野菜ソムリエのファーム・エンターテイメント活動ブログ

毎日暑い日が続いています。
畑での農作業も熱中症に気を付けながらの作業ですが、アスファルトからの
照り返しがないせいか？　汗をすごくかくせいなのか？
畑で感じる暑さは、屋内や街の中で感じるものとは少し違う気がしています。

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2週間お休みしていた野菜ソムリエのファーム・エンターテイメント
at遠藤農園ですが8月28日（土）から秋期がスタートします！
8月28日（土）の開園日はキャベツの定植を予定しています。

夏まではエダマメを栽培していた場所を手入れしてからの定植です。
畑の片付けと秋の収穫に向けてのキャベツの植えつけ作業は、
家庭菜園をやっていて、夏野菜の後に秋の畑にするには？といった
疑問をお持ちの方も、農家の方からアドバイスをもらえる良い機会
ではないでしょうか？
みなさんからのご参加お待ちしております！

最近のはたけの様子をお伝えします。

キレイに発芽した黒ゴマです。
これは8月初旬の写真で、現在は6～7センチぐらいの背丈になり、
窮屈そうなので、そろそろ間引きをする時期です。
遠藤農園では、おばあちゃんが作業をしていた頃に栽培していたそうで、
草丈はおばあちゃんが隠れるくらいの高さになるそうです。
日本ではそのほとんどを輸入しているゴマ。
ファーム・エンターテイメントでは、秋にゴマの脱粒（脱穀のゴマ版）作業も
予定していますのでお楽しみに！

葉っぱのふわふわベッドのような姿をしているのはラッカセイです。
（ちょっと間隔を詰め過ぎて植えてしまいました・・・）
寝ころんだら絶対に支えきれないことは分かっていても、上に乗って
みたくなる程、ふわふわ、フサフサに成長しています。
完熟して乾燥させたらピーナッツですが、未熟なうちに、さやごと茹でて
食べることもできます。（居酒屋などで『塩茹でピーナツ』といったメニューが
ありますよね！）
こちらは10月頃に収穫予定です。エダマメ同様、穫れたてのラッカセイの味は
『百聞は一見に如かず』です！是非、穫れたてをみなさんに味わってほしい
ものです。

開園日の作業予定につきましては、今後も随時ブログでお知らせしていきます
ので興味のある農作業がありましたら是非、お申込みください。

■9月4日（土）はat 遠藤農園の体験会です。
参加費もお得になっておりますので参加ご検討の方はお早めにお申し込み
ください。

*****お申込み方法******

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

＜お申込みの入力手順＞

１、　【体験会開催！】ファーム・エンターテイメント2010 at 遠藤農園
　　　をチェックし、「申し込む」を押す
　　　（体験会以外の開園日をお申込みの場合は、【毎週土曜日開催！
      『ファーム・エンターテイメント2010 at 遠藤農園』】のご希望コースを
       チェックし、「申し込む」を押す）

２、　＊印の必須事項を入力　
３、　協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を、プレミア会員の有無、
　　　一般の方はその旨の入力
４、　ご参加日時が決まっている場合は「お問い合わせ」欄に入力
５、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
６、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す

お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは、　
平日10:00～18:00　　03-5489-1131　
ファーム・エンターテイメント事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）
　をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　
ファーム・エンターテイメント事務局まで
平日10:00～18:00　　03-5489-1131