【1/14大阪】丸ごとダイコンで内からキレイに♪

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます

※野菜ソムリエポイント付与対象講座です

野菜をもっと｢食べる｣コツがわかる?

『　野菜が気になる。。。』

答えは、
野菜ソムリエによる「 野 菜 教 室 」にあります！

今月の野菜教室のテーマは
【丸ごとダイコンで内からキレイに♪】

今月のテーマ食材は「ダイコン」です。
ダイコンの基本情報のほか、
ベジフルビューティーアドバイザーの資格をお持ちの講師が
野菜＆果物パワーで体の中から美しくなる秘訣を伝授！

野菜ソムリエおすすめの、
ダイコンの食べ比べもあります。

皆様のご参加、おまちいたしております！

【日　時】1月14日（金）13：30～15：30
【場　所】日本野菜ソムリエ協会　大阪教室　
　　　　　大阪市北区梅田1-12-17　梅田スクエアビル6Ｆ
　　　　　06-6346-5505

【講　師】宮崎　希（野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー）
【参加費】2,500円
　※参加費は事前お振込みへ変更になりました。
　　下記の口座へお振込みを宜しくお願い致します。
　　↓↓
　　みずほ銀行　新宿中央支店　普通　2735426
　　日本野菜ソムリエ協会　ＶＭＣ振込口

　　お振込みの際、お名前の前に「0114」とご入力下さい。
　　尚、お振込手数料はご本人様負担となりますので、ご了承下さい。
　　
◆当日の内容◆　（予定）
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「ダイコン」の基礎知識
・野菜＆果物でもっとキレイに☆
・野菜ソムリエおすすめ★ダイコンの食べ比べもあり♪

◆お問い合わせ・お申込み先◆
　電話→→　06-6346-5505　平日10：00～19：00　
　ＨＰ→→ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※ご案内状はお送りいたしません。中止・変更の場合のみご連絡させていただきます。
※当日のキャンセルにつきましては、
　キャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。
※現金でのお支払いはご遠慮いただいております。事前にお振込みをお願いいたします。

【1/29大阪】野菜教室in広島

野菜をもっと｢食べる｣コツがわかる?

『　野菜が気になる。。。』

答えは、
野菜ソムリエによる「 野 菜 教 室 」にあります！

広島での野菜教室開催決定！
テーマ食材は
【柑橘】です

柑橘の基本情報のほか、野菜ソムリエ特製☆中晩柑の食べ比べもあります

皆様のご参加、おまちいたしております！

【日　時】1月29日（土）13：30～15：30　
【場　所】ＪＡ全農ひろしま「とれたて元気市」　2階会議室
　　　　　広島市安佐南区大町東2丁目14-12
　　　　　http://www.jazhr.jp/genkiiti/index.html

【講　師】佐藤　裕恵（野菜ソムリエ）
【参加費】1,500円
　※参加費は事前お振込みへ変更になりました。
　　下記の口座へお振込みを宜しくお願い致します。
　　↓↓
　　みずほ銀行　新宿中央支店　普通　2735426
　　日本野菜ソムリエ協会　ＶＭＣ振込口

　　お振込みの際、お名前の前に「0129」とご入力下さい。
　　尚、お振込手数料はご本人様負担となりますので、ご了承下さい。
　　
◆当日の内容◆　（予定）
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「柑橘」の基礎知識
・野菜ソムリエおすすめ★特製★「中晩柑の食べ比べ」つき

◆お問い合わせ・お申込み先◆
　電話→→　06-6346-5505　平日10：00～19：00　
　ＨＰ→→ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※ご案内状はお送りいたしません。中止・変更の場合のみご連絡させていただきます。
※当日のキャンセルにつきましては、
　キャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。
※現金でのお支払いはご遠慮いただいております。事前にお振込みをお願いいたします。

