【札幌】野菜教室inまーくる テーマ：ぶどう

※一般可

野菜ソムリエによる「野菜教室」

※野菜教室とは…→http://www.vege-fru.com/lesson/index.html
　
ご自身の「　食生活を振り返って　」 野菜をもっと食べるコツを学びましょう！

野菜ソムリエが野菜についてレクチャーします。
受講後は　野菜をもっと食べるコツがきっと分かります。

10月の野菜教室のテーマは、「ぶどう」。

講師は、シニア野菜ソムリエの吉川雅子さん。
数種類のぶどうの食べ比べと、簡単レシピ！

感想などを言い合いながら楽しく学び、
お気に入りの品種を見つけて下さい

※写真は過去の野菜教室の様子です。

 
シニア野菜ソムリエ　吉川雅子さん

■内容：・野菜と果物についてのおはなし
・１日に必要な野菜・果物はどのくらい？　
・もっと野菜と果物を摂るコツ
・本日のテーマ食材のミニ知識＆食べ比べ
　　おすすめレシピのご紹介　等
上記をベースに各回講師の得意分野を活かしてレクチャー致します。

■日程：2012年10月17日(水)　9：30～11：00
　　　　　講師：吉川　雅子　さん
　　　　　　　　　（シニア菜ソムリエ・野菜ソムリエコミュニティ札幌代表・ベジカフェまーくる代表）
　  ・テーマ野菜「ぶどう」 　　
 
■場所：ベジカフェ　まーくる（札幌市中央区南１条西６丁目21-1センチュリーヒルズ1F（西向））
　　　　　http://www.vege-cafe-makuru.com/
　　　　　　　　　　　　
■受講料：　2,000円　
　　　　　　
■持ち物：　筆記用具

■定員：16名
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・催行最少人数に満たない場合は開催されない場合がございますのでご了承ください。

《お申し込み方法》

●ＨＰからのお申込
下記、お問い合わせフォームからお申し込み下さい。
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sapporo/申込み先フォーム

＜お申込みの入力手順＞
１、　ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
２、　＊印の必須事項を入力　
３、　協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を、プレミア会員の有無、
　　　一般の方はその旨の入力
４、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
５、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

【お電話の方】
受付時間：平日10:00～18:00
札幌支社連絡先　TEL:011-281-8420

・お申し込みの際、お名前・会員番号・緊急連絡先・ご希望講座名（10/17ぶどう）をお知らせください。
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【お問い合わせ先】

一般社団法人　日本野菜ソムリエ協会　札幌支社

〒060-0042　札幌市中央区大通西５丁目１１番地　大五ビル２F
【TEL】011-281-8420（平日10：00～18：00）【FAX】011-281-8421

10/31～カラダに嬉しいほくほく野菜～さつまいもでキレイになる！

*野菜・果物を、毎日の生活にもっと取り入れてみませんか！

「野菜教室」では、
野菜ソムリエが、野菜・果物についてレクチャーします。
受講後は、野菜・果物をもっと食べるコツが、きっと分かります。

　　　「野菜ソムリエの野菜教室とは？」→クリック！

思わず笑顔になってしまう秋の味覚・・・
ふと思い浮かべるだけでも、たくさんありますね。
その中でも、ほっこりした気持ちになれる「さつまいも」には、カラダに嬉しい栄養が、たっぷりです！

「野菜ソムリエの野菜教室」だから、
さつまいもをもっと魅力的に学んで・・・カラダに効果的に、取り入れてみませんか。

♪こんな方におすすめ♪
・ジュニア野菜ソムリエ講座に興味がある方、
  大人気の食べ比べ講義「ベジフル入門」を体験できます！
・野菜ソムリエとして講師活動を希望している方、お手本レッスンとして活用できます！
・講座の復習をしたい方、自分ではなかなかできない食べ比べや旬のレシピを学べます！

■日程：2012年10月31日(水)19:00～21:00

■講師:アクティブ野菜ソムリエ/　岩崎真理子さん

　　

プロフィール：２０年以上にわたり、関西を中心にFMラジオDJとして活躍。
　　　　番組内で公開したレシピの数は２年間で100本以上。
　　　　旅行好きのため世界の野菜事情にも詳しい。野菜教室、セミナー講師、イベント出演、
　　　　企業コンサルタント、商品開発アドバイザー、ライターとして活動している。
　　　　受講された皆さまからは毎回、「楽しい」「テンポがあってあっという間の2時間だった」
　　　　「元気になる」「次回はいつですか？」 などの感想をいただいている。
　　　　　　　http://marikoveg.exblog.jp/
　　　　　　　http://chacharaj.exblog.jp/　　　　　　　

★講師からのメッセージ★
　　　日本では４０種の「さつまいも」が栽培されていますが、関東では「紅あずま」
　　 西日本では「高系14号」が主流です。旬の９月から１１月はもちろん、
    １月には超高級品が店頭に並びます。より知ってもっと美味しく食べるために 
     いろんな角度から「さつまいも」をご紹介します。
　　ところで「さつまいも」は英語で「SWEET POTATO」といいますが、
　　同じ呼び名の楽器があるのをご存知ですか？答えは当日のお楽しみ！
　　この日は音楽とさつまいもの関係もご紹介しますので
　　食欲の秋＆芸術の秋をダブルでお楽しみください。

＊ラジオＤＪで活躍した　岩崎真理子さんならではの講座
「翌日から売り上げを10倍に伸ばす販売トーク術」も10/4に開催！
　好評のうちに終了しました。　
　　　　http://vf.way-nifty.com/vmc/2012/09/10-fccb.html

