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2014年10月

【札幌】11月野菜教室 『かぼちゃ』夕方コース

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

野菜ソムリエによる「野菜教室」 

※野菜教室とは…→http://www.vege-fru.com/lesson/index.html

ご自身の「食生活を振り返って」 野菜をもっと食べるコツを学びましょう!

野菜ソムリエが野菜果物についてレクチャーします。
受講後は 野菜果物をもっと食べるコツがきっと分かります。

11月野菜教室のテーマは、『かぼちゃ』。

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色々な品種や食べ方がある

かぼちゃについて 楽しく学んでみませんか?

講師は、シニア野菜ソムリエの吉川雅子(きっかわ まさこ)さんです。

Kikkawa

シニア野菜ソムリエ 吉川雅子さん

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※写真は過去の野菜教室の様子です。

■内容:
・野菜と果物についてのおはなし
・1日に必要な野菜・果物はどのくらい? 
・もっと野菜と果物を摂るコツ
・本日のテーマ食材のミニ知識&食べ比べ
 おすすめレシピのご紹介 等
上記をベースに各回講師の得意分野を活かしてレクチャー致します。

■テーマ:『かぼちゃ』 

■日程:2014年11月18日(火)  18:30~20:30
     

 ※別日程で午前の時間帯もあります。
     2014年11月19日(水)  10:30~12:30
 
■講師:吉川 雅子 さん
     (シニア野菜ソムリエ・野菜ソムリエコミュニティ札幌代表・夢カフェまーくる代表) 
■場所:夢カフェ まーくる ※(旧)ベジカフェまーくる
      (札幌市中央区南1条西6丁目21-1センチュリーヒルズ1F(西向))
     http://www.vege-cafe-makuru.com/
            

■受講料: 2,300円(税込) 
   ◎事前のお振込をお願いいたします。       

■持ち物: 筆記用具

■定員:10名
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・催行最少人数に満たない場合は開催されない場合がございますのでご了承ください。
《お申し込み方法》

●HPからのお申込
下記、お問い合わせフォームからお申し込み下さい。
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sapporo/申込み先フォーム

<お申込みの入力手順>
1、 ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す。
2、 *印の必須事項を入力 。
3、 協会修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」を、プレミア会員の有無。
   一般の方はその旨の入力。
4、 「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
5、 お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
  

※受付確認後完了メールを返信いたします。
3日経っても返事のない場合はお手数ですが、再度お申し込みくださいますようお願いいたします。

【お電話の方】
受付時間:平日10:00~18:00
札幌支社連絡先 TEL:011-281-8420

・お申し込みの際、お名前・会員番号・緊急連絡先・ご希望講座名(11/18かぼちゃ)をお知らせください。

・お申込時に参加費お振込のご案内をいたします。

・定員になり次第締め切らせていただきます。
・お申し込み後、実施日1週間前よりキャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【お問い合わせ先】
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会 札幌支社
〒060-0042 札幌市中央区大通西5丁目11番地 大五ビル2F
【TEL】011-281-8420(平日10:00~18:00)【FAX】011-281-8421

【12/18】年末年始にかかせない!~サトイモ~ 
早割対象プラン

*野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか!
 
「野菜教室」受講後は、野菜・果物をもっと食べるコツが、きっとわかります♪
 
「野菜ソムリエの野菜教室とは?」→クリック
 
過去の野菜教室をのぞいてみよう!→クリック
 
今回のテーマは サトイモ
 
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秋の芋煮大会から、お正月のおせち料理、お雑煮まで。
欠かすことのできないサトイモ。
意外と知られていない品種のこと。。
今年、最後の野菜教室で学びましょう。
 
☆講師からのメッセージ☆
 
稲作が始まる以前は主食とされていたサトイモ
里で育てているからサトイモ
いも類の中では、最もカロリーが低いサトイモ
親いも・子いも・孫いもそれぞれの品種によって
食べるところが違うサトイモ
里芋特有のぬめりは、胃や腸の粘膜を保護し血糖値の
上昇を抑えてくれます。
 
さあ!体に優しいサトイモの魅力を、一緒に見つけてみませんか?
埼玉県のサトイモ生産情報も詳しくお伝えいたします。
 
■講師:福島玲子 
(アクティブ野菜ソムリエ/ジュニア食育マイスター
 ジュニア・アスリートフードマイスター)
 
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日程:2014年12月18日(木)19:00~21:00
 
■場所:協会本部渋谷B教室      
東京都渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F     
 
■内容:・野菜と果物の基礎知識(栄養素のお話など)
      ・食生活を見直そう
       いつも食べている野菜と果物の量は?
       もっと野菜と果物を摂るコツ
      ・サトイモについて&おすすめレシピの試食
 