【東京】野菜ソムリエによる「野菜教室」＠1月：渋谷会場

＊一般の方、ジュニア野菜ソムリエ受講検討中、
　通信講座受講中の方など初心者の方にオススメ講座です。
＊野菜ソムリエポイント対象講座です。
＊催行最少人数に満たない場合は、開催されない場合がございますのでご了承ください。

※ジュニア野菜ソムリエ以上資格保持者の方にもご参加いただけますが、
　初心者向けの講座となりますので資格保持者の方には、復習となりますので
　その点、ご理解のほどお願いいたします。

　野　菜　ソ　ム　リ　エ　に　よ　る　「　野  菜  教  室　」　
　　　　　　　　

野菜を毎日食べていますか？
自分の食生活を振り返ってみましょう！

「どんな野菜が足りないのかな？」
「好きな野菜しか食べていないかな？」
「野菜好きだけど、どうやって勉強すればいいの？」
「野菜の事、ぜんぜん知らないけど興味がある・・・」

など、クエスチョンがいっぱいの野菜・果物。

きっと新しい発見がありますよ♪
自分の食生活がわかったら、
野菜をもっと食べるコツを学びましょう。
お手軽に、ちゃんと、野菜を摂れるレシピや
とっておきのアイデアをお伝えします。

そして　なにげなく食べるのではなく、
香りや食感など、五感をつかって、
テーマ野菜や果物の食べ比べをしてみましょう。
きっと、今まで気づかなかったような発見や
ご自身のお好みの品種が見つかるかもしれません。

また、オススメの簡単レシピや調理法などもご紹介します。
参加した皆さんより目からウロコが落ちた！との感想が沢山。
男性も大歓迎です。お気軽にご参加ください！

◆野菜・果物に関心のある初心者の方向けの講座です◆
　受講をお考えの方や通信講座受講の方も、
　この機会に食べ比べや交流をお楽しみください。
■内容：・野菜と果物についてのおはなし
・いつも食べている野菜と果物はどのくらい？　
　～実際に量ってみよう～
・食生活をチェックしてみよう＜グループワーク＞
・もっと野菜と果物を摂るコツ
・本日のテーマ食材のミニ知識＆食べ比べ
　　　　おすすめレシピのご紹介　等
上記をベースに各回講師の得意分野を活かしてレクチャー致します。

■日程：①2011年1月14日(金)　19：00～21：00
　　　　　講師：シニア野菜ソムリエ　西村有加さん
　　　　　・テーマ野菜「にんじん」　　　　　　
　　　　　②2011年1月19日(水)　14：00～16：00
　　　　　 講師：野菜ソムリエ　菊間恵子さん
　　　　　　・テーマ果物「いちご」
　　　　　　　　*いちごは農林水産省の定義では野菜に分類されますが、ここでは果物として扱います。
　　　　　　　③2011年1月24日(月)　19：00～21：00
　　　　　講師：野菜ソムリエ　小倉ひかるさん
           ・テーマ野菜「だいこん」　　　　　　　　

■場所：①、②、③ともに協会本部渋谷B教室
　　　　　渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F
　　　　　　　　　　　　
■受講料：　3,000円　/　2,500円
○3.000円＝書籍お持ちでない方。(税・食材教材・書籍費込)
書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」（定価1,050円）
とてもお得なプランですので、是非ご参加下さい
○2.500円＝書籍お持ちの方。(税・食材教材費込)
　　　　　　
■持ち物：　
・筆記用具
・前日の食事メモ：3食分のメモをお持ちください。
・書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」
今回の野菜教室ではを上記書籍を使用します。
お持ちの方は、お忘れなく！お持ちでない方は当日ご用意いたします。

■定員：30名
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・催行最少人数に満たない場合は開催されない場合がございますのでご了承ください。

