンタルフードマイスター　２級、
ベジフルビューティーアドバイザーの資格も取得。


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お申込みは⇒こちら
＜お申込み手順＞
事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず下記期日(※)までに
電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
　　「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールを
　　お送り致します。
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
　　「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
※キャンセル料発生日：２０１９年２月２０日（水）～　　
※キャンセル料は、参加費の全額となります。
※お申し込みのキャンセルに関する詳細はこちら。
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◆お問い合わせ・ご連絡先◆
＜日本野菜ソムリエ協会　イベント事務局＞
電話番号 ：03-5489-8636
電子メール： market@vege-fru.com
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

★一般の方もご来場いただけます。
【投票権は野菜ソムリエ(旧名称：ジュニア野菜ソムリエ)コース受講生以上の方となります】

野菜ソムリエアワードとは・・・
食と野菜ソムリエの日を記念して毎年行われている野菜ソムリエアワード。
「野菜ソムリエ」を社会のインフラにすることを目指して活動する
日本野菜ソムリエ協会と志を同じくする仲間が一堂に会し、
価値ある活動をした野菜ソムリエを選出するコンペティションです。

■第1部「地区選考」　参加者募集！

第一部の地区選考では・・・
『野菜ソムリエ部門』
『野菜ソムリエコミュニティ部門』
各部門で、書類選考を通過した方々がプレゼンテーションを行います。

参加者の皆様には、それぞれのプレゼンテーションを聞き、投票していただきます。
※投票権は野菜ソムリエ（旧名称：ジュニア野菜ソムリエ）コース受講生以上の方となります。

会場からの得票数と、事前に提出していただいているエントリーシートのポイントを総合し、
最終選考の出場者を決定いたします。

“あなたの一票”で入賞者が決まる！！
様々な活動内容や活動への思いを知ることで、
明日からの活動のヒントや気づきを得る機会になればと思います。　
皆様のご参加お待ちしております！

≪こんな方におすすめ≫
・久しぶりに野菜ソムリエ仲間と会いたい
・多くの野菜ソムリエと交流、情報交換をしたい
・まだ資格を取ったばかりで、いろいろな野菜ソムリエと知り合いたい　

地区で活躍されている方々が集まる、またとない機会！
地区選考後の交流会では発表者の方々と一緒に地区選考の余韻を楽しみ、
お互いに情報交換をし、盛り上がりましょう！

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≪地区選考≫
◆日　時：2019年3月23日（土）
　　　　　12：30～17：30(予定)
　　　　　（発表者受付：11：50～／一般受付：12：10～）
◆会 場：ＡＰ渋谷道玄坂渋東シネタワー　　※緊急連絡先：090-3692-2771（当日のみ繋がります）
◆申込締切：2019年3月22日（金)　午前11時まで
◆参加費：無料

≪交流会≫
◆日　 時：2019年3月23日（土）　18：00～19：30（受付：17：40～）
　　　　　（選考会の終了時間によって、多少変更があります。）
◆会 場：ＡＰ渋谷道玄坂渋東シネタワー　　※緊急連絡先：090-3692-2771（当日のみ繋がります）
◆申込締切：2019年3月8日（金)　午前11時まで
満席になり次第、お申し込みを締め切らせていただきますので、
ご希望の方はお早めにお申し込みください
◆参加費：2,000円（税込）
・乾杯ドリンクと軽食をご用意いたします。
・お申込が当日の場合、参加費2,500円となりますのでご了承ください。
※キャンセル料は2019年3月8日（金）より全額ご負担いただきます。

※第1部「地区選考」のみ参加される方は、
【地区選考のみ】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠東京へお申し込みください。

※第1部「地区選考」と第2部「交流会」に参加される方は、
【地区選考＋交流会】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠東京へお申し込みください。

※発表者の方で第2部「交流会」に参加される方は、
【発表者専用交流会参加】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠東京へお申し込みください。


◆お申込みはこちら◆
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◆お申込方法◆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13
事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず、下記期日(※)までに電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。
＜お申込み手順＞
１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
　　「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
　  「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。
    イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、キャンセル料 が
    発生いたしますので、ご注意ください。キャンセル料は、参加費の全額となります。
※キャンセル料発生日：3月8日（金）～ お申込のキャンセルに関する詳細はこちら。

尚、イベントについては最少催行人数に達しない場合開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

＜イベント事務局＞
電話番号 ： 03-5489-1131
電子メール： club@vege-fru.com
営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

