野菜ソムリエのファーム・エンターテイメント活動ブログ

～大豆の脱穀とクイズ～

関谷先生がカラカラに乾いた大豆の木を持ってきてくれました。
みんなでサヤをとって豆を出してみます。

お昼の豚汁には油揚げとお味噌、豆乳が入っていたけど、ほかに
どんなものがあるか知ってる？

与謝野先生と大豆製品当てのクイズ大会です。
豆乳と牛乳は似ているけど、牛乳も大豆でできた飲みもの？
みんなで相談しながら、大豆で作った食べ物にマルを付けました。

～お豆を使って作品を作ろう～

大豆の仲間のお豆にはどんなものがある？
昔からお祝い事に使われている赤い色の小豆、いんげんの仲間の
花豆など、いろいろなお豆を教えてもらった後は、お豆を使って
紙粘土で工作をしました。

子供たちだけでなく、お父さんも奮闘！（笑）
個性豊かな作品がたくさんできました！

～先生におてがみを書こう～

今日、楽しかったことを書いて関谷先生と与謝野先生にお手紙として
渡します。

ダイコンの収穫が楽しかった子、林に行ったことが楽しかった子、
みんなが一生懸命ていねいに書いてくれたお手紙は、最後に先生に
渡しました。

関谷先生も与謝野先生も、とても喜んでくれました。

～おみやげ～

今日のふりかえりのごあいさつの後は、収穫したダイコンとエダマメの
ほか、関谷先生からサトイモのプレゼント。

キズもので商品にはできないからとのことでしたが、火を通すとトロっと
して、とても美味しいサトイモでした！

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今年は古民家をお借りし、食育マイスターを講師にお招きしての
農業体験キッズプログラムとなったファーム・エンターテイメントat関谷農園。
畑の手入れの大変さや、収穫の楽しさ、野菜を使った遊びなどを通して、
スタッフも改めて食べることへの関心を持てました。
また、時間を経るごとに子供たちが仲良くなっていく様子、先生のお話を
真剣に聞く姿、古民家の庭を走り回る姿に、毎回エネルギーをもらいました。

ご参加いただいた皆様、先生方、ありがとうございました！