【大阪開催/リアル交流会】梅田べじふるナイト2024

2024

野菜の日Special Eventとしてリアル交流会大阪で約5年振りに開催いたします‼

その名も「梅田べじふるナイト2024」
食事をしながら野菜仲間との交流を楽しみませんか

会場はJR大阪駅の真上「時空の広場」にある
「イタリアンバール・デルソーレ」駅直結で交通アクセスも抜群です。
また当日のお料理には同じく大阪駅に隣接する「天空の農園」で採れたお野菜を使用予定。
大阪梅田で育った珍しい野菜を味わえるチャンスです。

野菜ソムリエの方もそうじゃない方も。
久しぶりの方も初めての方も。
お友達や家族も誘ってご参加下さい。

みなさんが楽しんでいただけるような企画も
ご用意してお待ちしております。
夏の夜、みなさんで楽しい時間を過ごしませんか♪♪
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【日 時】2024年8月3日(土)17:00~19:00(受付16:50)
【会 場】大阪ステーションシティ/バール・デルソーレ (大阪市北区梅田3丁目1-3 JR大阪駅5F 時空の広場)  
【定 員】先着30名 ※定員になり次第、締切といたします。
【参加費】2,500円(税込) ※飲食代込(ドリンクはフリードリンク・含むアルコール)
【参加条件】ドレスコードとして、野菜・果物ならなんでもいいのでワンアイテムのご用意をお願いします。
 もちろん本物じゃなくてもOK。アクセサリーやグッズなんでもOKです。
 ※お子様連れで参加希望の場合、別途大阪支社までご相談下さい。
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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/4027502
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、事前振込をお願いしております。
■三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株)  
■ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー(株)
お振込の際、お名前の前に「0803」と入力して下さい。

※開催日のから起算して7営業日前(7/25)からキャンセル料(全額)が発生します。

【お問合せ・お申込み先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL:06-4309-6642(平日10:00~18:00)
E-mail :kansai@vege-fru.com

「調味料選手権2024」一次専門家食味審査会 in大阪

\今年はどの調味料が栄冠に輝くのか/

「調味料選手権2024」一次審査会の審査員を募集します!

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毎年多くの調味料がエントリーする「調味料選手権」
年々メディアからの関心も高まり、昨年はたくさんの取材も受け
隠れた名品の調味料がメジャーデビューするきっかけになっています。

今年も調味料選手権最終審査会は「食の阪神」で知られる阪神梅田本店で開催します。

その最終審査会へ進む調味料を実際に試食をして審査いただきます。
全国から様々な調味料がエントリーします。
新しい『調味料』の発掘、お気に入りの『調味料』を見つけに是非お越しください。

【日時】2024年8月23日(金)   ■1部 11:00~12:30   ■2部 14:30~16:00
 ※予定に合わせて時間をお選びください。

【会場】NSE貸会議室(大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9階)
【参加費】無料
【定員】各回20名
【応募締切】2024年8月7日(水)
 ※定員に達した場合は締切前でも募集を終了いたします。

【参加資格】◆野菜ソムリエ以上または、調味料ソムリエ以上の方。
      ◆食の専門家(バイヤー、シェフなど)の方 
      ※食の専門家の方はお問合せの欄に御社名または店舗名を記載下さい。

【その他】
※当日、味覚テストを実施予定です。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。

■☐申し込み方法☐■
※希望する参加時間を必ずご確認の上お申し込み下さい。
   またキャンセルされる場合は早めのご連絡にご協力お願いいたします。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

野菜ソムリエコミュニティ滋賀合同企画 タキイ種苗(株)研究農場夏季見学会

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タキイ種苗株式会社研究農場の夏季見学会を開催いたします。

こちらの広大な研究農場では、すでに世間に広く知られている品種や
これからの品種など多数見学できます。

内容は果菜類圃・緑化・資源商品の展示です

また、研修会ではタキイ種苗株式会社の職員の方々が、
栽培方法などを詳しく説明して下さいます。

とっても勉強になるイベントです!!
皆様、お誘いあわせのうえ、ぜひご参加下さい。

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【日時】2024年7月5日(金) 10:30~13:00
【場所】タキイ研究農場(滋賀県湖南市針1360)
【集合場所】JR草津線 甲西駅南口
        改札を出て右手の階段を下りたロータリーに10:05分頃に集合
      ※集合場所までの交通費は自己負担となります。
      ■JR草津線 草津駅9:47発~甲西駅10:01分着の電車がございます。 
           甲西駅~研究農場までは送迎バスがございます。
           ※全員そろってから送迎バスに乗りますので遅れないようにお願いします。

【参加資格】野菜ソムリエ受講中以上の方
【定員】先着10名
【参加費】無料
【申込締切】2024年6月20日(木)