※どなたでもご参加いただけます

スグ実践できるレシピ紹介！


受験を乗り越えるには、

ご両親のサポートが必要です。

お子様が本番を迎える時期に

栄養たっぷりレシピを紹介！

講師の中学受験中の体験を

踏まえた体調管理も

おしみなく伝授します！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆日　時：2019年1月23日（木）14：00～15：30(受付開始13：45～）

◆開催場所：東京本部渋谷C教室

◆参加費（税込)：協会講座受講生以上：5,000円、一般：5,500円　

※1/14（月）よりキャンセル料（全額）が発生します

◆参加資格：どなたでもご参加いただけます。

◆持ち物：　筆記用具

◆講師：安部加代子さん　

野菜ソムリエプロ・受験フードマイスター

日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s　Vegetable　Laboratory』主宰

ベジフルカッティングスペシャリスト/ヘルスフードカウンセラー

アンチエイジングプランナー

◆持ち物：筆記用具

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

受験フードとは？

試験当日に、最高のパフォーマンスを発揮するための食事。

お子さんの年齢や試験当日までの期間に合わせて

身体の調子を整えるために食事で気をつけるべき点を理解し、

①いつ、②何を、③どのように　

食べることが、試験当日に最高のパフォーマンスを

発揮することに 繋がるのかを学びます。

*****お申込み方法******

◆お申込みはこちら◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

＜お申込み手順＞

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します

３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

 

◆キャンセルポリシーについて◆

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、
必ず1/11までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

＜イベント事務局＞

電話番号 ： 03-5489-1131

電子メール：club@vege-fru.com

営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

★一般の方もご来場いただけます。
（投票権は野菜ソムリエコース受講生以上の方となります）

第8回野菜ソムリエアワードの地区選考参加受付を開始しました！


野菜ソムリエアワードとは・・・

食と野菜ソムリエの日を記念して毎年行われている野菜ソムリエアワード。



「野菜ソムリエ」を社会のインフラにすることを目指して活動する
日本野菜ソムリエ協会と志を同じくする仲間が一堂に会し、
価値ある活動をした野菜ソムリエを選出するコンペティションです。

■第1部「地区選考」　参加者募集！

第一部の地区選考では、
『野菜ソムリエ部門』
『野菜ソムリエコミュニティ部門』
各部門で、書類選考を通過した方々がプレゼンテーションを行います。


参加者の皆様には、それぞれのプレゼンテーションを聞き、投票していただきます。
※投票権は野菜ソムリエコース受講生以上の方となります。
会場からの得票数と、事前に提出していただいているエントリーシートのポイントを総合し、
最終選考の出場者を決定いたします。

“あなたの一票”で入賞者が決まる！！


様々な活動内容や活動への思いを知ることで、
明日からの活動のヒントや気づきを得る機会になればと思います。
皆様のご参加お待ちしております！




★アワード詳細はこちら 

≪地区選考≫
◆日　時：2019年3月2日（土）13：00～16：00予定（受付開始：12：30）
◆会 場：名古屋栄　東急REIホテル　メイプルルーム（名古屋市中区栄3-1-8）
◆参加費：無料

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■第2部「交流会」　参加者募集！

≪こんな方におすすめ≫
・久しぶりに野菜ソムリエ仲間と会いたい
・多くの野菜ソムリエと交流、情報交換をしたい
・まだ資格を取ったばかりで、いろいろな野菜ソムリエと知り合いたい

地区で活躍されている方々が集まる、またとない機会！
地区選考後の交流会では発表者の方々と一緒に地区選考の余韻を楽しみ、
お互いに情報交換をし、盛り上がりましょう！
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≪交流会≫
◆日　 時：2019年3月2日（土）　16：15～17：45
       ※選考会の終了時間によって開始時間の変更の可能性がございます。ご了承ください。
◆会 場：名古屋栄　東急REIホテル　プルミエルーム（名古屋市中区栄3-1-8）
◆参加費：4,000円（税込） ※ビュッフェ・フリードリンクあり
            
※事前振込をお願い致します。
　当日お支払の場合、参加費4,500円となりますのでご了承ください。
※キャンセル料は2019年2月22日（金）より全額ご負担いただきます。

★第1部「地区選考」＋第2部「交流会」に参加される方は、
【地区選考＋交流会】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠名古屋へお申し込みください。
※交流会のみ参加の方はお電話でお申込下さい。

★第1部「地区選考」のみ参加される方は、
【地区選考のみ】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠名古屋へお申し込みください。

★発表者の方で第2部「交流会」に参加される方は、
【発表者専用交流会参加】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠名古屋へお申し込みください。

