【予告・遠藤農園】7月2日（土）はヤングコーンを収穫します！
野菜の魅力にどんどんハマる『野菜ソムリエのファーム・エンターテイメント』。
at遠藤農園は、毎週土曜日開催中です。
トウモロコシとピーマンの通路の間に、除草シートを敷きました。
これで、雑草取りのエリアが少しだけ縮小されます。
写真の左部分に写っているのが6月18日（土）に撮影したスイートコーン
（トウモロコシ）の姿です。
スイートコーンは、大きくする為に1本の木に1果だけにします。
そのため、2番目、3番目と着果した実は順次取り除いていきます。
ヤングコーンは、芽キャベツやミニトマトのような品種ではなく、
スイートコーンの栽培途中でできる副産物です。
ヤングコーンは、水煮して売られていることが多く、生のものを見たり
食べたりしたことがある方は少ないのでは？
農作業後は、縁側でヤングコーンの調理方法についてみんなで
話し合いましょう。利尿作用があると言われている「ひげ」の部分も
美味しく食べられますよ。
日差しが強くなってきました。帽子や日焼け止め等、紫外線対策も
お忘れなく！
当日は収穫野菜の試食を行いますので、My箸をお持ちの方は、
ご持参の上、ご参加ください。
もちろん、収穫した野菜はお持ち帰りできますので、野菜持ち帰り用の
袋・バッグもお忘れなく！
■お申込みはこちらから
※お申し込み締切：6/29（水） 12：00まで
■お電話からのお申込み、お問い合わせは、
平日10:00～18:00 03-5489-1131
ファーム・エンターテイメント事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）
をお知らせ下さい。
・各開園日、定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。