【2/19京都】野菜教室in京都 テーマ食材「イチゴ」

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

野菜ソムリエ体験にいかがですか？
野菜をもっと食べるコツがわかる

京都での初の「野菜教室」の開催が決定いたしました！

野菜ソムリエによる「野菜教室」

●「野菜好きだけど・・・いったい野菜ってナニ！？」　
●「1日どの位、野菜食べたらいいんだろう？」　　　　　
●「旬の野菜がわからないぁ・・」　　　　　　　　　　　　　
●「どうやったら野菜・果物を知ることが出来るんだろう？」
●「どう料理すればいいのかな？」

★ 野菜・果物の疑問にお答えします！★

さあ！自分の「　食生活を振り返って　」
野菜をもっと食べるコツを学びましょう！

野菜教室はどなたでもご参加いただけますので
皆さまお誘いあわせのうえご参加下さい。

日時：2月19日（日）14：00-16：00　（受付開始13：40～）

テーマ食材：イチゴ

場所：ハートンホテル京都　ホール会場　　　
　　　http://www.vege-fru.com/place/map/map_0245.html

募集人数：先着20名　※定員になり次第締め切りとさせていただきます。

講師：鍵井真紀（野菜ソムリエ）
　　　
参加費：2.000円
※事前に以下の口座へお振り込みをお願いいたします。

三井住友銀行　渋谷支店
普通8992338　フードディスカバリー株式会社
お振込の際、お名前の前に「0219」と入力して下さい。

◆当日の内容◆　（予定）
・野菜、果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「イチゴ」についての基礎知識
・野菜ソムリエによる☆イチゴの食べ比べ体験☆

◆お問い合わせ・お申込み先◆　　
　電話→→06-6346-5505　平日10：00～19：00　
　ＨＰ→→ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※一週間前からキャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。
※現金でのお支払いはご遠慮いただいております。

【10/13ひょうご】野菜教室 テーマ食材「西洋なし」

※野菜教室は一般の方もご参加いただけます。

ひょうご野菜教室　テーマ食材「西洋なし」

今回のテーマは「西洋なし」

２ヶ月間の短い旬・・・秋の訪れとともに楽しみたい西洋なし
気品高いほのかな芳香と溶けるような滑らかな果肉のラ・フランスやパートレット
意外と知られていない美容・健康効果も伝授していただきます
食べ比べ・おすすめプチスイーツの試食つきです

【日　時】　１０月１３日（木）10：30～12：30　（受付開始：10：10～）　

【場　所】　三ノ宮「神戸国際会館」（三ノ宮駅より南へ徒歩約３分）

【テーマ食材】　　西洋なし　

【定　員】　先着20名　※定員になり次第締め切りとさせていただきます。　　

【参加費】　　２，５００円

　　　　　　※事前に下記の口座にお振り込みをお願いいたします。

◆お振込み先◆
三井住友銀行　渋谷支店　普通8923695　フードディスカバリー株式会社
お名前の前に「１０１３」と入力してください。

【講　師】　中村　順子（野菜ソムリエ・ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｰｾﾙﾌｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ）

【企　画】　東内　恵子（野菜ソムリエ）

★野菜教室はどなたでもご参加いただけます。みなさまお誘いあわせのうえ、ご参加ください★

◆当日の内容◆（予定）
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「洋なし」の基礎知識
・野菜ソムリエのお勧め試食♪

◆お問い合わせ・お申込み先◆
　電話→→　06-6346-5505　平日10：00～19：00　
　ＨＰ→→　https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※最少催行人数に達しない場合は、開催中止となる事がございます。
※開催日１週間前から、キャンセル料（全額）が発生いたしますので、ご注意願います。

【8/18大阪】野菜教室 「ねばねばオクラで体元気に！！」

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

野菜ソムリエによる「野菜教室」
ご自身の「　食生活を振り返って　」 野菜をもっと食べるコツを学びましょう！

野菜ソムリエが　野菜についてレクチャーします。
受講後は　野菜をもっと食べるコツがきっと分かります。

8月の野菜教室のテーマは、　

【ねばねばオクラで体元気に！！】

今月のテーマ食材は「オクラ」です。

「オクラ」独特の粘り成分ペクチン、ムチンなどが含まれており、
大腸ガンを抑制したり、調整作用などの効果が期待されます。

連日の猛暑で夏バテ気味のあなた！！
「オクラ」で体の調子を整えましょう！

「オクラ」の基本情報のほか、
野菜ソムリエおすすめの「オクラ」の食べ比べも予定しております。

皆さん、ぜひお誘いあわせのうえお越し下さい！！

◆当日の内容◆　〈予定〉
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「オクラ」の基礎知識
・オクラにまつわる健康、畑の様子、生産者視点からのお話
・野菜ソムリエおすすめ♪「オクラ」の食べ比べ＆試食あり☆