◆お申し込み方法◆
事前入金となります。
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず、 下記期日(※)までに電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。
＜お申込み手順＞
１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
　「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します
３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
　「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。
イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、キャンセル料 が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。
※キャンセル料発生日：2月22日（金）～
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」を ご参照ください。
http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html
尚、イベントについては最少催行人数に達しない場合開催を見送る事もございますのでご了承下さい。

【お問い合わせ・お申込み先】 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　平日10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方　　ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

★一般の方もご来場いただけます。

（投票権は野菜ソムリエコース受講生以上の方となります。）

野菜ソムリエアワードとは・・・

食と野菜ソムリエの日を記念して毎年行われている野菜ソムリエアワード。

「野菜ソムリエ」を社会のインフラにすることを目指して活動する

日本野菜ソムリエ協会と志を同じくする仲間が一堂に会し、

価値ある活動をした野菜ソムリエを選出するコンペティションです。

■第1部「地区選考」参加者募集！

第一部の地区選考では、

『野菜ソムリエ部門』

『野菜ソムリエコミュニティ部門』

各部門で、書類選考を通過した方々がプレゼンテーションを行います。

参加者の皆様には、それぞれのプレゼンテーションを聞き、投票していただきます。

※投票権は野菜ソムリエコース受講生以上の方となります。

会場からの得票数と、事前に提出していただいているエントリーシートの
ポイントを総合し、最終選考の出場者を決定いたします。

“あなたの一票”で入賞者が決まる！！

様々な活動内容や活動への思いを知ることで、

明日からの活動のヒントや気づきを得る機会になればと思います。

皆様のご参加お待ちしております！

★アワード詳細はこちら

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■第2部「交流会」参加者募集≪こんな方におすすめ≫

・久しぶりに野菜ソムリエ仲間と会いたい

・多くの野菜ソムリエと交流、情報交換をしたい！
・まだ資格を取ったばかりで、いろいろな野菜ソムリエと知り合いたい

地区で活躍されている方々が集まる、またとない機会！

地区選考後の交流会では、発表者の方々と一緒に地区選考の

余韻を楽しみ、お互いに情報交換をし、盛り上がりましょう！

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≪地区選考≫
【日時】2019年3月9日(土)　12：30～15：30（受付12：00～）
【場所】博多エクセルホテル東急　2Fソレイユ （福岡市博多区中洲4丁目6-7）
【参加費】無料
【参加資格】受講生、修了生、一般
※投票権は野菜ソムリエコース受講生以上
【申込締切】2019年3月1日(金)


≪交流会≫
【日時】2019年3月9日(土)　15：30～17：00（受付15：20～）
         ※選考会の終了時間によって多少変更があります。
【場所】博多エクセルホテル東急　チャコールグリルケヤキ（福岡市博多区中洲4丁目6-7）
【参加費】3,000円(税込)、小学生1,500円(税込)
※事前入金をお願いいたします！(詳細は下記)
【参加資格】受講生、修了生、一般
【申込締切】2019年3月1日(金)

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■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします
　 のでご注意下さい。(キャンセル料発生日：2/28(木)～)
※無断欠席された場合、今後ＶＭＣへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

★第1部「地区選考」のみ参加される方は、
【地区選考のみ】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠福岡へお申し込みください。

★第1部「地区選考」＋第2部「交流会」に参加される方は、
【地区選考＋交流会】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠福岡へお申し込みください。
※交流会のみ参加の方はお電話でお申込下さい。

★発表者の方で第2部「交流会」に参加される方は、
【発表者専用交流会参加】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠福岡へお申し込みください。

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00～19:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行　渋谷支店　普通8992338
　フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行　〇一八（ゼロイチハチ）支店　普通1339264
　フードディスカバリー㈱ 
※お振込の際に、お名前の前に｢0309｣とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～19:00)
mail:kansai@vege-fru.com