■受講料:(税・食材教材費込)
    *早割価格:2,200円(12/4までにご入金済の方)
     *通常価格:2,800円
 
■持ち物:・筆記用具
 
■定員:20名 
 
◆お申し込み方法◆
 
※キャンセルされる場合は、必ず事前にご連絡をお願いします。
 食材手配上、開催日一週間前(協会営業日)
12/9(火)よりキャンセル料がかかります。
事前入金となります。
*****お申込み方法******
 
<お申込み手順>
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
 「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します
3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
 「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。
※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
 
◆お申込みはこちら◆
 
◆キャンセルポリシーについて◆
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず、
下記期日(※)までに電話または電子メールにて、下記「べジフルメンバーズクラブ事務局」
までご連絡いただきますようお願いいたします。
 
尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、キャンセル料
が発生いたしますので、ご注意ください。
 
キャンセル料は、参加費の全額となります。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。
 
<べジフルメンバーズクラブ事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00
※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、
あらかじめご了承ください。 

【札幌】11月野菜教室 『かぼちゃ』午前コース

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

野菜ソムリエによる「野菜教室」 

※野菜教室とは…→http://www.vege-fru.com/lesson/index.html

ご自身の「食生活を振り返って」 野菜をもっと食べるコツを学びましょう!

野菜ソムリエが野菜果物についてレクチャーします。
受講後は 野菜果物をもっと食べるコツがきっと分かります。

11月野菜教室のテーマは、『かぼちゃ』。

Photo_7


色々な品種や食べ方がある

かぼちゃについて 楽しく学んでみませんか?

講師は、シニア野菜ソムリエの吉川雅子(きっかわ まさこ)さんです。

Kikkawa

シニア野菜ソムリエ 吉川雅子さん

20147_2 Photo_2             
※写真は過去の野菜教室の様子です。

■内容:
・野菜と果物についてのおはなし
・1日に必要な野菜・果物はどのくらい? 
・もっと野菜と果物を摂るコツ
・本日のテーマ食材のミニ知識&食べ比べ
 おすすめレシピのご紹介 等
上記をベースに各回講師の得意分野を活かしてレクチャー致します。

■テーマ:『かぼちゃ』 

■日程:2014年11月19日(水)  10:30~12:30
     

 ※別日程で夕方の時間帯もあります。
     2014年11月18日(火)  18:30~20:30
 
■講師:吉川 雅子 さん
     (シニア野菜ソムリエ・野菜ソムリエコミュニティ札幌代表・夢カフェまーくる代表) 
■場所:夢カフェ まーくる ※(旧)ベジカフェまーくる
      (札幌市中央区南1条西6丁目21-1センチュリーヒルズ1F(西向))
     http://www.vege-cafe-makuru.com/
            

■受講料: 2,300円(税込) 
   ◎事前のお振込をお願いいたします。       

■持ち物: 筆記用具

■定員:10名
・定員になり次第締め切らせていただきます。
・催行最少人数に満たない場合は開催されない場合がございますのでご了承ください。
《お申し込み方法》

●HPからのお申込
下記、お問い合わせフォームからお申し込み下さい。
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_sapporo/申込み先フォーム

<お申込みの入力手順>
1、 ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す。
2、 *印の必須事項を入力 。
3、 協会修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」を、プレミア会員の有無。
   一般の方はその旨の入力。
4、 「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
5、 お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
  

※受付確認後完了メールを返信いたします。
3日経っても返事のない場合はお手数ですが、再度お申し込みくださいますようお願いいたします。

【お電話の方】
受付時間:平日10:00~18:00
札幌支社連絡先 TEL:011-281-8420

・お申し込みの際、お名前・会員番号・緊急連絡先・ご希望講座名(11/19かぼちゃ)をお知らせください。

・お申込時に参加費お振込のご案内をいたします。

・定員になり次第締め切らせていただきます。
・お申し込み後、実施日1週間前よりキャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【お問い合わせ先】
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会 札幌支社
〒060-0042 札幌市中央区大通西5丁目11番地 大五ビル2F
【TEL】011-281-8420(平日10:00~18:00)【FAX】011-281-8421

【11/20】ハクサイで温かな冬を迎えよう

*野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか!
 
「野菜教室」受講後は、野菜・果物をもっと食べるコツが、きっとわかります♪
 
「野菜ソムリエの野菜教室とは?」→クリック!
 
過去の野菜教室をのぞいてみよう!→クリック! 
 
今回のテーマは ハクサイ!
 
