ベジフルメンバーズクラブ

※野菜ソムリエ受講中の方もご参加いただけます。

料理を華やかに彩る、食べられるお花『エディブルフラワー』

色とりどりなエディブルフラワー、全国一の生産地は「愛知県豊橋市」。
野菜ソムリエが産地を取材し、エディブルフラワーの魅力を伝えます。
エディブルフラワーの種類のお話。栄養のお話なども。

また、おもてなし料理やパーティ料理はもちろん、日々の食卓での活用アイデアなども
お伝えします。

アカデミックレストランの会場は、堂島ロールでおなじみの「リバージュモンシェール」
エディブルフラワーと豊橋産の野菜果物を使ったランチメニュー（デザート付）を
お楽しみいただきます。

 

色鮮やかなランチタイム、お楽しみください。
参加申込をお待ちしております。

【日   時】：2019年8月5日（月）11：00～13：30（受付開始10：40）
【参加費】：3,000円（税込）※事前振込をお願いいたします。
　　　　　　　　※エディブルフラワーのお土産付
【定   員】:30名※定員になり次第、締切
【参加資格】受講生、修了生
【会   場】：リバージュモンシェール
　　　 　http://mon-cher.com/rivage-moncher/
　　　　 名古屋市中村区名駅5丁目24番5号
　　　　　    　名古屋市営地下鉄『伏見駅』徒歩5分
　　　　　　    名古屋市営バス『柳橋』徒歩3分

※お申し込み後、7月25日（木）よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【ナビゲーター】

榊原　妙
野菜ソムリエプロ・料理研究家

息子の難病をきっかけに野菜ソムリエの資格を取得。
料理教室「bonito bonita!」主宰、「美味しいお裾分け」をモットーに　
簡単で美味しく華やかなおもてなし料理をご提案。
メディア出演・カルチャーセンター講師等で幅広く活動中。
月に一回　親子お料理教室を開催。　　　

【参加申し込み方法】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　平日10：00～18：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方　　コチラをクリックしてお申込ください！
 
※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

野菜ソムリエオフィスコミュニティまるたま・日本野菜ソムリエ協会　共催

第2回からだいきいきレシピコンテスト　　
「ローリングストックアイデアレシピコンテスト」レシピ募集
　　　　　　　　　　～もしもの時にも食事で安心と健康を～

今年も開催決定！今回のテーマは『ローリングストック』。

昨年、各地で起きた地震や台風、大雨による災害。近年推奨されているのが「ローリングストック」という備蓄法です。

もしもの時にいつもと変わらない食事をとることは、生きる活力につながります。

高齢者から子供まで、安心して健康に過ごせるように、

非常時でも作れるローリングストックを使ったアイデアレシピを大募集します。

※調理の一例

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊   レシピコンテスト募集要項  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＜応募条件＞　※下記を満たす料理1品（主菜・副菜等は問わず）

①電気・ガス・水道などのライフラインが止まった状態で、調理可能な料理。
（備蓄の飲料水、カセットコンロの使用は可とする。）

②衛生面に配慮し、短時間で調理可能な料理
（下準備、湯煎等を含めて60分以内）。

③幅広い世代で調理がしやすい料理。包丁の使用は不可とする
（キッチンばさみの使用は可）。

④一般家庭で身近にあり、日頃から備蓄・貯蔵できる食品（加工品）や食材を使用した料理。

⑤野菜を使用した料理。（干し野菜、缶詰、フリーズドライ、ジュース等の加工品も可）

 

＜応募内容＞

調理方法を3部門に分けて募集します。
（水は備蓄水、火はカセットコンロおよび、鍋・フライパン等の使用とする。）

(1)水も火も使用しない（材料を混ぜ合わせる 等／右のレシピ参照）

(2)水のみを使用

(3)水も火も使用可（火のみ使用を含む）

＜応募資格＞
どなたでもご応募いただけます。

＜応募方法＞
①手書きの場合：応募用紙に必要事項を記入の上、下記宛に郵送をお願いします。
【送付先】〒547-0048 大阪市平野区平野馬場1丁目17-15
　　　　　㈱マルタマフーズ 仕入本部内 レシピコンテスト事務局