★一般の方もご来場いただけます。

（投票権は野菜ソムリエコース受講生以上の方となります。）

野菜ソムリエアワードとは・・・

食と野菜ソムリエの日を記念して毎年行われている野菜ソムリエアワード。

「野菜ソムリエ」を社会のインフラにすることを目指して活動する

日本野菜ソムリエ協会と志を同じくする仲間が一堂に会し、

価値ある活動をした野菜ソムリエを選出するコンペティションです。

■第1部「地区選考」参加者募集！

第一部の地区選考では、

『野菜ソムリエ部門』

『野菜ソムリエコミュニティ部門』

各部門で、書類選考を通過した方々がプレゼンテーションを行います。

参加者の皆様には、それぞれのプレゼンテーションを聞き、投票していただきます。

※投票権は野菜ソムリエコース受講生以上の方となります。

会場からの得票数と、事前に提出していただいているエントリーシートの
ポイントを総合し、最終選考の出場者を決定いたします。

“あなたの一票”で入賞者が決まる！！

様々な活動内容や活動への思いを知ることで、

明日からの活動のヒントや気づきを得る機会になればと思います。

皆様のご参加お待ちしております！

★アワード詳細はこちら

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■第2部「交流会」参加者募集！

≪こんな方におすすめ≫

・久しぶりに野菜ソムリエ仲間と会いたい

・多くの野菜ソムリエと交流、情報交換をしたい

・まだ資格を取ったばかりで、いろいろな野菜ソムリエと知り合いたい

地区で活躍されている方々が集まる、またとない機会！

地区選考後の交流会では、発表者の方々と一緒に地区選考の

余韻を楽しみ、お互いに情報交換をし、盛り上がりましょう！

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≪地区選考≫
【日時】2019年3月3日(日)　12：30～17：00（受付12：00～）
【場所】ヴィアーレ大阪4Fヴィアーレホール(大阪市中央区安土町3−1−3)
【参加費】無料
【参加資格】受講生、修了生、一般
※投票権は野菜ソムリエコース受講生以上
【申込締切】2018年2月28日(木)


≪交流会≫
【日時】2019年3月3日(日)　17：15～18：30（受付17：00～）
         ※選考会の終了時間によって多少変更があります。
【場所】ヴィアーレ大阪2Fクリスタルルーム(大阪市中央区安土町3−1−3)
【参加費】4,500円(税込)、小学生2,300円(税込)
※事前入金をお願いいたします！(詳細は下記)
【参加資格】受講生、修了生、一般
【申込締切】2019年2月28日(木)

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■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします
　 のでご注意下さい。(キャンセル料発生日：2/21(木)～)
※無断欠席された場合、今後ＶＭＣへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

★第1部「地区選考」のみ参加される方は、
【地区選考のみ】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠大阪へお申し込みください。

★第1部「地区選考」＋第2部「交流会」に参加される方は、
【地区選考＋交流会】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠大阪へお申し込みください。
※交流会のみ参加の方はお電話でお申込下さい。

★発表者の方で第2部「交流会」に参加される方は、
【発表者専用交流会参加】第8回　野菜ソムリエアワード地区選考＠大阪へお申し込みください。

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00～19:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行　渋谷支店　普通8992338
　フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行　〇一八（ゼロイチハチ）支店　普通1339264
　フードディスカバリー㈱ 
※お振込の際に、お名前の前に｢0303｣とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～19:00)
mail:kansai@vege-fru.com

※一般の方もご参加いただけます。

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◆日　時：2019年2月28日（木）14：00～15：30(受付開始13：45～）

◆開催場所：東京本部築地教室

◆参加費（税込）

   2,500円　(早割価格)　2月14日(木）までにお振り込みの方　

   2,900円（通常料金）　

※参加費はテーマ食材によって変動します

※2/19（月）よりキャンセル料（全額）が発生します

◆イベント内容（予定）

・栄養・選び方・保存方法

・調理法の違いによる美味しさの検証

・油との相性の検証

・ニンジンサラダを作りましょう

・試食

◆持ち物：筆記用具/エプロン

◆講師： 土師智子（野菜ソムリエプロ）

 

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調理法で変わるニンジンの美味しさ​

誰にでも食べやすい​ニンジンサラダの作り方を

​検証してみませんか？​

野菜の研究室では野菜の選び方、保存方法、調理法による素材の美味しさの実験・検証を行います。

例えば調理方。

茹でる？焼く？蒸す？

様々な角度から実験→検証を交えつつ、その素材に最適の調理法を追求します。

ひとつの野菜・果物ととことん向き合って、My Best Cookeryを見つけてみませんか？

 

今回のテーマは・・・『にんじん』！！！

 

 

皆様のご参加をお待ちいたしております！

 

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One Vege Projectとは？

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法での美味しさの変化を深堀します。

素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を提案します。

調理方法でおいしさが変化し、その素材を一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証して行きます。

*****お申込み方法******

◆お申込みはこちら◆

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

＜お申込み手順＞

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します

３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆キャンセルポリシーについて◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず2/18までに

電話または電子メールにて、下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、キャンセル料が発生いたしますので、

ご注意ください。キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

＜イベント事務局＞
電話番号 ： 03-5489-1131

緊急連絡先：090-3692-2771（当日のみ繋がります）

電子メール：club@vege-fru.com

営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。