カテゴリー「遠藤農園での活動報告」の記事

2月2日は最終イベント【冬野菜収穫祭♪ 体が温まる☆冬野菜をいただこう!】

こんにちは!
ファームエンターテイメント事務局です。

2012年度最後のイベントとなる【冬野菜収穫祭♪ 体が温まる☆冬野菜をいただこう!】を
開催しました。

本日も、沢山の冬野菜を収穫する予定です。

畑に着いたらカブを栽培しているハウスで、まずは除草をしました!
冬の時期で雑草の成長は遅いものの、ハウス内は結構な量の雑草がはえていました。
みなさん、集中して草むしりの作業をされていました。

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次は柑橘類の収穫です!

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カボス、シークワーサーが収穫できました。
持ち帰ったシークワーサーでドレッシングを作ってみたら美味しかったです。

休憩をはさみ、次は大根・ネギ・下仁田ネギの収穫です!

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大根は収穫が終わりに近づき、葉が枯れてきているのが多くなってきましたが、
立派な大根が沢山収穫できました!
下仁田ネギ・長ネギも沢山収穫できました。

次は、ブロッコリー・カリフラワー・白菜・キャベツ・小松菜・カブ・ほうれん草の
収穫をしました!

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本日も沢山収穫できました!
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畑で農作業&収穫が終わったら、縁側で軽食です!

ビタミン大根の緑が色鮮やかな、スタッフ手作りの鳥つみれ入りお鍋と・・・

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豚肉入りお鍋の豪華2種類のお鍋です。

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カブの和え物です。

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少し珍しい飲み物もふるまわれ、みなさん和気あいあいとした和やかな雰囲気で
お話もはずみ、楽しい軽食タイムとなりました!
本日参加された皆さま、寒いなか遠藤農園へお越し下さりありがとうございました。

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2012年度の遠藤農園は、本日で終了となります。
次回のイベントは日程が決まり次第、ホームページに掲示いたします。

2012年度遠藤農園イベントへお越し下さった皆さま、本当にありがとうございました!

畑の近況

連日、寒い日が続いていますね。
遠藤農園の畑では雪が溶け、埋まっていた葉もの野菜が姿を現わしました!

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春に収穫予定のキャベツ、ソラマメ、スナップエンドウは
連日の寒さにも負けず、大きく成長しています。

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ブロッコリーはピンポン玉のような、わき芽が大きく成長してきました。
沢山収穫できそうです!

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カリフラワーも大きく成長し、今週開催予定のイベントで収穫できそうです。
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今週26日(土)イベント【豊作☆冬野菜収穫祭】では、大根、ネギ、人参、小松菜
小カブ等々、沢山の冬野菜が収穫&お持ち帰りいただける予定です!

遠藤農園イベントへ参加される皆さま、お楽しみに!


★1月26日(土) 【豊作☆冬野菜収穫祭】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-7251.html

★2月2日(土) 【秋冬シーズン最終イベント:
            冬野菜収穫祭♪ 体が温まる☆冬野菜をいただこう!】

■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2013/01/post-d3bd.html

※遠藤農園で毎週土曜日に開催しているイベントは
 2月2日(土)で終了となります

1月19日は【冬の畑を体感☆冬野菜から元気をもらおう!】を開催しました!

こんにちは!
ファームエンターテイメント事務局です。
19日のイベント当日、遠藤農園の畑には先日降った雪がまだ残っており
本日はなかなか体験することのできない、雪の中でのイベントを開催しました!

畑に到着したら、まずは大きなハウスのなかで小カブの間引きをしました!
お天気が良かったおかげでハウスの中は暖かく、イベント参加者のなかには上着を脱いで
作業をされた方もいました。

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次は、遠藤さんのご好意でハウスの裏で栽培しているカボス、シークワーサー、レモンを
収穫しました。
ハウスの裏は暖かい位置に面しているとのことで、そこの一帯だけは雪が積もっておらず
南国で栽培されているシークワーサーを収穫することができました!

