【遠藤農園】2011年9月24日～台風15号の影響
関東地方にも大きな影響を及ぼした台風15号。ファーム・エンターテイメント
at遠藤農園の畑も、いくつかの野菜に被害が出てしまいました。
9月24日（土）のファーム・エンターテイメントat遠藤農園は、台風の被害状況を
確かめる畑の観察からスタートしました。
ナスは樹が枯れかけています。せっかく付いていた実もキズだらけです。
前週に植え付けをしたハクサイの苗（写真上段）も、豪雨に打たれて葉が
飛び散ってしまい、数本を残して無くなってしまいました。（写真下段）
同じく前週に種まきをしたダイコンは、上からかぶせた寒冷紗のおかげで
無事芽を出しました。芽が出ていない穴に、紅芯大根の種をまきました。
これで、今年は7種類のダイコンを栽培することになります。
畑での育て比べ、食べ比べを体験しに、at遠藤農園へ是非お越しください。
休憩後は、カリフラワーの苗をビニールハウスに植え付けました。
まだ、移植するには苗が小さすぎるかもしれませんが、朝晩涼しく
なってきたので、ビニールハウスで栽培を続けてみます。
苗の間には、「コンパニオンプランツ」の考えを利用し、アブラナ科と
相性が良いとされるリーフレタスの種を植えてみました。
本日の収穫は、シシトウとピーマン、オクラです。
そして、サツマイモの育ち具合を確認。試し掘りを行いましたが、
しっかりと実りをつけてくれているようです。
畑から戻って、タマネギとロメインレタスの種をまきました。
タマネギは、発泡スチロールのプランターで苗を育てて11月上旬に
畑に植えつける予定です。
レタスは、セルトレーという部屋が分かれた育苗箱の1穴に2粒ずつ
種をまきました。
縁側の時間は、遠藤農園さんの出荷用の野菜を栽培している畑から
ダイコンの間引き菜をいただき、みんなで試食。
油で炒めて、かつおぶしとめんつゆで味付けをしました。
10月8日（土）には、ファーム・エンターテイメントの畑でもダイコンの
間引き第1弾を行う予定です。間引き菜を味わってみたい方、調理方法を
知りたい方は是非ご参加ください！
次回の開園は2011年10月1日(土)です。
ラッカセイの初収穫を予定しています。
※お申し込み締め切りは2011年9月28日（水）12：00までです。
■ご参加お申込みはこちらから
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo/
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
開催日3営業日前よりキャンセル料（全額）が発生します。
■お電話からのお申込み、お問い合わせは、
平日10:00～18:00 03-5489-1131
ファーム・エンターテイメント事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）
をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。