5月8日（土） 2010 at 遠藤農園 第3回開催レポート
すがすがしい五月晴れで、まさに畑日和。
今日は夏のご馳走、トウモロコシの定植からスタートです。
4月下旬にあらかじめ種まきをして
苗を起こしておいたものを
マルチシートを張った長い畝に定植していきます。
白い実をつけるピュアホワイトと
黄色い実をつけるゴールドラッシュ
隣合わせに植えて、ちゃんと色分けできるか実験です。
2種の発芽時期をずらしていたので
ゴールドラッシュの苗がまだ小さく
うっかりするとマルチに埋もれてしまう！
みなさん、慎重に定植されていました。
はりきって植えていただいたおかげで
あっという間にキレイに定植完了したところで休憩。
5月は日射しが強く、屋外の活動に慣れていない方は
実感しているよりも体力を消耗しています。
ヨシズの下でほっと一息つきながら
春野菜のレシピを参加者のみなさんから
ご紹介いただいたり、
遠藤さんから春キャベツの
「間作」といわれる混植栽培方法について
お話いただきました。
しっかり休憩をとった後はお楽しみの収穫です。
スナップエンドウをもぎとりながら
その場でパクリ！
シャキシャキでみずみずしくて甘い！
新鮮だからこその味わいに
みなさんのテンションもさらに上昇！
緑のツルで覆われたネットの向こうで
「楽しい！」「おいしい！」の歓声が聞こえます。
キャベツの収穫では芯が思いのほか固くて
包丁が入らない！と苦戦されている方も。
なんとか切り離して、大きく育ったキャベツを抱え
みなさん嬉しそうでした。
タマネギは収穫適期まであと一息。
畝の草取りをしてもらってから
鱗葉が膨らみはじめたものを
お持ち帰りいただきました。
緑の葉の部分も味わってみてくださいね！
作業も収穫もたくさんがんばっていただいて
今日のファーム・エンターテイメントは終了！
みなさん、おつかれさまでした！
次回5月15日（土）は、トマトの定植と、
枝豆の種まきを行う予定です。お楽しみに！