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【福岡9/25】和洋中のお料理に万能!夏野菜の代表選手「なす」!

「野菜教室」受講後は、野菜・果物をもっと食べるコツが、きっとわかります♪

「野菜ソムリエの野菜教室とは?」→ クリック!

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今回のテーマは、「なす」 です。

☆講師からのメッセージ☆

和洋中のお料理に万能!夏野菜の代表選手「なす」!

「なす」と言うとつやつやした濃紫色を想像してしまいますが、白色、緑色、紫と白のしま模様・・・。
卵形、丸型、長なす、大長なす、米なす、5cm位の小なす。
「なす」は意外と種類が豊富です。
色々な「なす」の事を知って、是非お気に入りの品種を見つけてください。
もっと深い「なす」の魅力に、とことん迫ってみませんか!?

【内容】
・野菜と果物の基礎知識。実際に量ってみよう。
・べジフルチェックシート。もっと野菜と果物を摂るコツ。
・本日の野菜「なす」のミニ知識とおすすめレシピの試食。

【講師】                                     
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久保ゆりか
 (くぼゆりか)先生

シニア野菜ソムリエ
アスリートフードマイスター
ジュニア野菜ソムリエコース べジフルクッカリー講師
フードコーディネーター2級 食の商品開発
 
《PROFILE》
2011年7月 九州初のシニア野菜ソムリエの資格を取得。
撮影に伴う料理、料理教室講師、レシピ開発などを手掛け、イベント、メディア・ブログを通して
野菜・果物の魅力を発信中。
カラダの中からキレイになる暮らしの知恵を提案。“野菜多めの楽しい食卓”がモットー。
2012年~野菜ソムリエコミュニティ福岡の代表を務める。

●ご紹介 久保先生ブログ http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/

【日時】 2013年9月25日(水) 13:30~15:30 (受付開始13:10~)

【会場】 協会本部 福岡教室 (福岡市中央区天神3-4-2高橋天神ビル5F)
      地図URL:http://www.vege-fru.com/place/map/map_0068.html

【参加費】 1,500円(当日会場にてお支払いください)

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
 食材手配の都合上、開催日一週間前(協会営業日)
9/18(水)よりキャンセル料(参加費同額)がかかります。

【定員】 24名 

【持ち物】 筆記用具

イベント告知PDF版はこちら→ 「201309_yasai.pdf」をダウンロード           

・・・お申込み方法・・・・
●HPからのお申込み
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_fukuoka

受付確認後完了メールを返信いたします。
3日経っても返事のない場合はお手数ですが、再度お申し込みくださいますよう
お願いいたします。

●お電話からのお申込み
092-739-6788  平日10:00~18:00
お申し込みの際、希望イベント名「9/25開催野菜教室」・お名前・会員番号を
お知らせください。

※お申込受付は、定員になり次第締め切らせていただきます。
 お早めにお申込みください。

※最少催行人数(6名)に達しない場合は中止になる場合もございます。