【名古屋】３/９ いちごの季節がやってきた♪

*お友達、ご家族お誘いあわせてご参加ください。

３月のテーマはみんな大好き「いちご」です

愛知県をはじめ、岐阜県・静岡県や徳島県など、全国各地で栽培されるいちご
そして、産地が変わればいちごも変わる！

今回は、いちごの生産地・栽培方法と特徴や種類から、
知られざるいちごの魅力にさらに深く迫ります！

そして、”ビタミンCの宝庫”といわれるいちごのさらなる栄養価や、
美味しさを保つ保存方法や選び方などからも、いちごの魅力を丸ごと知りつくしましょう♪
もちろんいちごの魅力を楽しむ試食付きです♪

皆さん、楽しい２時間をどうぞご一緒に！

【開催日時】　3月9日（金）11:00～13:00

【講師】　新海　佳恵（野菜ソムリエ・パティシエ）
　　　　　Blog『Irie Dolce ｱｲﾘｰﾄﾞﾙﾁｪ』http://www.ameblo.jp/irie-dolce/　

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】
             名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】2/16花マルな大根で、元気モリ・モリ！

*お友達、ご家族お誘いあわせてご参加ください。

冬は、大根　の季節です。
大根は、身近な野菜のひとつですが、
まだまだ知らないことが、たくさんあるかも？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※写真はイメージです

「大根」は、肌　にも、胃腸　にも、貧血　にも、
とっても効果的な、優秀な野菜です。
この機会に、花マルな大根パワーを学んで、
元気モリ・モリ！になってみませんか？

もちろん野菜ソムリエのレシピ＆試食付きです。

皆さんどうぞご参加ください。

【開催日時】　2012年2月16日（木）10:30～12:30

【講師】　山田蓄子（野菜ソムリエ・医学博士・産婦人科医師）

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】
             名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】1/23先を見通す！れーんこん

*お友達、ご家族お誘いあわせてご参加ください。

新年最初の野菜教室は、おせち料理の縁起物『れんこん』
れんこんの穴から先を見通しませんか？

シャキシャキ、ホクホク、もっちり。
調理法によって異なる食感が楽しめます。
様々に変化する食感のヒミツに大注目！
その他、歴史や由来、品種の違いなど様々な角度から取り上げます。

栄養や効果効能、選び方、保存方法はもちろん、知って得する情報満載
もちろん毎回好評の、野菜ソムリエおすすめレシピもご紹介します！

試食つきの楽しい２時間です。
お気軽にご参加下さい。
皆様のご参加お待ちしております。

【開催日時】　2012年1月23日（月）11:00～13:00

【講師】　後藤麻衣子（野菜ソムリエ）

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　　【MAP】
             名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】12/15「やさしく、つよく さつまいも」

*お友達、ご家族お誘いあわせてご参加ください。

だんだん風が冷たくなり、思わず体を縮ませます。
そんな季節になってくると美味しくなるのは。。。

みんな大好き！サツマイモ！！

‘やさしい甘さ’にほっこり、温まりますね。
そして、サツマイモの‘つよさ’とは・・・？

いつものサツマイモのもう一歩奥をみていきましょう！

基本情報・品種・栄養などなど一緒に学びながら
サツマイモのプロフェッショナルのお話など
ここだけの　とっておきの情報もお伝えしますよ！

そして、同時に東洋医学の観点から
‘目的を持って性質を見ながら食材を組み合わせていく’、という食べ方を
サツマイモの効果効能・簡単薬膳レシピのご紹介をしながら見ていきます。

初めての方でもぜひ！
ご参加お待ちしております♪　

【開催日時】　12月15日（木）11:00～13:00

【講師】　朝岡　せん（野菜ソムリエ ・ 薬膳アドバイザー）

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】
            名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【石川】12/3 たわわな実り☆リンゴに夢中！

※一般の方、ジュニア野菜ソムリエコース受講中の方もご参加いただけます。
※協会講座受講中の方、資格取得者の方もご参加いただけます。

お待たせしました！
石川県金沢市で初開催となる野菜教室のご案内です。

記念すべき第一回目のテーマ食材は「リンゴ」です。

※写真はイメージです。

誰もが知ってるリンゴ。
そのさらなるその魅力（効能効果や調理のポイント）を知って
毎日の食生活にもっと活用したいと思いませんか？

講義では、野菜ソムリエのつぐまたかこさんが
わかりやすく、かつ楽しくお伝えします。

そして野菜ソムリエならではのリンゴの食べ比べ試食付き(予定）です！
充実の1時間、皆さんのご参加をお待ちしております。

【開催日時】　12月3日（土）14:00～15:00（受付：13:45～）

【講師】　つぐま　たかこ（野菜ソムリエ・フードコーディネーター）

http://oisiikanazawa.cocolog-nifty.com/blog/

【場所】 財団法人石川県文教会館　403会議室　【MAP】
         石川県金沢市尾山町10番5号石川県教育・自治会館内
※会場となる施設は、教室をお借りしての運営となります。
　お問い合わせは下記の当協会までお願い致します。

