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【8/21】奥深い世界~かぼちゃ~ 
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*野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか!
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今回のテーマは カボチャ!

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栃木の在来種かぼちゃ(那須烏山:中山かぼちゃ)

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地域ブランドかぼちゃ(佐野:大平かぼちゃ)


ホクホクだったり、水っぽかったり。。
その土地の特徴が反映されているようですね。

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■講師:川村葉子
(アクティブ野菜ソムリエ)

協会認定料理教室「SEASONS」を主宰
 

☆講師からのメッセージ☆
かぼちゃの奥深い世界!
一見身近なかぼちゃですが、最近はさまざまな品種が出回りブランド品も増え、
夏から秋の季節を賑わしています。
私の地元、栃木県でも地域に根差した在来種のかぼちゃ(那須烏山:中山かぼちゃ)
地域ブランド品(佐野:大平かぼちゃ)などが出ています。
今回はそんなかぼちゃの育ちや品種についてご紹介。
さらに、おいしくかぼちゃを食べるためのコツを。
かぼちゃの新しい世界を見つけてみませんか?

■日程:2014年8月21日(木)13:30~15:30
■場所:協会本部渋谷B教室      
東京都渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F     
 
■内容:
・野菜と果物の基礎知識(栄養素のお話など)
・代表的なかぼちゃの育ちについて
・栃木の在来種かぼちゃと地域ブランドかぼちゃの取組をクローズアップ
・食べ比べ&おすすめレシピの試食
・ワークショップ

■受講料:(税・食材教材費込)
    *早割価格:2,200円(8/7までにご入金済の方)
     *通常価格:2,800円
 
■持ち物:・筆記用具
 
■定員:20名  
 
◆お申し込み方法◆
※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
 食材手配上、開催日一週間前(協会営業日)
8/14(木)よりキャンセル料がかかります。
事前入金となります。
【お申込みはこちら】

<お申込みの入力手順>

1.ご希望のイベント項目をチェックし「申し込む」を押す。
2.*印の必須事項を入力して下さい。 
3.協会修了生・受講生の方は会員番号、一般の方はその旨を入力して下さい。
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5.お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
【お電話の方】 
03-5489-1131 (平日10:00~18:00)
*お申し込みの際、
 希望講座名・お名前・会員番号・会員で無い方は(一般)をお知らせ下さい。
*定員に達し次第、締め切りとさせていただきますので、予めご了承下さい。 
*お振込後、お客様のご都合によるご返金、
他講座へのお振り替えは応じかねますのでご了承ください。
【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 
東京本部ベジフルメンバーズクラブ
03-5489-1131 (平日10:00~18:00)
MAIL:club@vege-fru.com