野菜ソムリエによる「野菜教室」

*野菜・果物、そして、野菜ソムリエに興味がある方　みなさまの
　　　ご参加をお待ちしております！


　　　　　２月　第二弾のテーマは
　　　　　　　　　～冬だから　　白を楽しむ～

★講師からのメッセージ★
　　　春の七草の「スズナ」としても知られる「蕪(かぶ)」は、日本で最も歴史のある
　　　野菜の一つ。全国各地でその土地に合った品種が生まれ、現在、80種以上の
　　　品種が栽培されています。漬物やかぶら蒸しのほか、サラダや煮物に向く品種
　　　赤や紫など色とりどり、大きさや形も様々な蕪について、その特徴や美味しい
　　　食べ方など「知れば知るほどおもしろい！」かぶの魅力に迫ります！！

　　　さらに！
　　　関東でかぶと言えば、白くて、まぁるくて、ちっちゃい“小かぶ”が主流ですが
　　　赤や紫の有色かぶ、大根のように細長いかぶ、5kgにも達する大型のかぶ
　　　葉の部分を食すかぶなど、“可愛いだけではない”魅力をご紹介します♪

　　　
♪こんな方におすすめ♪
・野菜ソムリエとして講師活動を希望している方、お手本レッスンとして活用できます！
・講座の復習をしたい方、自分ではなかなかできない食べ比べや旬のレシピを学べます！
・ジュニア野菜ソムリエ講座に興味がある方、大人気の食べ比べ講義「ベジフル入門」を体験できます！

＊＊過去に開催の野菜教室の様子＊＊


（アットホームな雰囲気で、参加者同士の交流も盛ん！）


(テーマによっては、こんなにたくさん食べ比べができる時も！）

「野菜ソムリエの野菜教室とは？」→クリック！

■日程：2012年2月13日(月)19:00～21:00
             講師:野菜ソムリエ/調味料マイスター講座講師　木村滋子さん

■場所：協会本部渋谷B教室　
　　　　　　東京都渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F　　　　　　

■内容：・野菜と果物の基礎知識(栄養素のお話など）
　　　　　・食生活を見直そう
　　　　　　　いつも食べている野菜と果物の量は？
　　　　　　　もっと野菜と果物を摂るコツ
　　　　　・かぶについてのミニ知識＆
　　　　　　　　　講師おすすめレシピの試食

■受講料：・3.000円＝書籍お持ちでない方。(税・食材教材・書籍費込)
　　　　　　　　　　書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」（定価1,050円）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とてもお得なプランです。

　　　　　　　・2.500円＝書籍お持ちの方。(税・食材教材費込)
　　　　　　　
■持ち物：・筆記用具
　　　　　・前日の食事メモ：3食分のメモをお持ちください。
　　　　　・書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」
　　　　　　　＊お持ちでない方は当日書籍をご用意しております。

■定員：30名
　　＊定員になり次第締め切らせていただきます。
　　
◆お申し込み方法◆

事前入金となります。

【お申込みはこちら】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
＜お申込みの入力手順＞
１、ご希望のイベント項目をチェックし「申し込む」を押す。
２、＊印の必須事項を入力して下さい。　
３、協会修了生・受講生の方は「会員番号（７桁の数字）プレミア会員の有無」
　　一般の方はその旨を入力して下さい。
４、「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容を確認。
５、お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

【お電話の方】　
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)
野菜ソムリエによる「野菜教室」 事務局 まで
＊お申し込みの際、
　希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）・会員で無い方は（一般）を
　お知らせ下さい。
*キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
　食材手配上、開催日一週間前(協会営業日）より2/6(月)よりキャンセル料（講座料金）がかかります。
　　
*お振込後、お客様のご都合によるご返金、他講座へのお振り替えは応じかねますので
　ご了承ください。
*最少催行人員に達しない場合は、開催されないことがございますので
　ご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　
東京本部ベジフルメンバーズクラブ
野菜ソムリエによる「野菜教室」事務局
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)