野菜ソムリエのファーム・エンターテイメント活動ブログ

こんにちは！ファーム・エンターテイメント事務局です。
雨天で延期となったファーム・エンターテイメント2010 at 遠藤農園の第2回が
4月24日（土）に開催されました。

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この日はエダマメの種まきからスタート。

農園スタッフYさんに習って、マルチ穴に2～3個ずつ種を植えました。
鳥除けと保温のために寒冷紗を上からかけて完成です。

第1回でも行ったマルチングにも挑戦。
今回は畝を立てずにマルチシートを張り、シートの両端の土を手で掘って
シートの上に載せていくという方法に挑戦しました。
通り道として足の踏み場になっていた部分は硬く、土を掘り起こすのに
苦戦したものの、意外と（？）上手に張れました。
エダマメは収穫期をずらすため、今後も何回かに分けて種まきを行なっていきます。

休憩をはさみ、畑に適した服装『ファームスタイル』について
トークセッションを行いました。
指先から手のひら側だけがポリウレタン加工されている手袋は、ゴム手袋より
指先の感触があり、何より蒸れにくいのが利点。
日射しが強くなるこの季節、肘の方まで覆えるロングタイプが重宝しそうです。

そして、現場作業の多いYさんが力説していたのが5本指ソックス!!

・気温が高くなると長靴よりも足袋の方が過ごしやすい
（指先が分かれている靴下が必要）

・蒸れにくい

何より・・・
・地面をしっかりと掴むことができる

という理由からだそうです。足袋を買うまでは…と思っている方も、
普通の靴下では長靴の時に足が前後にすべりやすい感覚が、5本指ソックスだと
緩和されると思いますよ。
足の踏ん張りが強いと疲れ方も違う気がするので、遠藤農園のスタッフの方々、
そして協会スタッフも愛用しているアイテムです。

トークセッションに続いては、プランター栽培講座です。
種をまいてから芽を出すまでのポイントを解説していただいてから
実際に土を入れ、サラダミックス、ラディッシュ、ルッコラをまきました。

今年もペットボトルのプランターにチャレンジ！
こちらにもサラダミックスを植えました。
大きなプランターと成長に違いが出てくるか楽しみです。

畑に戻ってルッコラ、水菜、ホウレンソウの種まき作業です。
一つ目の畝は支柱を使って筋を作り、手でまきました。
なんとなく親心（？）でふんわりと土をかぶせたくなりますが、風や雨で種が
浮き上がらないように、パンパンとしっかり土をかぶせてやるのがポイントです。

二つ目からは、種まき機を使いました。前輪で筋を作り、ベルトで種を落とし、
後輪で土を盛って、「パンパン」とやってくれる優れものです。

最後にビニールハウス内のトマトの花にホルモン剤を散布しました。
トマトの花は、風が花を揺らし受粉するのですが、ビニールハウスの場合は、
風が吹かないので、ハチに交配してもらうか、ホルモン剤を噴きかけないと
着果しないそうです。
一段目の花なので、腰を折っての作業。お疲れ様でした。

次回5月8日（土）は、春キャベツと、昨年定植した玉ねぎの収穫を
行う予定です。サラダにも適した大玉と、赤玉ねぎの取れたての
味わいをお楽しみに！