野菜ソムリエによる「野菜教室」

*野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか！
「野菜教室」受講後は、野菜・果物をもっと食べるコツが、きっとわかります♪

「野菜ソムリエの野菜教室とは？」→クリック！

バリエーション豊かなナス
いつも身近にあるナス

そんないつものナスに、旬を感じてみませんか？！

野菜ソムリエが、ナスの新しい魅力をお届けします♪



☆講師からのメッセージ☆
ナスといえば、どんな調理法にも合う懐の深いお野菜ですが、
日本でははるか奈良時代より栽培されてきた歴史あるお野菜なんです。
古くから作られてきただけあり、地域色も豊かで地方の在来品種も豊富！
さらに日本だけでなく世界に目を向けるとこれまた品種は多種多様！！
色も形も本当に様々です。

そんなナスの歴史や地域差、品種の多様性に着目し、なかなかお目にかからない
珍しいナスの食べ比べやナスをメインに食べられる簡単レシピのご紹介など、
たくさんの魅力をお伝えできればと思っております。

暑い夏で疲れた身体に、ほっとやさしい秋ナスを「知って食べる」
とさらに美味しくいただけるかも！
皆様のご参加、心よりお待ちしております。

■講師：小宅祐子さん（アクティブ野菜ソムリエNPO日本食育インストラクター）
　　　　http://ameblo.jp/umiumiyu-ko/
　　　　　　　
■日程：2013年9月17日(火)19:00～21:00            

■場所：協会本部渋谷B教室　
　　　　　　東京都渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F　　　　　
　
■内容：・野菜と果物の基礎知識(栄養素のお話など）
　　　　 　・食生活を見直そう
　　　　　　　いつも食べている野菜と果物の量は？
　　　　　　　もっと野菜と果物を摂るコツ
　　　　 　・ナスについて＆おすすめレシピの試食

■受講料：(税・食材教材費込)
　　　　*早割価格：2,000円（9/3までにご入金済の方）
　　  　*通常価格：2,500円
　　　　　　　
■持ち物：・筆記用具
　　　　　　　　　　
■定員：20名　　
　　
◆お申し込み方法◆
※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
　食材手配上、開催日一週間前(協会営業日）9/10(火)よりキャンセル料（講座料金）がかかります。

事前入金となります。

【お申込みはこちら】
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
＜お申込みの入力手順＞
１．ご希望のイベント項目をチェックし「申し込む」を押す。
２．＊印の必須事項を入力して下さい。　
３．協会修了生・受講生の方は会員番号、一般の方はその旨を入力して下さい。
４．「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容を確認。
５．お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。

【お電話の方】　
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)
*お申し込みの際、
　希望講座名・お名前・会員番号・会員で無い方は（一般）をお知らせ下さい。
*定員に達し次第、締め切りとさせていただきますので、予めご了承下さい。　

*お振込後、お客様のご都合によるご返金、他講座へのお振り替えは応じかねますので
　ご了承ください。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　
東京本部ベジフルメンバーズクラブ
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)
MAIL:club@vege-fru.com