次はまた大きなハウスへ戻り、今度は小松菜の間引きをしました!
お日さまが照っているので、ハウスの中は暑いくらいになってきました。

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作業後は休憩をはさみ、雪が積もっている露地栽培の野菜を収穫です!
まずは大根の収穫からです。
慎重にネットから雪の塊をはがし、大根を収穫しました。

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次はネギの収穫です!
雪の塊の下には、今までに見たこともないくらい長くなっている霜柱が立っていました。
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次はブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、白菜、人参、ほうれん草、小松菜を収穫しました!
まずは、どこに何が植わっているのか確認して・・・雪を掘り返しながら収穫です。
慎重に掘らないと雪に葉がくっついてしまい、なかなか難しい作業でした。

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イベントに参加されたみなさんは、慎重に収穫をされていました!

参加されたみなさま、めったにない雪の中での収穫は楽しんでいただけましたでしょうか!?

本日のイベントでも沢山の野菜が収穫できました。

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沢山の野菜をお持ち帰りいただき、雪の中での遠藤農園イベントは無事終わりました!


【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

★1月26日(土) 【豊作☆冬野菜収穫祭】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-7251.html

★2月2日(土) 【秋冬シーズン最終イベント:
            冬野菜収穫祭♪ 体が温まる☆冬野菜をいただこう!】

■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2013/01/post-d3bd.html

※遠藤農園で毎週土曜日に開催しているイベントは
 2月2日(土)で終了となります

久しぶりの大雪後・・・

今週14日の成人の日は、久しぶりの大雪が降りましたね。
遠藤農園では、雪が降り3日たっても雪がそのまま残っていました。

↓の写真は大根を栽培している場所ですが、大根の葉が少し見えるだけで
大部分が雪に覆われています。

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↓の写真は一見雪だけのように見えますが・・・
雪の下には小松菜や人参小カブなどが埋まっています。
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雪に埋まってしまい野菜達が無事か心配ですが、雪の下で野菜達は凍ることなく
収穫もできるとのことです。
この寒さで小松菜、ほうれん草、カブ等の野菜はますます甘味&旨味が増すと思います。

今週末19日(土)のイベントに参加される方は、いつもとは少し違う
雪の畑での遠藤農園をお楽しみいただけると思います。


【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

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月19日(土) の畑を体感☆冬野菜から元気をもらおう!】

■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/at-bfdd.html


★1月26日(土) 【豊作☆冬野菜収穫祭】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-7251.html

★2月2日(土) 【秋冬シーズン最終イベント:
            冬野菜収穫祭♪ 体が温まる☆冬野菜をいただこう!】

■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2013/01/post-d3bd.html

※遠藤農園で毎週土曜日に開催しているイベントは、2月2日(土)で終了となります

1月12日(土)は【遠藤農園まるごと冬野菜収穫祭♪】を開催しました!

こんにちは!
2013年、初の遠藤農園イベントはお天気に恵まれ、晴天のもと開催することができました!

畑に着くと、ハウス内の作業からです。
小カブ・小松菜の間引きをしました!

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ハウスの中では、青々とした葉の小カブ・小松菜が元気に成長しています。
ハウスの中とはいえ、気温は外とあまり変わらず
土は霜柱が立った後のようになっていました。

間引き後は休憩をはさみ本日のメイン、冬野菜の収穫です!

遠藤さんのご好意で「カボス」「レモン」「シークワーサー」等の
柑橘類を収穫させていただきました!
左がレモン、右がカボスです。

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握りこぶしよりも大きい、立派なカボスが収穫できました!
採れたてのシークワーサーを食べてみると、とても酸っぱく、美味しかったです。

次は大根、ネギの収穫です。

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大根は、葉の部分が枯れているのも多くなってきましたが
まだまだ、立派な大根が沢山収穫できます。
ネギ、下仁田ネギも太くて立派に成長しており、沢山収穫できました!

次はブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、白菜、人参、カブ、小松菜等を収穫しました。

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カリフラワーは初収穫です!
大きな白菜が収穫できました。

本日のイベントでは、沢山の野菜が収穫できました!

遠藤農園の露地で栽培されている小松菜は、連日の寒さにあたっていた為
ほんのり甘味があり、とても美味しかったです。



【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

★1
月19日(土) の畑を体感☆冬野菜から元気をもらおう!】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/at-bfdd.html

★1月26日(土) 【豊作☆冬野菜収穫祭】■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-7251.html

遠藤農園、仕事納め

今年の遠藤農園も、本日で仕事納めとなりました!

遠藤農園では、来年の畑づくりに向け、枯葉が詰まった袋がいたるところに置かれています。

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この枯れ葉は土にいるバクテリア達のご飯になるとのことです。

露地の葉もの野菜は順調に成長していますが・・・このまま霜に負けずに
成長してくれるのを願うばかりです。
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のらぼう菜も順調に、ますます大きく成長しています。

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今年もあっという間に過ぎて行ってしまった一年でした。
遠藤農園では、本当に色々と学ばせていただきました。
お世話になりました皆さま、ありがとうございました。
来年も、よろしくお願いいたします。

それでは皆さま、良いお年を・・・。


★遠藤農園 休園のお知らせ★
 12月29日(土)、2013年1月5日(土)は休園いたします。
  2013年1月12日(土)から開催いたします。


【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

★1月12日(土) 【遠藤農園まるごと冬野菜収穫祭♪】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-3c53.html

★1月19日(土) の畑を体感☆冬野菜から元気をもらおう!】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/at-bfdd.html

★1月26日(土) 【豊作☆冬野菜収穫祭】■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-7251.html

ブロッコリーが・・・

今朝は都内でも気温0度となったようです。今年一番の寒い朝になりましたね。

遠藤農園でも畑一面に霜柱が立ち、水場には厚い氷が張っていました。

今日は、主に小カブや小松菜等の間引き作業をしました!

遠藤農園の野菜の様子を見てみると・・・
この前収穫したブロッコリーの、脇から小さな芽が出てきました!

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春キャベツは鳥に葉を食われつつあったので、鳥対策に寒冷紗をかけました。

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ソラマメ、スナップエンドウは順調に大きくなっています。

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ほうれん草は寒さの為、なかなか大きくなりませんが・・・
大きく成長するのを気長に待つばかりです。


★遠藤農園 休園のお知らせ★
 12月29日(土)、2013年1月5日(土)は休園いたします。
  2013年1月12日(土)から開催いたします。


【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

★1月12日(土) 【遠藤農園まるごと冬野菜収穫祭♪】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-3c53.html

★1月19日(土) の畑を体感☆冬野菜から元気をもらおう!】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/at-bfdd.html

★1月26日(土) 【豊作☆冬野菜収穫祭】■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-7251.html

畑の近況

本日は冬至ですね。
今朝も厳しい寒さになりました。

寒い日が続きますが、春キャベツが少しづつ成長しています!

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露地栽培している小カブのあやめ雪は、霜にあたりながらも大きく成長しています。

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のらぼう菜も順調に成長し、ますます大きくなってきました!

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小松菜等の、葉もの野菜も霜にあたりながらも力強く成長しています!
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寒い日が続きますが、遠藤農園の野菜達はたくましく成長しています!


★遠藤農園 休園のお知らせ★
 12月22日(土)、12月29日(土)、2013年1月5日(土)は休園いたします。
  2013年1月12日(土)から開催いたします。


【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

★1月12日(土) 【遠藤農園まるごと冬野菜収穫祭♪】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-3c53.html

12月15日(土)は【採れたて野菜で「ベジ鍋」をしよう!】を開催しました!

