【関谷農園】ダイコンの収穫と竹林散歩 第1回開催レポートその1
7月3日（日）、お天気にも恵まれ、2011年度ファーム・エンターテイメント
at関谷農園がスタートしました。
今年も所沢市の古民家をお借りしての開園です。みんな元気に
ごあいさつできました。
古民家の峯岸さんです。
～ダイコンの収穫～
一足早く、畑でお仕事をしていた関谷先生とごあいさつ。
ダイコンの抜き方を教わって、さっそく収穫に挑戦です。
農薬を使っていないので葉の部分は虫食いだらけですが、根っこの
白い部分は育っているかな・・・？
ミニダイコンの大きさでしたがたくさん収穫できました。
次にエダマメを収穫。
こちらも虫食いが多く、大収穫には至りませんでしたが、さやの
上手な取り方も教えてもらいました。
秋には大豆ができるように、関谷先生が畑を整備してくれるので
雑草の草むしりをして、畑のおかたづけもしました。
収穫の後は、秋に収穫できるようにニンジンの種をまきました。
小さな種を大事に土に埋めました。
今日の畑作業はこれで終了。もうすぐ七夕なので、竹林に散歩に
出かけます。
～120年に一度咲く花～
告知ブログでも紹介しましたが、今年、マダケに花が咲きました。
真竹（マダケ）に花が咲くのは120年周期といわれていて、
花が咲くとその年に竹が枯れるそうです。
一生に一度見ることができるかどうかの希少な花に、子どもたち
よりも大人が興味津々の様子でした。
おなじみのタケノコ「孟宗竹（もうそうちく）」は春に生えますが
真竹はちょうど今がタケノコの時期です。
峯岸先生が折ってくれたタケノコの皮をむくと、まだやわらかで
きれいな緑色の姿が現れました。
最後は竹林の中で、与謝野先生が「たけ」についての絵本を
読んでくれました。
～お昼ご飯～
今日のお昼ご飯は、エダマメとダイコン入りのミネストローネ。
囲炉裏の鍋に入ったミネストローネと、七夕の食事について
与謝野先生からお話がありました。
エダマメとダイコン以外にもたくさんの野菜が入っています。
「食事後に答えあわせをするから、どんな野菜が入ってるか
さがしてみてね」
与謝野先生からクイズを出題されて、みんなでいただきますの
ご挨拶をしました。
みんな「とれたて」を味わえたかな？
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