色々な種類の種を蒔きました！
青空が広がり、とても過ごしやすくイベント日和となった１０月１３日。
本日は残念ながらイベントは開催できなかったのですが、
間引きや種まき等の作業をしました！
まずは、本葉が出始めた小カブの間引きからです。
間引き葉はカイワレ大根のようにサラダ等にしていただくと、とても美味しいです！
次は水菜、小松菜、あやめ雪、小カブ等の種を蒔きました。
小松菜等の種は小さく、少し間隔をあけて１粒づつ蒔くのは神経を使う作業です。
３人で作業をし、蒔き終えた時はとても達成感がありました。
作業が終わった後は、野菜の収穫をしました。
まず初めに、少し離れた畑で遠藤さんが栽培しているサツマイモを
収穫させていただきました。
サツマイモの蔓を持ち上げ掘ると、土の中から大きなサツマイモが現れました！
立派なサツマイモが収穫できました。
家でサツマイモを蒸かして頂いたら、ホクホクしていてとてもおいしかったです。
次に落花生を収穫しました！
丸々とした実の落花生が沢山収穫できました！
収穫したあとは恒例の実をもぐ作業です。作業をしながら
落花生の湯がき方等のお話をしました。
サツマイモ、落花生の他にも小松菜、ラディッシュ、シシトウ、小カブのあやめ雪等、
本日も、色々な種類の野菜を収穫することができました！
【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています
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