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【福岡2/22】 香る野菜 『セロリ』

「野菜教室」受講後は、野菜・果物をもっと食べるコツが、きっとわかります♪

「野菜ソムリエの野菜教室とは?」→ クリック!

今回のテーマは 「セロリ」 です。

~  香る野菜 『セロリ』  ~

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福岡県産の美味しいセロリが出回る時期です。
セロリの香りには、心を穏やかにするといわれる成分が含まれてます。
セロリの香りを楽しみながら心も身体もホッとしませんか。

【講師】
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鬼丸幸子 (おにまるさちこ)さん
アクティブ野菜ソムリエ

《PROFILE》
福岡県みやま市で野菜・米を主とした農業に従事。
イベントの参加や産地交流、野菜のPR活動など生産者の立場をいかして
野菜・果物の魅力を広く伝える活動に取り組んでいる。

☆講師からのメッセージ☆
福岡県のセロリの生産量は何と全国3位!
冬のみずみずしいセロリの大株は2.5キロにも成長します。
セロリの株に触れながら、その外茎・内茎・葉の食べ比べをして、
香りや食感の違いを感じてみませんか。
生産者でもある野菜ソムリエが、セロリの魅力満載のお話しをします。
セロリがもっと身近な野菜になるかもしれません。

 

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Saeco (さえこ)さん
アクティブ野菜ソムリエ

《PROFILE》
明るく楽しく元気良くをモットーに、福岡支社の講座アテンドなども行う。
夫と卒寿を迎えた夫の両親との4人暮らし。息子達が卒園した幼稚園で
イベント時の料理を担当。
ブログでは、日々のごはん、家庭菜園、野鳥を庭に呼ぶ暮らし等の毎日を綴っている。
 http://kansonakurashi.blog.fc2.com/

☆講師からのメッセージ☆

セロリを美味しく食べよう♪
セロリはそのままポリポリ食べても香り豊かで魅力的な野菜ですが、
加熱するとまた違った美味しさが味わえます。
また、『料理のだし』としても重宝する野菜なのです!
普段のお惣菜からちょっと気取った洋食まで、セロリ料理のあれこれをご紹介します。
試食を楽しみながら新しいセロリの魅力♪感じてください。

  

【内容】 ・野菜と果物のお話。実際に量ってみよう。
      ・べジフルチェックシート。もっと野菜と果物を摂るコツ。
      ・セロリのお話。おすすめセロリレシピの試食。

【日時】 2014年2月22日(土) 14:00~16:00 (受付開始13:40)

【会場】 協会本部 福岡教室 (福岡市中央区天神3-4-2高橋天神ビル5F)
      地図URL:http://www.vege-fru.com/place/map/map_0068.html

【参加費】 1,500円(当日会場にてお支払いください)

※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
 食材手配の都合上、開催日一週間前
2/15(土)よりキャンセル料(参加費同額)がかかります。

【定員】 24名 

【持ち物】 筆記用具

イベント告知PDF版はこちら→ 「201402_yasai.pdf」をダウンロード             

・・・お申込み方法・・・・
●HPからのお申込み
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_fukuoka/

受付確認後完了メールを返信いたします。
3日経っても返事のない場合はお手数ですが、再度お申し込みくださいますよう
お願いいたします。

●お電話からのお申込み
092-739-6788  平日10:00~18:00
お申し込みの際、希望イベント名「2/22開催野菜教室」・お名前・会員番号を
お知らせください。

※お申込受付は、定員になり次第締め切らせていただきます。
 お早めにお申込みください。

※最少催行人数(8名)に達しない場合は中止になる場合もございます。