②メールの場合：応募用紙をダウンロードし、必要事項を入力の上、下記宛にメールをお願いします。
　【ダウンロード】
     https://www.marutama-net.co.jp/contest/form/レシピコンテスト応募用紙.doc
　【✉送付先】yocm831@gmail.com　
                   ※メールの件名は「レシピコンテスト応募」としてください。

＜応募締切＞
2019年6月29日（土）必着

＜審査基準・審査方法＞
見た目／調理のしやすさ／衛生面・健康面への配慮を含め、非常時に対する工夫がみられるものであるか。
<審査方法> 野菜ソムリエオフィスコミュニティまるたま、および外部審査員にて一次選考を行い、
特別審査員にて受賞者を決定いたします。

＜表彰＞
応募内容の部門ごとに、それぞれ3作品以上を優秀賞、その他賞として決定します。
 副賞として、賞金または、防災関連グッズ、食品を贈呈します。
また、8月31日（土）、9月1日（日）阪急百貨店 阪急うめだホールにて行われる「防災展（仮）」で表彰を行います。

＜応募・問い合わせ先＞
㈱マルタマフーズ 野菜ソムリエオフィスコミュニティまるたま「レシピコンテスト事務局」
TEL：06-6796-1820（月～土9：00～17：00）E-mail：yocm831@gmail.com

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＜その他お問合せ＞
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

 

※野菜ソムリエ受講中の方もご参加いただけます。

今年も「暑い夏」がやってきます。
そんな暑さ厳しい夏に、さわやかな酸味で野菜が
より美味しく食べられるピクルスを作ってみませんか？

大阪泉州がホームグランドのピクルス専門店「idsumiピクルス」。

野菜、果物本来の味わいを活かした、
フレッシュなサラダ感覚で食べやすいピクルスが評判です。

泉州自慢の野菜を中心に、よりすぐりの食材を自由な発想でピクルスに。

「あの野菜がこんなふうに？」「こんな組み合わせが合うなんて！」と
驚きやワクワクがいっぱいです。
そんな、ピクルスの魅力についてidsumiピクルス代表の西出さんから
たっぷりとお話しいただきます。

さらに、泉州を代表する夏野菜「水なすのピクルス」を
実際に作って、お持ち帰りして頂きます。

ピクルスの美味しい食べ方も紹介します♪
組み合せは無限大。楽しくて魅力的なピクルスの世界。
ぜひ学んでみませんか。

********************************************************

【日時】2019年7月3日(水) 11：00～12：30（受付10：40～）
【場所】協会本部大阪教室
【定員】18名（定員になり次第締切）
【参加費】修了生･受講生：3,250円(税込) ※「水なすピクルス」お土産付き

※事前入金をお願いいたします！(詳細は下記)

【参加資格】受講生、修了生
【持ち物】筆記用具
【講師】西出喜代彦 (NSW株式会社代表取締役)

 

1979年生まれ。泉州の地場産業である
ワイヤーロープ製造業を代々営んできた家に育つ
東京大学文学部および同大学大学院を経て、東京のIT企業に勤務。
その後、家業の経営がピンチに陥る中、
泉州が誇る地場野菜に着目し新規事業へのチャレンジに踏み切る。

ピクルスづくりを通して、泉州野菜の深い魅力を全国に発信中。

********************************************************

■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（6/24）よりキャンセル料(全額)が発生いたします
※無断欠席された場合、今後ＶＭＣへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00～18:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行　渋谷支店　普通8992338
　フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行　〇一八（ゼロイチハチ）支店　普通1339264
　フードディスカバリー㈱ 
※お振込の際に、お名前の前に｢0703｣とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

野菜ソムリエサークル スキルアップセミナー*
※一般の方もご参加いただけます。

医師で野菜ソムリエ上級プロの宮田恵さんから学ぶ「硝酸態窒素」

～ホウレンソウなどに含まれている硝酸態窒素を正しく学ぶ～

 

　

 

ほうれん草の生食は体にとって良くない物質「あく」が含まれているため、

一般的に「 よくない。」と言われることが多いですが、

この「あく」と言われる物質のひとつに「硝酸態窒素」があります。

 

 

