6月19日（土） 2010 at 遠藤農園 第8回開催レポート

こんにちは。ファーム・エンターテイメント事務局です。
梅雨の時期に入り、前日の天気予報では午前の回の開園が心配されて
いましたが、雨も上がり予定通り開園できました。

伊勢丹新宿店のイベントでの出荷販売で約1週間、畑の世話をすることが
できずに、ジャングル状態になってしまったキュウリです。
午前の回には、キュウリのワキ芽かきを行いました。今回は、このワキ芽を
使って有機栽培に用いられる自家製肥料「天恵緑汁」を作りました。
「天恵緑汁」とは、身近な植物を黒砂糖に漬け込んで発酵させ、植物の
エキスを抽出したものです。育てている野菜の葉に散布することで、植物の
発育促進効果があるとされています。

今回は、いつもファーム・エンターテイメント at 遠藤農園に参加して
くれている小学二年生のJ君が作文を書いてくれました！
開園日の様子がとてもよく伝わるレポートなので、特別に掲載を
許可していただきました。

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六月十九日
『きゅうりのさんぱつ』

六月十九日に、はたけに行きました。

ママとおとうととぼくで行きました。

きゅうりのわきめかきをしました。

はたけのおにいさんに教えてもらってもらったことは、
きゅうりのくきをからだとすると、足とうでがあって、
うでのあたりからいらないくきが出ていて、それをきります。

いらないくきに水分やえいようがとられてしまうからです。
だから、わきめかきというさんぱつをします。いらないくきの
花から花までを一つとした、二こめのところをきるので、
少しむずかしかったです。

色は、白きゅうりは白、ふつうのきゅうりはみどりです。

おいしさは、白きゅうりはあまかったです。
ふつうのきゅうりは、少ししょっぱかったです。

水分が白きゅうりのほうが少なくて、ふつうのきゅうりがおおかったです。

くき、はっぱをさわったらとげとげしていました。

ぼくのぐん手が、はっぱのうらのとげとげについてはなれなくなりました。

きゅうりはとげとげの方がしんせんです。
こんどからとげとげのきゅうりをえらびたいです。

きゅうりの花は、黄色で五まいの花びらです。
ぼくがスターと名前をつけたら、みんながおしゃれな名前だねとほめてくれました。

ぼくは、うれしくなりました。

J君の作文を読んでスタッフもとてもうれしくなりました！

ファーム・エンターテイメント 2010 at 遠藤農園

GO! FARM !!
～野菜がもっと好きになる。知識の次は経験です～

*一般の方もご参加いただけます。
*プレミア会員価格対象講座です。
*野菜ソムリエポイント対象講座です。

農家さんの指導のもとで大きな畑を共同栽培
ファーム・エンターテイメント2010 at 遠藤農園では、約400㎡の区画を
参加者の皆さんでお手入れしていきます。

農園主さんのご指導のもと、畑仕事を体験！
野菜ソムリエの資格を持つスタッフもサポートします。
農具も貸し出しますので、農作業のご経験がない方も、土に触れるところから
スタートしていただけるので安心です。

1シーズンしっかり学びたい方も、1日だけ体験してみたい方も、
ぜひ畑へいらしてみてください。

●第4期開園期間●
2010年9月11日（土）～11月27日（土）　毎週土曜日　
■■　1回だけのご参加もちろん大歓迎　■■

※雨天の場合、延期となります。（開催の有無を当日電話でご連絡します）
※日程は状況により変更する場合がございますのでご了承ください。
※ご参加の際は農園利用の契約書、または誓約書へのサインをお願いしております。
※農園内には日よけがありませんので、日焼け対策や暑い日の作業の体調管理にご注意ください。
※恐れ入りますが、お振込後、お客様のご都合によるご返金は応じかねますので、ご了承ください。
※野菜ソムリエの方は、一回参加につき野菜ソムリエポイント２Ｐ付与となります。