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 1,000円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　24名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】11/17 もっと東北！食べて応援！ ～楽しい、おいしいリンゴ生活～

*お友達、ご家族お誘いあわせてご参加ください。

11月のテーマは「　リンゴ　」

リンゴの特徴、種類、栄養価、選び方や保存方法も学び、
いつものリンゴを
より楽しく、よりおいしく食べるコツをお伝えます！

※写真はイメージです。

今回は、野菜ソムリエ流
★★★クリスマスを楽しむリンゴレシピ★★★
リンゴの試食付です！
試食では、今まで食べたことのない
東北のとっておきのリンゴとの出会いも！？

皆さまのご参加をお待ちしています。

【開催日時】　11月17日（木）11:00～13:00

【講師】　森谷　聖子（宮城県出身／野菜ソムリエ・ベジフルビューティーセルフアドバイザー）

http://blog.goo.ne.jp/0831seiko

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】
            名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】9/27好き！好き！！きのこで骨まで健康！？

*こちらの講座は終了しました。

きのこが美味しい季節になりました。
皆さんは、どんなきのこが好きですか？

※写真はイメージです。

「きのこ」といえば、ローカロリーで、
ダイエットしている人には、強い味方です。
でも、それだけではないんです！！
丈夫な骨を作ったり、便秘を解消したり・・・。
この機会に、きのこのパワーを学んでみませんか？

もちろん野菜ソムリエのレシピ＆試食付きです。

きのこ好きの皆さん、きのこのパワーをもっと知りたい皆さん、どうぞご参加ください！

【開催日時】　9月27日（火）10:30～12:30

【講師】　山田蓄子（野菜ソムリエ・医学博士）

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】
            名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【岡崎】8/4 発見！使い分けてキュウリ

*こちらの講座は終了しました。

キュウリ・・・地味ですか？　脇役？？　アレンジがない？？？

そんなことはありません。
キュウリにだって情報はいっぱい。

育ちや特徴を知れば、もっと食べ方にも奥行きが出ます。
またキュウリの持っているチカラを知れば、もっと食事が豊かになります。

基本情報・生産の様子・品種・栄養などなど一緒に学びながら
特に調理法に重点を当て
ここだけの　とっておきの情報もお伝えしますよ！

そして、同時に東洋医学の観点から
梅雨から夏にかけてどんな野菜や果物を摂っていくといいのか？
その点からみた　キュウリの効果効能・簡単薬膳レシピのご紹介もあります。

※写真は全てイメージです。

場面、気分、目的、食べる人、作る人・・・キュウリを使い分けて楽しみましょう！！

※今回は一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方はご遠慮ください。

※未就学児のご同伴はご遠慮ください。

なお、小学生以上のお子様も参加費用が発生いたします。予めご了承ください。

【開催日時】　8月4日（木）10:30～12:00

【講師】　朝岡　せん （野菜ソムリエ　・　薬膳アドバイザー）

【場所】  岡崎げんき館　【MAP】

　　　　　愛知県岡崎市若宮町2丁目1番地1

※会場となる施設は、教室をお借りしての運営となります。お問い合わせは下記の当協会までお願い致します。

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,000円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　20名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

【名古屋】8/24 プチッとはじける☆ぶどうの魅力

*こちらの講座は終了しました。

８月のテーマは、世界中で最も多く栽培されている果物『ぶどう』です。
生食はもちろんワインやレーズンなど加工用としても大活躍！
そんななじみの深いぶどうの魅力をさらに深く掘り下げてご紹介します。

品種や、歴史、
さらに、夏の暑さで疲れきったカラダを、元気を取り戻す疲労回復パワーなどなど、
ぶどうの魅力を丸ごと知りつくしましょう！！
　
もちろんぶどうの魅力を楽しむ試食付きです♪
皆さん、楽しい２時間をどうぞご一緒に！！

※写真はイメージです。

【開催日時】　8月24日（水）11:00～13:00

【講師】　新海佳恵（野菜ソムリエ・パティシエ）

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】
            名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方

ココをクリックしてお申込ください！

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【名古屋】7/12 パンプキン de LOHAS

*こちらの講座は終了しました。

カボチャといえばホクホクでおいしい野菜ですが、
ねっとりとしたおいしいカボチャや、パスタのように食べるカボチャもあります。

※写真はイメージです。

固い皮に包まれた、知られざるカボチャの世界を、品種、栄養、歴史
からはじまり、LOHASの観点からのアドバイスも含めてご紹介。

最後は、大人気のテイスティング（試食）で締めくくります！

魅惑の2時間をどうぞご一緒に！！

【開催日時】　7月12日（火）11:00～13:00

【講師】　髙木亮哲（野菜ソムリエ・ロハス検定2級・Eat Cross Café主宰）

※こちらは一般の方対象の講座となります。

よって受講中の方及び有資格者の方は先着順の受付とさせていただきます。

【場所】  協会本部名古屋教室　【MAP】
            名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【持ち物】　筆記用具・飲料水

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ】

◇お電話の方
日本野菜ソムリエ協会
名古屋支社　　052-249-9557（営業時間　10：00～19：00　土・日・祝休）
※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。