ほうれん草の「硝酸態窒素」は、本当のところはどのようなものなのでしょうか？

私たちの健康生活に役立つものなのでしょうか？

最近ではむしろ健康維持に役立つという研究結果も出てきています。

 

 

野菜ソムリエ上級プロで医師でもある宮田恵氏にこの「硝酸態窒素」についてのお話をお聞き致します。

また、学んだ情報を一般生活者へ伝えるときの注意点や表現の仕方についてもお教えいただきます。

 

 

野菜ソムリエとしての知識、正しい情報の伝え方を学ぶ貴重な機会です。

皆様のご参加お待ちしております。

*********************************************************

◆講師：宮田恵(みやた めぐみ)氏

(野菜ソムリエ上級プロ・医師)

野菜ソムリエ上級プロとして、医食農連携事業健康増進産業の育成を行っている。
抗加齢医学認定医、放射線科専門医、全日本ノルディクウォーク連盟公認指導員
みやぎ食育アドバイザー、八戸学院地域連携研究センター客員教授。

*********************************************************

【日時】2019年5月20日(月)　14：00～15：00（受付13：45～）

【会場】アトリエまーくる
　札幌市中央区南2条西5丁目ロジェ25 1107号　            
　<併設の駐車・駐輪場はございませんので、公共交通機関または近隣のパーキングをご利用ください。>

【参加資格】協会講座受講生、修了生。一般の方のご参加も可能です。
【定員】8名
【参加費】1,500円（税込・お茶付きです）
【持ち物】筆記用具

***************************************************

■☐お申し込み方法☐■　
※開催日の７営業日前よりキャンセル料(全額)が発生いたします。ご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後ＶＭＣへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sapporo/

【お電話でのお申込み】
011-796-7342(平日10:00～18:00)

********************************************************

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　札幌支社
TEL: 011-796-7342(平日10:00～18:00)
mail:sapporo@vege-fru.com

※一般の方もご参加いただけます。

ズバリ！ゴーヤ好きですか？
待ってました！の方もそうでもない方も
みんなで最高に美味しい調理方法を見つけませんか？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

野菜の研究室では野菜の選び方、保存方法、調理法による素材の美味しさの実験・検証を行います。
様々な角度から実験→検証を交えつつ、その素材に最適の調理法を追求します。

ひとつの野菜・果物ととことん向き合って、My BestCookeryを見つけてみませんか？

今回のテーマは・・・『ゴーヤ』

皆様のご参加をお待ちいたしております！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆日　時：2019年6月11日（火）19：00～20：30(受付開始18：45～）

◆開催場所：東京本部築地教室

◆参加費（税込）
2,500円　(早割価格)5月31日(金）までにお振り込みの方

2,900円（通常料金）

※参加費はテーマ食材によって変動します

※5/30（木）よりキャンセル料（全額）が発生します。

◆イベント内容（予定）

・栄養・選び方・保存方法・調理方法による美味しさも検証
・講師おすすめレシピ＆試食

◆持ち物：筆記用具

◆講師：知久　幸子（野菜ソムリエプロ）

 

************************************************************
One Vege Projectとは？

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法での美味しさの変化を深堀します。

素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を提案します。

調理方法でおいしさが変化し、
その素材を一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証して行きます。

****お申込み方法******

◆お申込みはこちら

https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

＜お申込み手順＞

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

 

◆キャンセルポリシーについて

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず5/13までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。

キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

＜イベント事務局＞

電話番号 ： 03-6278-8772

緊急連絡先：090-3692-2771（当日のみ繋がります）

電子メール：club@vege-fru.com

営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

 

 

 

※一般の方もご参加いただけます。
※このセミナーは株式会社アスリートフードマイスターと合同開催です。

夏は東洋医学では『火』。

目覚めの春がおわり、梅雨、そして本格的な夏を迎えます。

日本の夏はまさに高温多湿、猛暑が続く夏の暑さは私たちの身体に知らず知らずのうちに影響を及ぼしバランスが乱れます。

誰もが1つは気になる、夏の冷え、食欲不振、熱中症、不眠、室内外の気温差による免疫低下など様々な症状が出やすい時期です。
さらにアスリートの方に多い、多汗による貧血対策や、紫外線対策もお話しいたします。

