野菜ソムリエによる「野菜教室」

【名古屋】7/15もっともっとポテト！

名古屋 — 2009-06-12T12:24:12+09:00

*お友達、ご家族お誘いあわせてご参加ください。

年中お店に並び、食卓に上る回数の多い定番野菜「じゃがいも」
男爵、メークインだけじゃありません！
野菜ソムリエが作った様々な品種のじゃがいもが大集合。
栄養や効果効能、保存方法、選び方はもちろん定番メニューをさらに美味しくする方法などなど、
もっともっと食べたくなる「じゃがいも」の魅力に迫ります。

もちろん毎回好評の、野菜ソムリエおすすめレシピもご紹介します！

食べ比べ＆試食つきの楽しい２時間、皆様是非ご参加ください。

【開催日時】　7月15日（水）11:00～13:00

【講師】　後藤麻衣子
　　　　（ベジタブル＆フルーツマイスター・ベジフルビューティーセルフアドバイザー）

【場所】協会本部名古屋教室　【MAP】
名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【料金】　 2,500円（税・教材食材費含）
　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　※お申し込み後、実施日１週間前よりキャンセル料（参加費）が発生いたしますのでご注意お願いします。

【定員】　25名

【お問い合わせ・お申込み先】

◇お電話の方

名古屋支社　担当：奥平
TEL：052-249-9557（平日10:00～19:00）

※(1)お名前　(2)連絡先電話番号　をお伝えください。

◇インターネットをご使用の方：協会ホームページ「お問い合わせ」フォームよりお申込ください。

※「お問い合わせ」フォーム　https://vegef357.securesites.com/inquiry/
　「お問い合わせ内容をお書きください」の項目に「野菜教室」とご記入ください。

※お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、ご一報ください。

【7/15大阪】子供が野菜好きになる料理法って？？

vfosaka — 2009-06-08T17:42:51+09:00

子供が野菜好きになる料理法って？？

野菜ソムリエが　野菜についてレクチャーします。
受講後は　野菜をもっと食べるコツがきっと分かります。

●「野菜好きだけど・・・いったい野菜ってナニ！？」　
●「野菜ソムリエでお仕事なんて出来るのかなぁ？？」
●「1日どの位、野菜食べたらいいんだろう？」　　　　　
●「どうやったら野菜・果物を知ることが出来るんだろう？」
●「旬の野菜がわからないぁ・・」　　　　　　　　　　　　　　
●「どう料理すればいいのかな？」

☆クエスチョンがいっぱいの野菜・果物。
その疑問が、新しいあなたを切り開くトビラとなります☆

さあ！自分の「　食生活を振り返って　」野菜をもっと食べるコツを学びましょう!!

野菜が苦手な方や、野菜嫌いのお子さんをもつお母さんたちに朗報です！

いかにして野菜を美味しく採るかを野菜ソムリエがお伝えします。

ちょっとしたひと工夫で、あなたの食生活が変わりますよ！

野菜ソムリエおススメの試食もございます！

当日はお子様連れもＯＫです！

【日　時】7月15日（水）10：30～12：30　
【場　所】日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会　大阪教室　
【講　師】伊藤　由香　（ベジタブル＆フルーツマイスター）
【参加費】2,500円　※おつりのないようにお持ち下さい。
【募集人数】先着20名　※定員になり次第、締め切りをさせていただきます。
【テーマ食材】ピーマン　

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＜お申込み・お問合せ先＞
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会　大阪支社　
お電話にてお申し込みの場合　→　TEL：06-6243-6330　
HPよりお申し込みの場合　→　https://vegef357.securesites.com/inquiry/event.php
※ HPからお申込の方、お申込後、1週間以上たっても返信がない場合は、再度お申し込みください。
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【東京】野菜ソムリエによる「野菜教室：７月」

vmctyo — 2009-06-01T12:55:42+09:00

＊ジュニアマイスター受講検討中の方にオススメです。
＊一般の方、ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター以上
　　資格保持者・受講生の方に、ご参加いただけます。

