１２月１５日(土)は【採れたて野菜で「ベジ鍋」をしよう！】を開催しました！
１２月最後の遠藤農園イベント当日は、曇り時々雨との天気予報で
開催できるか危ぶまれましたが、
午前中は雨が降ることなく、無事、開催することができました！
イベント当日、朝一で収穫した野菜です。
本日はこれだけの食材を使い、お昼の軽食を作ります！
お鍋などの予定ですが・・・どのようなお料理になるのか楽しみです。
参加者のみなさんが畑に着いたら、まずは大根の収穫です。
６種類ある大根の中から、みなさん厳選した大根を収穫しました。
次はネギ、下仁田ネギの収穫です！
みなさん、持って帰る事ができるか気にしながら収穫されていましたが、
美味しそうな立派なネギを見て「やっぱりもう一本！」と収穫されました。
次はハウスの中の草むしりをして、ルッコラの収穫です！
次は、露地栽培しているブロッコリー、キャベツ、白菜、人参、小カブ、小松菜
ほうれん草、あやめ雪を収穫しました！
ブロッコリー、白菜は今年初収穫です！
ずっしり重い白菜は、お昼のお鍋に入ります。
本日も沢山のお野菜が収穫できました！
畑での収穫が終わったら、遠藤さん宅の縁側で軽食です！
本日のメイン、遠藤農園のお野菜が沢山入った「豆乳のお鍋」です！
料理を担当した協会スタッフ手作りのつくね団子が、みなさんにとても好評で
お野菜もとても美味しく、みるみるうちにお鍋の底が見えてきました。
お鍋の他にも
「八つ頭の煮っ転がし」
「ビタミン大根・紅芯大根のサラダ」
「カブの塩昆布漬け」
と、沢山のお料理が食卓に並びました。
みなさん縁側でのおしゃべりも盛り上がり、心も体も温まる
２０１２年最後の遠藤農園イベントを開催することができました！
夏の暑い日や、冬の寒い日もありましたが、遠藤農園に来てくださった
皆さま、本当にありがとうございました！
１月５日(土)まで遠藤農園は休園しますが、
時折、このブログで畑の近況をお伝えしたします。
来年のイベントもどうぞお楽しみに！
★遠藤農園 休園のお知らせ★
12月8日(土)、12月22日（土）、12月29日(土)、2013年1月5日(土)は休園いたします。
2013年1月12日（土）から開催いたします。
【今後の遠藤農園でのイベント】 ぜひお気軽に♪ ご参加お待ちしています
★１月１２日（土） 【遠藤農園まるごと冬野菜収穫祭♪】
■詳細はこちら！
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/12/post-3c53.html
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■詳細はこちら！
http://vf.way-nifty.com/farmenta/2012/07/2012br5farm-47c.html