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くせがなく淡白な味わいのハクサイ。
どんな素材とも相性がいいですね。
 
☆講師からのメッセージ☆
甘みが増しおいしいハクサイの季節が始まります!
中国では『養生三宝』と呼ばれ、
咳止めなどの特効薬としても愛用されているハクサイ。
この機会にハクサイの奥深さを学んでみませんか?
地元茨城の柔らかくみずみずしいハクサイや
世界初の!?色鮮やかなムラサキハクサイを一足先にご紹介致します♪
皆様さまのご参加を心よりお待ちしております。
 
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講師石井真弓
(アクティブ野菜ソムリエ)
 
■日程:2014年11月20日(木)13:30~15:30
 
場所協会本部渋谷A教室      
 
東京都渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F     
 
内容:・野菜と果物の基礎知識(栄養素のお話など)
      ・食生活を見直そう
       いつも食べている野菜と果物の量は?
       もっと野菜と果物を摂るコツ
      ・ハクサイについて&おすすめレシピの試食
 
受講料:(税・食材教材費込)
    *早割価格:2,200円(11/6までにご入金済の方)
     *通常価格:2,800円
 
持ち物:・筆記用具
 
定員:20名 
11/11(火)よりキャンセル料がかかります。
事前入金となります。
 
*****お申込み方法******
<お申込み手順>
 
1.ご希望のイベント項目をチェックし、お申込内容入力後、
 「上記内容で送信する」ボタンを押して下さい。
2.ご入力いただきましたアドレス宛に「講座・イベント申込み確認」メールをお送り致します
3.事前振込をお願い致します。参加費の事前お振り込み先口座番号は
 「講座・イベント申込み確認」メールに記載させて頂いております。
4.事務局で入金を確認次第「ご入金完了」メールをお送りさせていただきます。
※イベントの募集は定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
 
お申込みはこちら
 
キャンセルポリシーについて
お申込者様のご都合により、イベント参加をキャンセルされる場合は、必ず、
下記期日(※)までに電話または電子メールにて、下記「べジフルメンバーズクラブ事務局」
までご連絡いただきますようお願いいたします。
 
尚、イベント開催日の前日から起算して7営業日前(※)からは、キャンセル料
が発生いたしますので、ご注意ください。
キャンセル料は、参加費の全額となります。
尚お申し込みのキャンセルに関する詳細は下記「ページ/サイト」をご参照ください。
 
<べジフルメンバーズクラブ事務局>
電話番号 : 03-5489-1131
電子メール: club@vege-fru.com
営業時間 :平日 10:00 ~ 18:00
※お支払いただいた参加費は、原則としてご返金いたしませんので、
あらかじめご了承ください。 

【名古屋】11/20 野菜教室 ~~香り豊か☆洋梨 ~

 

野菜ソムリエの野菜教室を開催します。

野菜・果物を毎日の生活にもっと取り入れてみませんか!
 
「野菜教室」受講後は、野菜・果物をもっと食べるコツが、きっとわかります♪

野菜ソムリエの資格に ご興味ある方は ぜひご参加ください。
野菜ソムリエの世界が体験できます

   

今回のテーマは「洋梨」

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やわらかな舌ざわりとねっとりした濃厚な味わいから
"バターペアー"とも呼ばれる西洋梨。

洋梨といえば「ラ フランス」「ル レクチェ」が代表的ですが、
他にも様々な種類があるのです。

講座では洋梨の基礎知識はもちろん、
そんな様々な品種や、品種ごとに異なる食べ頃の見分け方、
そして保存方法などをご紹介します。

 
野菜ソムリエおすすめの「洋梨を活用できるレシピ」もご紹介
知れば納得!もっと楽しい洋梨の新しい魅力や美味しさを発見してみませんか。
 

 

<講座内容>(予定)
☆洋ナシの基礎知識を知ろう
知っているようで知らない、洋梨のあれこれ。
 
☆品種の紹介
どんな種類があるの?
 
☆栄養性・機能性
どんな栄養があるの?
 
☆選び方・保存法
どんな洋梨を選べばいいの?
 
☆用途・調理法
料理にも使えるの?
 
そして最後はお楽しみ
 
☆食べ比べ&試食。。
 
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当日予定の試食のお料理
「きのこたっぷり☆洋梨とゴルゴンゾーラのキッシュ」
どんな味なんでしょうか。。。 
ちゃんと主役は洋なしだそうです。


初めての方も楽しめる簡単な試食付きの
               学べる美味しい講座です

 

 

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*講師:山本久美子

・アクティブ野菜ソムリエ 
ジュニア・アスリートフードマイスター

 

【開催日時】 2014年11月20日(木) 11:00~13:00

【講   師】 アクティブ野菜ソムリエ 山本久美子

場   所】  協会本部名古屋教室 【MAP】
                名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F

【持  ち  物】 筆記用具・飲料水

【料   金】  1,500円(税込)
         ※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
           
※お申し込み後、実施日1週間前(11/13)より
           キャンセル料(参加費)が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定   員】 20名

【お問い合わせ・お申込み先】 

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社  052-249-9557(営業時間 10:00~19:00 土・日・祝休)
※(1)お名前 (2)連絡先電話番号 をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方  ココをクリックしてお申込ください!

 

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

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