【日　時】8月18日（木）13：30-15：30　大阪教室　（受付開始13：10～）

　
【参加費】　2,500円
【テーマ食材】　オクラ

【講　師】北村　晃子（野菜ソムリエ）

参加費が事前にお振込みとなりました。
お手数をおかけいたしますが、下記口座にお振込み下さい。

三井住友銀行　渋谷支店　普通　8992338
フードディスカバリー（株）
お名前の前に「0818」と入力して下さい。

◆お問い合わせ・お申込み先◆
電話→→　06-6346-5505　平日10：00～19：00　
ＨＰ→→　https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。

【7/26大阪】野菜教室 「パイナップルで夏バテ対策★」

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

野菜ソムリエによる「野菜教室」
ご自身の「　食生活を振り返って　」 野菜をもっと食べるコツを学びましょう！

野菜ソムリエが　野菜についてレクチャーします。
受講後は　野菜をもっと食べるコツがきっと分かります。

7月の野菜教室のテーマは、　

【パイナップルで夏バテ対策★】

今月のテーマ食材は「パイナップル」です。

パイナップルには疲労回復を助けるクエン酸も含まれており、
これからの季節に向けて、夏バテ防止には最適なフルーツです！

「パイナップル」の基本情報のほか、
ビューティーの資格をお持ちの講師から美容・健康についてのお話も伝授していただきます。

当日はパイナップルの食べ比べと試食（スムージー）
の試食付き！
皆さん、ぜひお誘いあわせのうえお越し下さい！！

◆当日の内容◆　〈予定〉
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「パイナップル」の基礎知識
・パイナップルにまつわる美容・健康のお話
・野菜ソムリエおすすめ♪「パイナップル」の食べ比べ＆試食あり☆

【日　時】7月26日（火）13：30-15：30　大阪教室　（受付開始13：10～）

　
【参加費】2,500円
【テーマ食材】パイナップル

【講　師】山川　しのぶ　（野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー）

参加費が事前にお振込みとなりました。
お手数をおかけいたしますが、下記口座にお振込み下さい。

三井住友銀行　渋谷支店　普通　8992338
フードディスカバリー（株）
お名前の前に「0726」と入力して下さい。

◆お問い合わせ・お申込み先◆
電話→→　06-6346-5505　平日10：00～19：00　
ＨＰ→→　　https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。

【7/9高松】野菜教室in高松 テーマ食材「ブルーベリー」

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

野菜をもっと｢食べる｣コツがわかる?

『　野菜が気になる。。。』

答えは、
野菜ソムリエによる「 野 菜 教 室 」にあります！

今回のテーマ食材は「ブルーベリー」です。
ブルーベリーの基本情報のほか、
野菜や果物についてのお話もたくさん聞く事ができます。

野菜ソムリエおすすめの、ブルーベリーの味見や
加工品の試食もあります。

皆様のご参加、おまちいたしております！

【日　時】7月9日（土）10：00～12：00　（受付開始9：40～）
【場　所】高松シンボルタワー
　　　　　香川県高松市サンポート2番1号
　　　　　http://www.symboltower.com/

【講　師】田尾　亜希子（野菜ソムリエ）
【参加費】2,000円
　※当日現金でのお支払いとなります。
　　お釣りの無いようにお持ち下さい。

◆当日の内容◆　（予定）
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「ブルーベリー」の基礎知識
・野菜ソムリエおすすめ★ブルーベリーのお味見＆加工品の試食

◆お問い合わせ・お申込み先◆
　電話→→　06-6346-5505　平日10：00～19：00　
　ＨＰ→→ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※ご案内状はお送りいたしません。中止・変更の場合のみご連絡させていただきます。
※1週間前からキャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。
※現金でのお支払いはご遠慮いただいております。事前にお振込みをお願いいたします。

【5/10レポート】野菜教室in神戸

5月10日（火）野菜教室in神戸
テーマ食材「アピオス」

企画：東内恵子（野菜ソムリエ）
講師：高橋昇　（シニア野菜ソムリエ）

【レポート】
先日、六甲の「百菜」で開催されました野菜教室に参加させていただきました。
テーマは「アピオス」。

「アピオス」ってどんな野菜？？？とワクワクドキドキの参加でした。

受講者５名、講師のNobyさん、企画の東内さんの計７名で始まった講座は、わきあい
あいとした楽しい雰囲気でした。

今回の受講者は全員、ジュニア野菜ソムリエ取得者でした。

アピオスは、一見、小さいジャガイモのように見えますが、実はマメ科の植物。
「ほどいも」とも呼ばれるそうです。

今回、塩ゆでとチップスを試食させていただいたところ、
確かに味は豆っぽい！
しっかりとした味で甘味・旨味があり、さつまいもと豆を足したような風味でした。

講座終了後のランチでは、コロッケを食べさせていただきましたが、アピオス自体の
味がしっかりしているため、ソースをかけずともそのままでおいしく頂けました。

成分的には、イソフラボンを多く含み、食物繊維も豊富。サツマイモに似た風味でも
あることから、「女性好み」の食材だと感じました。

今回は少人数であった事もあり、Nobyさんに沢山の質問ができましたし、受講者同士
の会話も楽しくはずみ
(はずみ過ぎて、終了時間後もしゃべり続けてました^^;)、
アピオスのみならず、様々な野菜のお話を聞く事ができました。