●畑が身近にあるライフスタイルの提案
普段、お店で購入する野菜がどこで採れたのか、どのように栽培されたのかについて
意識する方が増えてきましたが、生産地でどんなことが行われているかを
実際に見て体験する機会は、一般の方にはまだ少ないのではないでしょうか。
野菜をもっと知りたくなったら、畑を見ないともったいない！

●新宿から畑まで約30分！
遠藤農園があるのは東京都調布市。
新宿から急行電車に乗って約20分。駅から畑までも歩いて約10分の好アクセス！

●ひとシゴトの後はプチトークセッション
毎回テーマを決めてプチトークセッション。
レシピのこと、栄養のこと、オススメ品種、このお店の絶品料理など、
基本的な知識からマニアックな話題まで、なんでも情報共有しましょう！

●親子で畑！親子で食育！
いつも食べている野菜は、葉っぱ？茎？根っこ？芽？　どの部分？
土と触れ合いながら親子でご参加いただけます。

●収穫物をどう演出？
収穫期には大事に育てた野菜を自分たちで味わうのはもちろん、
プロのシェフに美味しく調理してもらったり、お店で販売してみたり。
野菜のひとり立ちも演出します。
※こちらはオプションコースとなります。

畑は、まさにワンダーランド！ 日々、驚きや発見・感動の連続です。
農業を楽しみながら学び、ベジフルライフを堪能しましょう！

●参加費　
＊お一人様の価格になります（種苗代、保険代込み）。
＊カッコ内は小学生以上、中学生未満のお子様1名の価格になります。
＊小学生未満は無料です。

【3か月コース（全11回)】
修了生・受講生  38,500円（19,250円）　★1回あたり3,500円
プレミア会員　　　37,400円（18,700円）　★1回あたり3,400円
一般                39,600円（19,800円）　★1回あたり3,600円

【3回コース】
修了生・受講生  10,800円（5,400円） ★1回あたり3,600円
プレミア会員      10,500円（5,250円） ★1回あたり3,500円
一般　　　　　　　 11,100円（5,550円） ★1回あたり3,700円

【1回コース】
修了生・受講生  3,800円（1,900円）
プレミア会員      3,600円（1,800円)
一般                4,000円（2,000円）    　　　　　　

※参加お申込みの締め切りは、各開園日の3営業日前の午前11時までです。
※イベントによって別料金がかかる場合があります。

●参加資格　　
修了生・受講生だけでなく一般の方もご参加頂けます。

●開催場所
遠藤農園（東京都調布市）
京王線つつじヶ丘駅より徒歩約10分（農園）
※駐車場のご用意はございません。

●服装
動きやすく、汚れてもいい服装（長袖のシャツ・長ズボン）をご用意ください。
※必要な方は帰りのお着替えもお持ち下さい。着替えるスペースがあります。

●持ち物　　
軍手またはゴム手袋、履物（長靴か地下足袋がおすすめ）、帽子（つばの広いもの）、
飲み物、ビニール袋、タオル、筆記用具、メモ帳、虫よけスプレー　など

*****お申込み方法******

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

＜お申込みの入力手順＞

１、　毎週土曜日開催！『ファーム・エンターテイメント2010 at 遠藤農園』の
　　　ご希望コースをチェックし、「申し込む」を押す
２、　＊印の必須事項を入力　
３、　協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を、プレミア会員の有無、
　　　一般の方はその旨の入力
４、　ご参加日時が決まっている場合は「お問い合わせ」欄に入力
５、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
６、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは、　
平日10:00～18:00　　03-5489-1131　
東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）
　をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
※キャンセルされる場合は、開催日の3営業日前までに必ずご連絡をお願いします。
　期日以降はキャンセル料が発生します。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　
ファーム・エンターテイメント事務局まで
平日10:00～18:00　　03-5489-1131

チアアップ！ニッポンの“食”展 出店報告

こんにちは。ファーム・エンターテイメント事務局です。

伊勢丹新宿店でのイベント『チアアップ！ニッポンの“食”展』で、
at 遠藤農園の野菜を販売しました。

野菜とともに販売したハバネロの苗です。
畑には5/29の開園日に定植していますが、ご購入いただいた方の栽培ヒントに
していただけるよう、販売したものと同じ状態の苗を鉢植えで栽培し、今後も
ブログでご紹介していきます。