【注意事項】
※ご来場者様それぞれのお名刺を1枚ご用意ください
・研究農場内、周辺には飲食店・小売店・昼食を取れるスペースはありません。
・研修は業者向けの為、お子様のご同行はご遠慮下さい。

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■☐申し込み方法☐■
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※お申込時に送信されるメールに入金の案内が記載されますがお振込みの必要はございません。
※当日欠席される場合は必ず協会までご連絡をお願いいたします。

【お問合せ・お申込み先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL:06-4309-6642(平日10:00~18:00)
E-mail :kansai@vege-fru.com

「第3回全国えだまめ選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

「第3回全国えだまめ選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

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おつまみによし、おやつによしと不動の人気を誇る「えだまめ」

ついつい手を伸ばしてしまう手軽さとおいしさに加え、高い栄養価も人気の理由です。

「第3回全国えだまめ選手権」では、全国からエントリーされる「えだまめ」試食し評価いただきます。 

試食の感想もご記入いただきます。評価員としてぜひご参加ください!

野菜ソムリエならではの表現力でぜひチャレンジしてみてください

【開催日時】

◆81日(木) 13301530予定

野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

 【会  場】
日本野菜ソムリエ協会 築地教室(開始10分前より入室できます)


 時間に余裕をもってご参加くださいますようお願いいたします。
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください

※野菜ソムリエスタイルで審査をお願いいたします

【お申し込みはこちら】

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。

 

・・・えだまめの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第3回全国えだまめ選手権」
えだまめのエントリーは、722日(月)まで

詳細は第3回全国えだまめ選手権ページより

https://vege-fru.com/event/summit/2024/aug/

■□■お問い合わせ■□■

日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  森平・小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8772(平日 10:00 18:00

【大阪開催】「第3回全国桃選手権」評価員募集!

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「第3回全国桃選手権」野菜ソムリエ評価員を募集‼

第3回となる今年は大阪で開催いたします。
生産者さんの想いがギュッと詰まった「桃」をぜひご評価ください!

☆☆第3回全国桃選手権☆☆

全国からエントリーのあった桃を試食し味覚審査していただきます。
試食の感想もご記入いただきます。
※野菜ソムリエ正装で審査をお願いいたします

【開催日時】2024年7月24日(水) 第1部 11:00~13:00  第2部 14:30~16:30
【会場】NSE貸会議室(大阪市北区西天満2丁目6番8号 堂島ビルヂング9F) 【MAP
【定員】各回20名
【参加費】無料
【参加条件】野菜ソムリエ資格取得者以上

※開始10分前より入室できます。
※当日、味覚テストを実施予定です。
※時間に余裕をもってのご参加お願いします。
※定員になり次第締切いたします。
※体調不良の場合は参加をご遠慮下さい。
※キャンセルまたは欠席される場合は大阪支社までご連絡をお願い致します。

☆☆お申し込みはこちら☆☆
【HP】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)


「第3回全国桃選手権」
出品について詳細はこちら
https://vege-fru.com/event/summit/2024/jul/

■■お問い合わせ■■
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL:06-4309-6642 (平日10:00~18:00)
E-mail:kansai@vege-fru.com

「第1回全国トウモロコシ選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

「第1回全国トウモロコシ選手権」野菜ソムリエ評価員の募集を開始しました。

 

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甘い味わいにプチプチとした楽しい食感が、大人にも子供にも愛されている「トウモロコシ」。

食べ応えもありおかずやスイーツにと幅広い活躍を見せています。

「第1回全国トウモロコシ選手権」では、全国からエントリーされる「トウモロコシ」試食し審査いただきます。 試食の感想もご記入いただきます。

評価員としてぜひご参加ください!

野菜ソムリエならではの表現力でぜひチャレンジしてみてください

【開催日時】

◆620日(木) 14:001600予定

野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

 【会  場】
日本野菜ソムリエ協会 築地教室(開始10分前より入室できます)
 時間に余裕をもってご参加くださいますようお願いいたします。
※募集は定員になり次第締め切ります
※感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
※キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください

※野菜ソムリエスタイルで審査をお願いいたします

【お申し込みはこちら】

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。

 

・・・トウモロコシの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第1回全国トウモロコシ選手権」
トウモロコシのエントリーは612日(水)まで

詳細は第1回全国トウモロコシ選手権ページより

https://vege-fru.com/event/summit/2024/jun/

 

■□■お問い合わせ■□■

日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  森平・小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8772(平日 10:00 18:00

 

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~トウモロコシ~

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6月のテーマは「トウモロコシ」

6月ごろから店頭に並びはじめ、夏に旬を迎えるトウモロコシ。
収穫時期が限られており、新鮮なトウモロコシを楽しめる期間は短めですが
その美味しさは格別です。みずみずしい黄色の粒をほおばると、
シャキシャキした歯ごたえと甘みが口いっぱいに広がります。

子供から大人まで大人気のトウモロコシには
美味しいヒミツがいっぱい詰まってます。

栄養や選び方。保存方法なの基本から調理法や
おすすめのレシピも紹介します。

トウモロコシの魅力をたっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。
みなさまのご参加お待ちしております♪♪

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One Vege Projectとは?