驚いたのは、受講者の方々の野菜の知識が豊富な事！新しい野菜にも常にアンテナを
はり、その特徴やおいしい食べ方などをとても良くご存知。

私も日々勉強しなければ・・・と強く感じた一日でした。

また、このような企画があれば、是非参加させて頂きたいと思います。
ありがとうございました。

レポート作成者　「ジュニア野菜ソムリエ　堂野潤子さん」

【6/29大阪】野菜教室 「ヘルシー食材・ズッキーニ♪」

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

野菜ソムリエによる「野菜教室」
ご自身の「　食生活を振り返って　」 野菜をもっと食べるコツを学びましょう！

野菜ソムリエが　野菜についてレクチャーします。
受講後は　野菜をもっと食べるコツがきっと分かります。

今月の野菜教室のテーマは、
【ヘルシー食材・ズッキーニ♪】

今月のテーマ食材は「ズッキーニ」です。
ズッキーニは低カロリーでダイエットにもピッタリの食材です。
「ズッキーニ」の基本情報のほか、
ビューティーの資格をお持ちの講師から美容・健康についてのお話も伝授していただきます。

当日はズッキーニを使ったお勧め料理の試食付き！
皆さん、ぜひお誘いあわせのうえお越し下さい！！

◆当日の内容◆　〈予定〉
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「ズッキーニ」の基礎知識
・ズッキーニにまつわる美容・健康のお話
・野菜ソムリエおすすめ♪「ズッキーニ」の試食あり☆

【日　時】6月29日（水）14：00～16：00大阪教室　
【参加費】2,500円
【テーマ食材】ズッキーニ
【講　師】中村　順子　（野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー）

参加費が事前にお振込みとなりました。
お手数をおかけいたしますが、下記口座にお振込み下さい。

三井住友銀行　渋谷支店　普通　8992338
フードディスカバリー（株）
お名前の前に「0629」と入力して下さい。

◆お問い合わせ・お申込み先◆
電話→→　06-6346-5505　平日10：00～19：00　
ＨＰ→→　　https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。

【7/28兵庫】野菜教室in兵庫 テーマ食材「モロヘイヤ」

※一般の方もご参加いただけます。

ひょうご野菜教室　テーマ食材「 モロヘイヤ 」　

青菜類が少なくなる夏に、
夏が旬のモロヘイヤを、積極的に摂りましょう！
元気をチャージして、夏のキレイを盛り上げようよ♪

【日　時】７月２８日（木）10：30～12：30　（受付開始：10：10～）　

【場　所】三ノ宮「研修センター」（三ノ宮駅より南へ徒歩約5分）

【テーマ食材】モロヘイヤ　　　　

【参加費】２，５００円　※事前にお振込みをお願い致します。

【講　師】　新田　孝美（野菜ソムリエ･ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｰｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ）

【企　画】　東内　恵子（野菜ソムリエ）

★野菜教室はどなたでもご参加いただけます。

みなさまお誘いあわせのうえ、ご参加ください★

モロヘイヤとは？？　　
古代エジプト語の「王様の物」という意味の「ムルキーア」が語源といわれています。
王様が重い病気にかかり、どんな薬を飲んでも治らなかったのに、モロヘイヤのスープで見事に治った事から、奇跡の薬とまで言われたのがモロヘイヤです。　
ストレスの解消や老化防止（アンチエイジング）にも絶大な力を発揮しますよ♪
だから、クレオパトラも好んで食べたのね！あの美しさはモロヘイヤの力？？
東日本大震災で大変な打撃を受けた、宮城県はモロヘイヤの生産が盛んです。
自分もキレイと元気を創り、宮城県も元気を取り戻して貰えるように、
いっぱいモロヘイヤを食べて、明日へのチカラを創りだしましょう！

◆当日の内容◆　（予定）
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「モロヘイヤ」の基礎知識
・野菜ソムリエのお勧め試食♪

◆お問い合わせ・お申込み先◆
電話→→06-6346-5505　平日10：00～19：00　
ＨＰ→→　https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