■場所：協会本部渋谷B教室　
　　　　　　東京都渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F　　
　　　　
■内容：・野菜と果物の基礎知識(栄養素のお話など）
　　　　　・食生活を見直そう
　　　　　　　いつも食べている野菜と果物の量は？
　　　　　　　もっと野菜と果物を摂るコツ
　　　　　・さつまいもについてのミニ知識＆おすすめレシピの試食

■受講料：・2.500円(税・食材教材費込)
　　　　　　　
■持ち物：・筆記用具
　　　　　・前日の食事メモ：3食分のメモをお持ちください。
　　　　　
■定員：30名
　　＊定員になり次第締め切らせていただきます。
　　
◆お申し込み方法◆
事前入金となります。

【お申込みはこちら】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
＜お申込みの入力手順＞
１、ご希望のイベント項目をチェックし「申し込む」を押す。
２、＊印の必須事項を入力して下さい。　
３、協会修了生・受講生の方は「会員番号」、一般の方はその旨を入力して下さい。
４、「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容を確認。
５、お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

【お電話の方】
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)
野菜ソムリエによる「野菜教室」 事務局 まで
＊お申し込みの際、お名前・会員番号・会員で無い方は（一般）を　お知らせ下さい。
＊定員に達し次第、締め切りとさせていただきますので、予めご了承下さい。　
※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
　食材手配上、開催日一週間前(協会営業日）より10/24(水)よりキャンセル料（講座料金）がかかります。
　　
※お振込後、お客様のご都合によるご返金、他講座へのお振り替えは応じかねますので
　ご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　
東京本部ベジフルメンバーズクラブ
野菜ソムリエによる「野菜教室」事務局
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)

10/19～レシピ提案のプロに学ぶ じゃがいもの時間！～

*野菜・果物を、毎日の生活にもっと取り入れてみませんか！

～世界中で愛される美容野菜～じゃがいもは、
フランスでは「大地のリンゴ」と呼ばれるほど、ビタミンが豊富な野菜です！

　

身近だけれど、奥が深い・・じゃがいもを案内する今回の講師は、
当協会とファミリーマートとの共同開発「野菜ソムリエが考えたキャベツと蒸し鶏のパスタ」
監修メンバーの知久幸子さんです。
http://www.vege-fru.com/core_sys/images/news/00001618/base/003.pdf?1346738533

知久さんは、ハウス食品「野菜ソムリエのカレーレシピ」アレンジレシピコンテストでの金賞受賞など、
数多くの実績を持つ野菜ソムリエです！
レシピ開発に関わる講師から「いつものじゃがいもの新しい魅力」を、
学んでみませんか。

■日程：2012年10月19日(金)13:00～15:00

      講師:アクティブ野菜ソムリエ/調理師　知久幸子さん
         http://ameblo.jp/vege-sachi/

☆講師からのメッセージ☆
　北海道産　新じゃがが出回る季節です♪
　実は！　ビタミン類が豊富なじゃがいもは、もっとも身近な美容野菜とも言えます。
　知っているようで知らないじゃがいもの事・・　楽しく美味しく学びませんか？
　さらに！あっという間に作れる、美味しいレシピもお教えします！

＊＊過去に開催の野菜教室の様子＊＊

（食べ比べで、味の違いを学びます！）

♪こんな方におすすめ♪
・野菜・果物に興味がある方。
・ジュニア野菜ソムリエ講座に興味がある方。
・野菜ソムリエとして講師活動を希望している方、お手本レッスンとして活用できます！
・講座の復習をしたい方、自分ではなかなかできない旬の野菜・果物の食べ比べや
　レシピを学べます！

　「野菜ソムリエの野菜教室とは？」→クリック！

■場所：協会本部渋谷B教室
　　　　　　東京都渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F
　　　　　　
■内容：・野菜と果物の基礎知識(栄養素のお話など）
　　　　　　・食生活を見直そう
　　　　　　　　いつも食べている野菜と果物の量は？
　　　　　　　　もっと野菜と果物を摂るコツ
　　　　　　・じゃがいもについてのミニ知識＆おすすめレシピの試食

■受講料：2.500円(税・食材教材費込)
　　　　　　　
■持ち物：・筆記用具
　　　　　・前日の食事メモ：3食分のメモをお持ちください。
　　　　
■定員：30名
　　
◆お申し込み方法◆
事前入金となります。

【お申込みはこちら】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
＜お申込みの入力手順＞
１、ご希望のイベント項目をチェックし「申し込む」を押す。
２、＊印の必須事項を入力して下さい。　
３、協会修了生・受講生の方は「会員番号」、一般の方はその旨を入力して下さい。
４、「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容を確認。
５、お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

【お電話の方】　
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)
野菜ソムリエによる「野菜教室」 事務局 まで
＊お申し込みの際、お名前・会員番号（７桁の数字）・会員で無い方は（一般）をお知らせ下さい。

*定員に達し次第、締め切りとさせていただきますので、予めご了承下さい。　
*キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
　食材手配上、開催日一週間前(協会営業日）より10/12(金)よりキャンセル料（講座料金）がかかります。　　
*お振込後、お客様のご都合によるご返金、他講座へのお振り替えは応じかねますので
　ご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　
ベジフルメンバーズクラブ事務局
03-5489-1131 (平日10:00～18:00）
E-MAIL:club@vege-fru.com