『チアアップ！ニッポンの“食”展』は、「第1次産業応援イベント」として、
都道府県で話題を集める農園や加工食品メーカーが出店し、連日多くの方に
ご来場いただきました。
ファーム・エンターテイメント at 遠藤農園のスペースを設けてもらった
野菜ソムリエの店 エフのブースには、6/9～14までの6日間で約1800名の方に
ご来場いただきました。

イベントでのファーム・チームの販売コンセプトは、
日頃、みなさんと大切に育てているかわいい野菜たちを、新宿からも
アクセスがよい遠藤農園だからこそできる当日朝採り野菜として提供すること。
ご参加者から手を挙げていただいた有志ボランティアの方々と（本当に強力な
協力者でした！）毎朝7時に農園に集合し、収穫と袋詰めをして、伊勢丹新宿店に
配送しました。
また、形の揃ったきれいな野菜を育てるためには、それまでの過程に、間引き
などの様々な作業があります。
成長途中でも、やわらかくて美味しい間引き野菜の魅力も伝えたいと考え、
今回は間引きニンジンを販売しました。

販売にご協力いただいた方々は、みなさん野菜ソムリエの資格をお持ちで、
それぞれの野菜の楽しみ方をお話しいただくとともに、販売コンセプト通り
「農園でとれたものに、捨てるところなし!! やわらかい葉の先まで食べられますよ。」
と説明することで、ニンジンだけでなく、ファーム・チームからのメッセージも
お客様に伝えられたのではないかと思います。

紫色が美しいカブ「あやめ雪」もあっという間に完売。
普段は農園主の遠藤さんとともに、指導スタッフとして活動していただいているYさんは、
カントリー風にアレンジした麦わぼうし姿で“今朝採り”野菜をアピール。
作り手の気持ちが伝わる絶妙なトークに魅了されたお客様も多かったようです。

自分たちが作った野菜や、農園での活動をお客様に伝えていく。
普段なかなか機会のない販売体験を通し吸収できたことを、また別の形で
農園エンターテイメントとして還元できるよう、努めてまいります。

伊勢丹新宿店『チアアップ！ニッポンの“食”展』に出店します

こんにちは。ファーム・エンターテイメント事務局です。

6月9日（水）～14日（月）に開催される伊勢丹新宿店でのイベント
『チアアップ！ニッポンの“食”展』にて、野菜ソムリエの店 エフの
ブースで、ファーム・エンターテイメント at 遠藤農園の野菜を
販売することになりました。

遠藤さんご指導のもと、協同栽培した野菜を、イベントのボランティアに
手を挙げていただいた参加者の方々と当日の朝7時に収穫し出荷→販売します。

東京都調布市発の正真正銘“朝採り”野菜を伊勢丹新宿店へ。
今週末は是非、伊勢丹新宿店へ遊びに来てください。

●ファーム・エンターテイメント at 遠藤農園の野菜販売会●
期日：6/9～13　※6/10、14はエフのみの出店となります。
　時間：10：00～20：00　※最終日は18：00まで
　会場：新宿伊勢丹本館・６階催事場内
◆詳しくはこちらをご覧下さい◆
伊勢丹新宿店　チアアップ！ニッポンの“食”展
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/1006cheerup/index.jsp

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6月26日（土）9：00～12：00 のat 遠藤農園はジャガイモ収穫Dayです!!

■お申込み方法：お申込みフォーム　又は　お電話でお申込みください。
　　　　　　　・申込フォームはこちら
　　
　　　　　　　・お電話の方　
　　　　　　　　平日10:00～18:00　　03-5489-1131
　　　　　　　　東京本部 ベジフルメンバーズクラブ事務局
　　　　　　　　または
　　　　　　　　平日10:00～18:00　　03-5489-8636
　　　　　　　　東京本部 ファーム・エンターテイメント事務局