*****お申込み方法******

事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

＜お申込みの入力手順＞
１、　ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す。
２、　＊印の必須事項を入力。
３、　協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を、一般の方はその旨の入力。
４、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
５、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みはこちら　
平日10:00～18:00　　03-5489-1131　
東京本部ベジフルメンバーズクラブ
野菜ソムリエの野菜教室　事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）、一般の方はその旨
　をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
材料手配上、開催日1週間前（協会営業日）よりキャンセル料（全額）が発生します。
・1/14（金）の講座→1/7（金）よりキャンセル料（全額）が発生します。
・1/19（水）の講座→1/12（水）よりキャンセル料（全額）が発生します。
・1/24（月）の講座→1/14（金）よりキャンセル料（全額）が発生します。

※恐れ入りますが、お振込後はお客様のご都合による
　 ご返金、他講座へのお振り替えは応じかねますのでご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会
東京本部ベジフルメンバーズクラブ　
野菜ソムリエの野菜教室事務局まで
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)

【名古屋】12/13体を守る☆人参の秘密

*こちらの講座は終了しました。開催の様子は下記の【開催後のレポート】をお読みください！

一年中出回る定番野菜の「人参」
緑黄色野菜の代表として、私たちの体を守ってくれる栄養がいっぱい！
インフルエンザ対策にも効果的です。

馬やウサギは大好きなのに．．．
嫌いな野菜にランキングされてしまうのはなぜ？
嫌われる理由はどこにあるの？？？
素朴な疑問から歴史や由来、品種の違いなどいろんな角度から「人参」に迫ります。

この時期ならではの美味しさや美容効果についてもお話します。
栄養や効果効能、選び方、保存方法はもちろん、知って得する情報満載

もちろん毎回好評の、野菜ソムリエおすすめレシピもご紹介します！

食べ比べ＆試食つきの楽しい２時間です。
皆様のご参加お待ちしております。

【開催日時】　12月13日（月）11:00～13:00

【講師】　後藤麻衣子
　　　　（野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザー）

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】

名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【開催後のレポート】

知られざる人参の魅力にせまる今回の講義。
野菜ソムリエの後藤さんが、詳しく・楽しく・有意義な2時間を提供してくださいました。

人参の基本情報から、歴史、旬と産地の説明、そして東洋種や西洋種などの紹介と続き、
いよいよ好評の「食べ比べ」です。

なんとこの日のために用意された人参の品種は11種類！

 

参加者の皆さんは五感をフル動員して、試食にのぞみます。

自分にとって一番甘いのは・・・？
香りがよいのは・・・？
彩りにひかれるのは・・・？

皆さんそれぞれに感じた魅力をシートに書き込み、意見交換もなされました。

また講義の最後には、レシピ2品の試食もあり
今回も充実した内容に皆さん大満足の様子でした。

【参加者の感想】 ･毎回知識が増えて勉強になる。 ･ゆっくりとわかりやすく丁寧な説明でとてもよかった。 ･たくさんの種類の人参を初めて見て食べることができた。 ･初めて生でたくさんの人参を食べたが、甘みがあり、美味しかった。 ･今回人参が冷凍できることを知りました。 ･試食も美味しく、早速作ってみたい。スープは人参とみかんがマッチしてとても美味しかった。

【東京】野菜ソムリエによる「野菜教室」＠12月：渋谷会場

＊一般の方、ジュニア野菜ソムリエ受講検討中、
　通信講座受講中の方など初心者の方にオススメ講座です。
＊野菜ソムリエポイント対象講座です。
＊催行最少人数に満たない場合は、開催されない場合がございますのでご了承ください。

※ジュニア野菜ソムリエ以上資格保持者の方にもご参加いただけますが、
　初心者向けの講座となりますので資格保持者の方には、復習となりますので
　その点、ご理解のほどお願いいたします。

　野　菜　ソ　ム　リ　エ　に　よ　る　「　野  菜  教  室　」　
　　　　　　　　

野菜を毎日食べていますか？
自分の食生活を振り返ってみましょう！

「どんな野菜が足りないのかな？」
「好きな野菜しか食べていないかな？」
「野菜好きだけど、どうやって勉強すればいいの？」
「野菜の事、ぜんぜん知らないけど興味がある・・・」