今回は東洋医学の観点から、『夏』に備えた身体の整え方について学びます。

メディカルタイチ協会のバランスシートを使って体質チェック。ご自身の現在のの気・血・水のバランスを調べ、
体質に合わせたバランスを整える「漢方茶」をブレンド。20種類以上の茶葉から各自の体質に合わせた漢方茶を作ります。
夏の酷暑に備えた身体づくりをしませんか？

身体のバランスを整えて元気に夏を乗り越えましょう！

※最後にメディカルタイチ講座の案内がございます。
(2017年10月より日本野菜ソムリエ協会、株式会社アスリートフードマイスターは
　一般社団法人国際メディカルタイチ協会と業務提携をしています)

********************************************************

【日時】2019年6月15日(土) 10：30～12：00（受付10：10～）

【場所】協会本部大阪教室

【定員】20名（定員になり次第締切）

【参加費】修了生･受講生：2,500円(税込)、一般3,500円(税込)
※事前入金をお願いいたします！(詳細は下記)

【参加資格】受講生、修了生、一般
【持ち物】筆記用具、鏡

【講師】山口裕久 (株式会社栄進製薬研究員)

1973年生まれ。
株式会社栄進製薬の研究員として、生薬系原料の研究に携わる一方、
東洋医学にも精通し、講演会を年間150回以上開催するなど、
予防医学の普及のために精力的に活動を行っている。

********************************************************

■☐申し込み方法☐■
※事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して７営業日前（6/6）よりキャンセル料(全額)が発生いたします
　 のでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後ＶＭＣへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【HPよりお申込み】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話でのお申込み】
06-6346-5505(平日10:00～18:00)

<振込先>下記のどちらかへお振込下さい。
■三井住友銀行　渋谷支店　普通8992338
　フードディスカバリー㈱ 
■ゆうちょ銀行　〇一八（ゼロイチハチ）支店　普通1339264
　フードディスカバリー㈱ 
※お振込の際に、お名前の前に｢0615｣とご入力ください。

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

★野菜ソムリエ資格を取得された方へ向けた記念イベントです★

資格取得後、他の人はどのように活動しているのだろう？
資格の活かし方が分からない！
一緒に活動する仲間がほしい！

協会では、そんな皆様に資格取得後の第一歩として
資格を取得をされた皆様に向けたイベント「野菜ソムリエサークル」を開催しています。

先輩野菜ソムリエから一歩を踏み出したきっかけや、様々な活動スタイルなど
ご自身の体験も交えてお話をお聞きします。

さらに管理栄養士による「野菜ソムリエとして気をつけたい栄養素の捉え方」の
ミニセミナーや、交流タイムもご用意。

せっかく取得した野菜ソムリエ、存分に活かすため
今日からその第一歩を踏み出しませんか？

野菜ソムリエの第一歩を応援する盛り沢山の内容で
皆様のご参加をお待ちしています！



******************************************************************

【日時】2019年7月6日（土）13時30分～15時30分（受付13時10分～）

【会場】協会本部大阪教室

【定員】20名

【参加費】1,000円（税込）　野菜ソムリエ上級プロ監修！野菜・果物のドリンク付　
※当日お支払いください

【参加資格】野菜ソムリエ資格取得者（2018年4月以降の合格者）
※野菜ソムリエに合格された方を対象としたイベントのため、
野菜ソムリエ受講中や野菜ソムリエプロ以上の方はご参加いただけません。
※これまでに野菜ソムリエサークルにご参加の方のお申込はご遠慮ください。

【持ち物】筆記用具、食品成分表、名刺（お持ちの方）

【内容】
・先輩野菜ソムリエに聞く！
「野菜ソムリエとして今日から第一歩を踏み出そう」
・栄養ミニセミナー
・資格取得後のサポートについてご紹介
・ワーク「私の野菜ソムリエ宣言」
　今日から一歩を踏み出すためのワークです♩
・交流会