◆お振込み先◆
三井住友銀行　渋谷支店　普通8992338　フードディスカバリー株式会社
お名前の前に「０７２８」と入力してください。

※最少催行人数に達しない場合は、開催中止となる事がございます。
※開催日１週間前から、キャンセル料（全額）が発生いたしますので、ご注意願います。

【5/20大阪】空に向かって大成長！アスパラガスにはパワーが凝縮！

※一般の方もご参加いただけます

野菜ソムリエ体験にいかがですか？

野菜をもっと｢食べる｣コツがわかる
『　野菜が気になる。。。』
答えは、
野菜ソムリエによる「 野 菜 教 室 」にあります！

★　 野菜・果物の疑問にお答えします！　★

【日　時】5月20日（金）13：30～15：30大阪教室　

【テーマ食材】アスパラガス
　
【講　師】元川　智子　（野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー）

【場　所】日本野菜ソムリエ協会　大阪教室

　　　　　〒530-0001　大阪市北区梅田1-12-17梅田スクエアビル6Ｆ

【定　員】先着20名　　※定員になり次第、締め切りとさせていただきます。

【参加費】2,500円

参加費が事前にお振込みとなりました。
お手数をおかけいたしますが、下記口座にお振込み下さい　

三井住友銀行　渋谷支店　普通　8923695
フードディスカバリー（株）
お名前の前に「0520」と入力して下さい。

今月の野菜教室のテーマは、

【空に向って大成長！アスパラガスにはパワーが凝縮！】

今月のテーマ食材は「アスパラガス」です。

「アスパラガス」の基本情報のほか、成長を促すアスパラギン酸のお話や美肌効果など
アスパラガスのヘルシーパワーを伝授！アスパラ畑の様子も写真と合わせて紹介します。

当日は食べ比べ＆試食付き☆　皆さん、ぜひお誘いあわせのうえお越し下さい！！

◆当日の内容◆　〈予定〉
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「アスパラガス」の基礎知識
・畑の様子、美容＆健康について＜アスパラガスのパワー＞
・野菜ソムリエおすすめ♪「アスパラガス」の食べ比べ＆試食あり☆

◆お問い合わせ・お申込み先◆
電話→→06-6346-5505　平日10：00～19：00　
ＨＰ→→　https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
講座名「5/20　野菜教室希望」とご明記の上
「お名前・ＦＡＸ番号・緊急連絡先等」を記入して下さい。
受付完了メールを返信いたします。

※当日のキャンセルにつきましては、
キャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。

【4/27大阪】野菜教室「グレープフルーツですっきりアンチエイジング」

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます。
※野菜ソムリエポイント付与対象講座です。

野菜ソムリエ体験にいかがですか？

野菜をもっと｢食べる｣コツがわかる
『　野菜が気になる。。。』

答えは、
野菜ソムリエによる「 野 菜 教 室 」にあります!

★　 野菜・果物の疑問にお答えします！　★

【日時】4月27日（水）13：30～15：30大阪教室　

【参加費】2,500円

参加費が事前にお振込みとなりました。
お手数をおかけいたしますが、こちらの口座にお振込み下さい　
↓
↓
みずほ銀行　新宿中央支店　普通　2735426
日本野菜ソムリエ協会ＶＭＣ口
お名前の前に「0427」と入力して下さい
　
【テーマ食材】グレープフルーツ

【講師】　西村　朋子　
（野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー）

野菜ソムリエが　野菜についてレクチャーします。
受講後は　野菜をもっと食べるコツがきっと分かります。

さあ！自分の「　食生活を振り返って　」
野菜をもっと食べるコツを学びましょう！

今月の野菜教室のテーマは、
【グレープフルーツですっきりアンチエイジング♪】

今月のテーマ食材は「グレープフルーツ」です。
「グレープフルーツ」の基本情報のほか、美容についての資格をお持ちの講師が
アンチエイジング効果についてもお話いただきます♪この春、さらに美しく輝きましょう♪♪
当日は食べ比べ＆試食付き☆　皆さん、ぜひお誘いあわせのうえお越し下さい！！

◆当日の内容◆　〈予定〉
・野菜・果物についての基礎知識
・野菜350グラムと果物200グラムを摂取する工夫
・本日のテーマ食材「グレープフルーツ」の基礎知識
・グレープフルーツとアンチエイジング、美容効果について
・野菜ソムリエおすすめ♪「グレープフルーツ」食べ比べ＆試食あり☆

◆お問い合わせ・お申込み先◆
　電話→→06-6346-5505　平日10：00～19：00　
　ＨＰ→→　https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
講座名「4/27　野菜教室希望」とご明記の上
「お名前・ＦＡＸ番号・緊急連絡先等」を記入して下さい。
受付完了メールを返信いたします。

※当日のキャンセルにつきましては、
キャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。