12月最後の遠藤農園イベント当日は、曇り時々雨との天気予報で
開催できるか危ぶまれましたが、
午前中は雨が降ることなく、無事、開催することができました!

イベント当日、朝一で収穫した野菜です。
本日はこれだけの食材を使い、お昼の軽食を作ります!
お鍋などの予定ですが・・・どのようなお料理になるのか楽しみです。

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参加者のみなさんが畑に着いたら、まずは大根の収穫です。

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6種類ある大根の中から、みなさん厳選した大根を収穫しました。

次はネギ、下仁田ネギの収穫です!

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みなさん、持って帰る事ができるか気にしながら収穫されていましたが、
美味しそうな立派なネギを見て「やっぱりもう一本!」と収穫されました。

次はハウスの中の草むしりをして、ルッコラの収穫です!

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次は、露地栽培しているブロッコリー、キャベツ、白菜、人参、小カブ、小松菜
ほうれん草、あやめ雪を収穫しました!

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ブロッコリー、白菜は今年初収穫です!
ずっしり重い白菜は、お昼のお鍋に入ります。

本日も沢山のお野菜が収穫できました!

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畑での収穫が終わったら、遠藤さん宅の縁側で軽食です!

本日のメイン、遠藤農園のお野菜が沢山入った「豆乳のお鍋」です!

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料理を担当した協会スタッフ手作りのつくね団子が、みなさんにとても好評で
お野菜もとても美味しく、みるみるうちにお鍋の底が見えてきました。
お鍋の他にも
「八つ頭の煮っ転がし」

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「ビタミン大根・紅芯大根のサラダ」

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「カブの塩昆布漬け」
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と、沢山のお料理が食卓に並びました。
みなさん縁側でのおしゃべりも盛り上がり、心も体も温まる
2012年最後の遠藤農園イベントを開催することができました!

夏の暑い日や、冬の寒い日もありましたが、遠藤農園に来てくださった
皆さま、本当にありがとうございました!

1月5日(土)まで遠藤農園は休園しますが、
時折、このブログで畑の近況をお伝えしたします。

来年のイベントもどうぞお楽しみに!


★遠藤農園 休園のお知らせ★
 12月8日(土)、12月22日(土)、12月29日(土)、2013年1月5日(土)は休園いたします。
  2013年1月12日(土)から開催いたします。


【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

★1月12日(土) 【遠藤農園まるごと冬野菜収穫祭♪】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-3c53.html


★☆みんなで使える5回Farmチケット(回数券)販売中!☆★
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/07/2012br5farm-47c.html

畑の近況:ソラマメとスナップエンドウが・・・

毎日寒い日が続きますね。

遠藤農園のソラマメとスナップエンドウが、寒さにも負けず順調に成長しています!
ソラマメは葉が厚く、しっかりしてきました。

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スナップエンドウは、ひょろりと背が高くなってきました!

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来春の収穫予定ですが、いまから楽しみです。

遠藤農園で栽培している葉もの野菜も順調に成長しています!
この列には、水菜・小松菜・小カブ・あやめ雪・ほうれん草・ラデッシュを栽培しています。

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来春収穫予定の春キャベツも順調に成長しています!

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今週末12月15日(土)の遠藤農園は今年最後のイベントです。
当日は野菜の収穫後、遠藤さん宅の縁側でベジ鍋の軽食をご用意する予定です。
イベントにご参加される方はお楽しみに!
園主の遠藤さん、ファーム事務局員一同みなさまのご参加お待ちしています!


【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています

★12月15日(土) 【採れたて野菜で「ベジ鍋」をしよう!】
■詳細はこちら!
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/11/post-e09a.html

★遠藤農園 休園のお知らせ★
 12月8日(土)、12月22日(土)、12月29日(土)、2013年1月5日(土)は休園いたします。
  2013年1月12日(土)から開催いたします。


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