【お話をお聞きする先輩野菜ソムリエ】
★飯間 奈緒　野菜ソムリエプロ　野菜ソムリエコミュニティおおさか代表

★渡辺 勇也　野菜ソムリエ　前回の野菜ソムリエサークルに参加後、
コミュニティに参加するようになりました！＃やさ活もスタート！
 

【栄養ミニセミナー担当】
★田川 倫子　日本野菜ソムリエ協会大阪支社　管理栄養士

******************************************************************

■☐お申込☐■
※開催日の前日から起算して７営業日前（6/27(木））よりキャンセル料(全額)が
発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後ＶＭＣへの参加をお断りさせていただく事もございます。
※定員になり次第締切とさせていただきます。

【ＨＰより】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

【お電話】
06-6346-5505(平日10:00～18:00)

【お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会　大阪支社
TEL: 06-6346-5505(平日10:00～18:00)
mail:kansai@vege-fru.com

 

★野菜ソムリエサークルは受講生・修了生の集いです。

春から はじめてみませんか～*。・*。・

野菜ソムリエサークル～活動のためのスキルアップ講座
野菜ソムリエプロコース[ステップアップセミナー
2017カリキュラム]
※このセミナーは プロコース受講生さまが対象となります。

 

ステップアップセミナーでは、

野菜ソムリエプロコース受講生さまの学習に向けた不安を解消し、

「野菜ソムリエプロとしての第一歩」を踏み出すためのヒントを学んでいきます。

 

・野菜ソムリエプロコースではどんな事を学ぶのか。
・どんなカリキュラムになっているのか。
・受験を考えているが、学習に関する不安を少しでも解消したい。
・旧カリキュラムから、新カリキュラムでの切替受験を検討している。

 

皆さまと共に、あらためて学習のスタートラインに立ち

 

野菜ソムリエプロコースカリキュラムのご説明や、検定試験までの流れなどをご案内しながら

 

学習・受験に向けモチベーションを高めていきます。

 

***************************************************************
■6月 野菜ソムリエサークル～活動のためのスキルアップ講座

「野菜ソムリエプロコース スキルアップセミナー（2017カリキュラム）」

【開催日時】 2019年6月3日（月） 13：30-15：00（開場/受付13:15～）

【会場】 日本野菜ソムリエ協会 札幌教室
  札幌市北区北6条西6丁目2-24第2山崎ビル7F （JR札幌駅西改札口方面より徒歩5分)
  ※併設の駐車場、駐輪場はございませんのでご了承願います。

【定員】 4名 ※お申込み先着順となります。

【持ち物】 筆記用具、ご自身の新カリキュラムテキスト
  ※2017カリキュラムテキストをお持ちでない方は札幌支社までお問い合わせください。
  ※ご参加申込後、セミナースケジュール詳細を別途メールまたは郵送にてご案内いたします。

【参加費】 800円（税込） ～お茶と季節のお菓子付き～
  ★お振込不要★ 当日会場にてお支払いください。

 

◆当日のスケジュール

1.オープニング～ステップアップセミナーについて

2.プロコースカリキュラムのゴールを理解する

3.プロ検定試験の概要と過去問題チャレンジにあたって

4.学習のコツを知る

5.まとめ ～協会よりご案内その他

----------------------------------------------------------------------------------------

■□お申込み方法□■

 ※開催日の7営業日前よりキャンセル料（全額）が発生致します。ご注意ください。
 ※無断欠席された場合、今後のイベントへのご参加をお断りさせていただく場合がございます。
 ※定員になり次第、締切とさせていただきます。

 

【協会ホームページよりお申込み】
  http://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sapporo/

 

【お電話でのお申込み・お問い合わせ】
  日本野菜ソムリエ協会 札幌支社
  TEL :011-796-7342 （平日10:00-18:00）
  mail:sapporo@vege-fru.com

***************************************************************

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※一般の方もご参加いただけます。

空に向かって実がなるソラマメ。
初夏の訪れを感じる野菜の一つですね。

その魅力を最大限に 引き出す方法を一緒に追求しませんか？

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

野菜の研究室では野菜の選び方、保存方法、調理法による素材の美味しさの実験・検証を行います。

様々な角度から実験→検証を交えつつ、その素材に最適の調理法を追求します。

ひとつの野菜・果物ととことん向き合って、My BestCookeryを見つけてみませんか？

今回のテーマは・・・『ソラマメ』

皆様のご参加をお待ちいたしております！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆日　時：2019年5月24日（金）14：00～15：30(受付開始13：45～）