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。***********************************************************

【録画配信】2024年6月28日(金)~ 7月11日(木)(vimeo使用・期間限定・約60分)
【参加費】1,000円(税込)

◆イベント内容(予定)

・栄養・選び方・保存方法について
・品種についてとその特徴
・調理法による違い
・講師おすすめレシピ

◆講師:飯間奈緒(野菜ソムリエプロ・調理師) 
飲食店での勤務経験を活かし、家庭ですぐに生かせるレシピを作成し
企業のアプリから配信中。
関西ローカルテレビ番組の料理コーナーに出演し野菜レシピを紹介。
またキッズ野菜ソムリエ講師として子どもたちに向けても野菜・果物の魅力を伝える。
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■☐申し込み☐■
☆☆クレジット払い☆☆
https://peatix.com/event/3928034/view
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
  振込の際、お名前の前に「0628」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー㈱
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱   

【電話】
06-4309-6642(平日10:00~18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 6/28(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
・安定したインターネット環境をご用意ください。
   スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(6/19)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 大阪支社
TEL: 06-4309-6642(平日10:00~18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

【録画配信・オンラインセミナー】野菜の研究室 美味しいを追求しよう!One Vege Project~トマト~

 5月のテーマは「トマト」

世界には1万を超える品種があると言われるトマト。
ミニトマト、ミディトマト、ラージトマトなど大きさもざまざま。

夏野菜のイメージが強いですが、本来の旬は初夏だということをご存知ですか?

種類や特徴、栄養について、さらに保存方法や選び方などをお話しいたします。

また、種類別の調理法やおすすめのレシピも紹介します。

美容や健康のためにもたくさん食べたいトマトの魅力を

たっぷりとお伝えするオンラインセミナーです。

みなさまのご参加お待ちしております♪♪

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One Vege Projectとは?

一つの野菜・果物をテーマに、選び方から調理法での美味しさの変化を深堀します。
一番おいしく食べられる方法を検証し、おすすめメニューもご紹介します。
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【録画配信】2024年5月27日(月)~ 6月10日(月)(vimeo使用・期間限定・約60分)
【参加費】1,000円(税込)

◆イベント内容(予定)
・種類や特徴について
・栄養・選び方・保存方法について
・種類別調理法
・講師おすすめレシピ

◆講師:小島香住(野菜ソムリエプロ・管理栄養士) 
大手食品メーカーで営業・商品企画開発・メニュー開発などに従事したのち独立。
企業のレシピ開発やコンテンツ制作、コラム執筆などのほか、セミナー講師としても活動する。
4歳の男の子のママであり、キッチン育児や野菜育児にも力を入れる。
「野菜はもっと簡単にずっとおいしくなる」を提唱し、手間を省くことを追求した時短レシピは、
野菜たっぷりなのに家族がよろこぶと、子育てに忙しいママにも支持されている。
「インスタグラムフォロワー数は6万人。」


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■☐申し込み☐■


☆☆クレジット払い☆☆
http://ptix.at/1uu3MN
※Peatix(ピーティックス)を使用。申込には会員登録が必要となります。
【ご注意】視聴URLとレジュメは協会のclub@veg-fru.comより別途お送りします。
(ピーティックスメールには視聴URLはありません)

☆☆銀行振込☆☆
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

※参加費は、下記のどちらかへ事前振込をお願いしております。
振込の際、お名前の前に「0527」と入力して下さい。
・三井住友銀行 渋谷支店 普通8992338 フードディスカバリー(株) 
・ゆうちょ銀行 〇一八(ゼロイチハチ)支店 普通1339264 フードディスカバリー㈱  

【電話】
03-6278-8772(平日10:00~18:00)

■☐その他☐■
・録画配信にはvimeoを使用いたします(期間限定公開)
 5/24(金)午前中までに動画URLおよび資料が届いているかご確認ください。
 club@vege-fru.comより動画URLとレジュメをお送りします。
・インターネット環境をご用意ください。WIFI環境を推奨します。
スマホ・タブレット端末・PCをご利用下さい。
・セミナーの録画録音、動画URLの無断共有は固く禁止させていただきます。

※セミナー開催日、動画配信日まで電子チケットまたは受付完了メールは大切に保管をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前(5/16)よりキャンセル料(全額)が発生いたします。


【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会 
TEL: 03-6278-8772(平日10:00~18:00)
mail:club@vege-fru.com

審査員募集!「第2回パンのおとも選手権」

「第2回パンのおとも選手権」の審査員を募集します!

