野菜ソムリエのファーム・エンターテイメント活動ブログ

こんにちは！
ファームエンターテイメント事務局です。

２０１２年度最後のイベントとなる【冬野菜収穫祭♪ 体が温まる☆冬野菜をいただこう！】を
開催しました。

本日も、沢山の冬野菜を収穫する予定です。

畑に着いたらカブを栽培しているハウスで、まずは除草をしました！
冬の時期で雑草の成長は遅いものの、ハウス内は結構な量の雑草がはえていました。
みなさん、集中して草むしりの作業をされていました。

次は柑橘類の収穫です！

カボス、シークワーサーが収穫できました。
持ち帰ったシークワーサーでドレッシングを作ってみたら美味しかったです。

休憩をはさみ、次は大根・ネギ・下仁田ネギの収穫です！

大根は収穫が終わりに近づき、葉が枯れてきているのが多くなってきましたが、
立派な大根が沢山収穫できました！
下仁田ネギ・長ネギも沢山収穫できました。

次は、ブロッコリー・カリフラワー・白菜・キャベツ・小松菜・カブ・ほうれん草の
収穫をしました！

本日も沢山収穫できました！

畑で農作業＆収穫が終わったら、縁側で軽食です！

ビタミン大根の緑が色鮮やかな、スタッフ手作りの鳥つみれ入りお鍋と・・・

豚肉入りお鍋の豪華２種類のお鍋です。

カブの和え物です。

少し珍しい飲み物もふるまわれ、みなさん和気あいあいとした和やかな雰囲気で
お話もはずみ、楽しい軽食タイムとなりました！
本日参加された皆さま、寒いなか遠藤農園へお越し下さりありがとうございました。

２０１２年度の遠藤農園は、本日で終了となります。
次回のイベントは日程が決まり次第、ホームページに掲示いたします。

２０１２年度遠藤農園イベントへお越し下さった皆さま、本当にありがとうございました！