◆開催場所：東京本部築地教室

◆参加費（税込）
                      2,500円　(早割価格)4月30日(火）までにお振り込みの方　

　　　　　　　　2,900円（通常料金）

※参加費はテーマ食材によって変動します

※5/14（火）よりキャンセル料（全額）が発生します。

◆イベント内容（予定）

・栄養・選び方・保存方法・加熱方法による美味しさも検証
・講師おすすめレシピ＆試食

◆持ち物：筆記用具/エプロン

◆講師：根本早苗（野菜ソムリエプロ）

************************************************************

One Vege Projectとは？

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法での美味しさの変化を深堀します。

素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を提案します。

調理方法でおいしさが変化し、その素材を一番おいしく食べられる方法を皆さんと検証して行きます。

 

****お申込み方法******

◆お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/contents/hp0013/list.php?No=&CNo=13

＜お申込み手順＞

１．ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、

「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

２．ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します。

３．事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は

「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。

４．事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。

※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

◆キャンセルポリシーについて

お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、

必ず5/13までに電話または電子メールにて、
下記「イベント事務局」までご連絡いただきますようお願いいたします。

尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前からは、
キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。

尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください

http://www.vege-fru.com/info/policy_can.html

＜イベント事務局＞

電話番号 ： 03-6278-8772

緊急連絡先：090-3692-2771（当日のみ繋がります）

電子メール：club@vege-fru.com

営業時間 ：平日 10:00 ～ 18:00

※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、あらかじめご了承ください。

 

 

※どなたでもご参加いただけます

本講座の参加費は当日現金払いとなっております。

************************************************************

One Vege Projectとは？

一つの素材をテーマに、野菜・果物を選ぶことから調理法で美味しさの変化を
深堀するイベントや素材の活かし方から旬の食材で簡単料理を伝授する料理教室を開催。
調理方法で美味しさが変化し、素材をおいしく食べられる方法を皆さんで検証して行きます。

***********************************************************

 

今回のテーマは✨バナナ✨

幅広い年代から人気のあるバナナの講座です。
一年中　馴染みがあり　よく食べるバナナですが。。
さて　野菜ですか？果物ですか？どちらかご存じですか。。。
知ってるつもりでも　知らないこともあるかも。。。

いろんなバナナを食べ比べします。バナナの調理法もご提案します。
バナナの魅力が満載の講座です。

講座内容［予定］
・基礎知識
・食べ比べと調理法。(サラダ、スイーツ、料理)
・バナナの試食

最後は野菜ソムリエプロ　杉本さんのオススメバナナの美味しい試食です。

講師からのメッセージ

バナナは通年出回り、日常的に食べられている便利な果物です。
あなたにとってバナナはどんな存在ですか？

今回の講座は、見てビックリ、知ってビックリ！バナナの見方が変わるはず！

珍しいバナナの食べ比べ、食べ方の提案、試食もあります。
魅力いっぱいのバナナの世界をお話します。お楽しみに❗

皆様のご参加　お待ちしています💕

 

 

 

【講師紹介】



杉本暁代
野菜ソムリエプロ
JHBS認定講師　パンプロフェッショナル。
名東区でパンと野菜の資格を活かして「るせっと」を主宰。
コンセプトは「やってみよう！」の気持ちを引き出すお料理で、
毎日の食事に彩りと充実した生活を♪

 

【開催日時】　2019年6月5日（水）　10:30～12:00 

【場　　所】 　協会本部名古屋教室　【MAP】
             　　 名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持 ち 物】　  筆記用具・飲料水

【参 加 費】　 野菜ソムリエメンバーズ　2,500円（税込）
                   　一般の方、野菜ソムリエメンバーズ以外の方　2,700円（税込）

　　　　　　　参加費は当日現金払いです
　　　　　　　

　　　　　　　　　※お申し込み後、実施日１週間前（5/29より）
　　　　　　　　　　キャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。
　　　　　　　　　★野菜ソムリエメンバーズとは→こちら

 

【定　　員】　20名

 

【お問い合わせ・お申込み先】

 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　平日10：00～18：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。 

 

◇インターネットをご使用の方　　ココをクリックしてお申込ください！

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。