など、クエスチョンがいっぱいの野菜・果物。

きっと新しい発見がありますよ♪
自分の食生活がわかったら、
野菜をもっと食べるコツを学びましょう。
お手軽に、ちゃんと、野菜を摂れるレシピや
とっておきのアイデアをお伝えします。

そして　なにげなく食べるのではなく、
香りや食感など、五感をつかって、
テーマ野菜や果物の食べ比べをしてみましょう。
きっと、今まで気づかなかったような発見や
ご自身のお好みの品種が見つかるかもしれません。

また、オススメの簡単レシピや調理法などもご紹介します。
参加した皆さんより目からウロコが落ちた！との感想が沢山。
男性も大歓迎です。お気軽にご参加ください！

◆野菜・果物に関心のある初心者の方向けの講座です◆
　受講をお考えの方や通信講座受講の方も、
　この機会に食べ比べや交流をお楽しみください。
　

■内容：・野菜と果物についてのおはなし
　　　　・いつも食べている野菜と果物はどのくらい？　
　　　　　　～実際に量ってみよう～
        ・食生活をチェックしてみよう＜グループワーク＞
　　　　・もっと野菜と果物を摂るコツ
　　　　・本日のテーマ食材のミニ知識＆食べ比べ
　　　　　　　　　　　　　　おすすめレシピのご紹介　等
　　　　上記をベースに各回講師の得意分野を活かしてレクチャー致します。

■日程：①2010年12月03日(金)　19：00～21：00→終了致しました。 
　　　　　　講師：野菜ソムリエ　田上有香さん
　　　　　　・テーマ野菜「ダイコン」
          ②2010年12月09日(木)　14：00～16：00→終了致しました。 
　　　　　　講師：野菜ソムリエ　井上憲子さん
　　　　　　・テーマ野菜「ねぎ」
　　　　　③2010年12月20日(月)　14：00～16：00 
　　　　　　講師：野菜ソムリエ　山口桂子さん
　　　　　　・テーマ果物「りんご」　
　　　　　　　　　
■場所：①、②、③ともに協会本部渋谷B教室
　　　　　渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F
　　　　　　　　　　　　
■受講料：　3,000円　/　2,500円
○3.000円＝書籍お持ちでない方。(税・食材教材・書籍費込)
書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」（定価1,050円）
とてもお得なプランですので、是非ご参加下さい
○2.500円＝書籍お持ちの方。(税・食材教材費込)
　　　　　　
■持ち物：　
・筆記用具
・前日の食事メモ：3食分のメモをお持ちください。
・書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」
今回の野菜教室ではを上記書籍を使用します。
お持ちの方は、お忘れなく！お持ちでない方は当日ご用意いたします。

■定員：30名
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・催行最少人数に満たない場合は開催されない場合がございますのでご了承ください。

*****お申込み方法******

事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

＜お申込みの入力手順＞
１、　ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す。
２、　＊印の必須事項を入力。
３、　協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を、一般の方はその旨の入力。
４、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
５、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みはこちら　
平日10:00～18:00　　03-5489-1131　
東京本部ベジフルメンバーズクラブ
野菜ソムリエの野菜教室　事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）、一般の方はその旨
　をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
材料手配上、開催日1週間前（協会営業日）、よりキャンセル料（全額）が発生します。
12/03（金）講座：11/26（金）よりキャンセル料（全額）が発生します。
12/09（木）講座：12/02（木）よりキャンセル料（全額）が発生します。
12/20（月）講座：12/10（金）よりキャンセル料（全額）が発生します。

※恐れ入りますが、お振込後はお客様のご都合による
　 ご返金、他講座へのお振り替えは応じかねますのでご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会
東京本部ベジフルメンバーズクラブ　
野菜ソムリエの野菜教室事務局まで
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)