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パンのおともNO の栄冠に輝くのは?

今年第15回をむかえる「調味料選手権」の特別企画としてはじまった「パンのおとも選手権」

ご好評につき、第2回の開催を決定いたしました。

 

「第2回パンのおとも選手権」ではジャムなどの甘いものからおかず系まで

さまざまなパンのおともを試食し、審査いただきます。

試食の際にご記入いただく感想は、メーカー様へのフィードバックとして活用いたします。

実際に試食できる審査会でお気に入りの『パンのおとも』を見つけにお越しください

審査会を以下の日程で開催いたします。

 

予定に合わせてお時間をお選びください。

【第1部】 2024528日(火)11001230

【第2部】 2024528日(火)15001630

※応募締切:2024年5月23日(木)まで(定員に達した場合は締切前でも募集を終了いたします)

 

◆会場  日本野菜ソムリエ協会 築地教室 

〒104-0045 東京都中央区築地3-11-6 築地スクエアビル7F

◆参加料  無料

◆定員   各回15名

◆参加資格 ◇野菜ソムリエ以上または、調味料ソムリエ以上

      ◇食の専門家(バイヤー、シェフなど)←野菜ソムリエの資格をお持ちでない方も参加可

      ※食の専門家の方は、お問合せの欄に御社名、店舗名を記載ください!

【以下ご了承くださいますようお願いいたします】

★野菜ソムリエ資格者の方でお持ちの方は野菜ソムリエスタイルでご参加をお願いします(申し訳ありませんが、更衣室にご用意はありません)
★味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
★審査中、大きな声や私語はお控えくださいますようお願いいたします
★体調不良の方は、参加をお控えください

****お申込み方法******

◆お申込み 

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に

「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

※パンのおとも選手権概要

https://vege-fru.com/choumiryo/event/2024/pan_2st/

※調味料選手権Instagram 

https://www.instagram.com/eventchomiryo/

 

・・・パンのおとも選手権エントリー募集・・・

「第2回パンのおとも選手権」
エントリーは5月15日(水)まで受付中

↓詳細は第2回パンのおとも選手権より↓
https://vege-fru.com/choumiryo/event/2024/pan_2st/

 

◆お問い合わせ・ご連絡先◆
<日本野菜ソムリエ協会 調味料選手権事務局>
電話番号 : 03-6228-4472
電子メール: eventchoumiryou@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00

「第3回全国ミニトマト選手権」野菜ソムリエ評価員を募集中!

「第3回全国ミニトマト選手権」野菜ソムリエ評価員の募集を開始しました。

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サラダに、お弁当におやつに大活躍のミニトマト!

見栄えが良く鮮やかでカラフルな色合いに、かわいらしいフォルム

甘酸っぱい味わいが幅広い世代に愛されている野菜です。

「第3回全国ミニトマト選手権」では、全国からエントリーされる「ミニトマト」試食し審査いただきます。 試食の感想もご記入いただきます。

評価員としてぜひご参加ください!

野菜ソムリエならではの表現力でぜひチャレンジしてみてください

【開催日時】

◆514日(火) 13301530予定

野菜ソムリエスタイルで評価をお願いいたします
申し訳ありませんが、更衣室のご用意はありません

 【会  場】
日本野菜ソムリエ協会 築地教室(開始10分前より入室できます)
 時間に余裕をもってご参加くださいますようお願いいたします。
募集は定員になり次第締め切ります
感染症予防にご協力お願いいたします
※体調不良の方は入室できませんので、ご了承ください

※味覚チェックがあります。前日、当日の刺激物の飲食にはお気を付けください
キャンセルされる場合は必ず事務局までご連絡ください

野菜ソムリエスタイルで審査をお願いいたします

【お申し込みはこちら】

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

<お申込み手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」
メールをお送り致しますのでご確認をお願いいたします。

 

・・・ミニトマトの生産者さま、販売に携る方へ・・・

「第3回全国ミニトマト選手権」
ミニトマトのエントリーは5月7日(火)正午 まで

詳細は青果物選手権HPより

https://www.vege-fru.com/event/seika/

 

■□■お問い合わせ■□■

日本野菜ソムリエ協会
全国青果物選手権事務局  森平・小坂・原田
メール: summit@vege-fru.com
電話番号 : 03-6278-8772(平日 10:00 18:00