　野　菜　ソ　ム　リ　エ　に　よ　る　「　　野菜教室　：　７　月　　」
　　　　　　　　　テ　ー　マ　野　菜　　：　　ズ　ッ　キ　ー　ニ

だんだん日差しが強くなり、夏を感じる今日この頃。
野菜を毎日食べていますか？
自分の食生活を振り返ってみましょう！

「どんな野菜が足りないのかな？」

「好きな野菜しか食べていないかな？」

「野菜好きだけど、どうやって勉強すればいいの？」

「野菜の事、ぜんぜん知らないけど興味がある・・・」

など、クエスチョンがいっぱいの野菜・果物。
きっと新しい発見がありますよ♪

自分の食生活がわかったら、
野菜をもっと食べるコツを学びましょう。
お手軽に、ちゃんと、野菜を摂れるレシピや
とっておきのアイデアをお伝えします。
そして　テーマ野菜のオススメレシピをみんなで試食。

参加した皆さんより目からウロコが落ちた！との感想が沢山。
男性も大歓迎です。お気軽にご参加ください！

◆初心者向けの講座となります◆

■内容：　　・野菜と果物についてのおはなし
　　　　　　　・いつも食べている野菜と果物はどのくらい？　
　　　　　　　　～実際に量ってみよう～
・食生活をチェックしてみよう＜グループワーク＞
　　　　　　　・もっと野菜と果物を摂るコツ
　　　　　　　・本日のテーマ食材のミニ知識＆おすすめレシピの試食

　　　　上記をベースに各回講師の得意分野を活かしてレクチャー致します。

■日程：　　2009年7月15日(水)　14：00～16：00
　　　　　　　　講師：ベジタブル＆フルーツマイスター
南石律子さん

■場所：　　協会本部第三教室
　　　　　　　渋谷区道玄坂1-20-8寿パークビル3F
　　　　　　　　

■受講料：　3,000円　/　2,500円
　　　　　　○書籍お持ちでない方は。参加費3.000円(税・食材教材・書籍費込)
　　　　　　　　書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」（定価1,050円）
　　　　　　　　とてもお得なプランですので、是非ご参加下さい
　　　　　　 ○書籍お持ちの方は、参加費は2.500円(税・食材教材費込)　となります。

■持ち物：　・筆記用具
　　　　　　・前日の食事メモ：3食分のメモをお持ちください。
　　　　　　・書籍＝「野菜ソムリエ御用達　おいしい野菜教室」
　　　　　　　　　　今回の野菜教室ではを上記書籍を使用します。
　　　　　　　　　　お持ちの方は、お忘れなく！
　　　　　　　　　　お持ちでない方は当日ご用意いたします。

■定員：　 20名
　　　　　　・定員になり次第締め切らせていただきます。
　　　　　　・お申込みが5名に満たない場合は開催されない
　　　　　　　　場合がございますのでご了承ください。

＊ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター以上資格保持者・受講生および、
　一般の方もご参加いただけます。

*****お申込み方法******

★★お申し込み方法が変わりました。★★

下記、「お申込みフォーム」からお申し込み下さい。
https://vegef357.securesites.com/inquiry/event.php

　上記、お申込みフォームにて

　・必須事項のご選択、ご記入の上、
　　必ずイベント名をご記入下さい。
　　
　　最後、お問い合わせ内容に、　
　会員番号（７桁の数字）、会員で無い方は（一般）とご入力し
　個人情報保護方針をご確認のうえ、
　送信内容を「確認する」のボタンを押し、お申し込み下さい。

　内容を確認後、受付完了メールを返信いたします。

【お電話の方】　
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)
東京本部　野菜ソムリエによる「野菜教室」事務局まで
＊お申し込みの際、
　希望講座名・お名前・会員番号（７桁の数字）・会員で無い方は（一般）を
　お知らせ下さい。
＊定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

【お支払いについて】　

事前入金となります。

＊食材手配の都合上、7/8(水)よりキャンセル料(講座費用)がかかりますのでご注意ください。
＊恐れ入りますが、お振込後お客様のご都合による
　ご返金は応じかねますので、ご了承下さい。　
＊当日の現金のお預かりは出来ませんのでご了承ください。

＜振込先＞
みずほ銀行　新宿中央支店　普通2735426
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会　ＶＭＣ振込口

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会　
野菜ソムリエによる「野菜教室」事務局まで
03-5489-1131 (平日10:00～18:00)

【名古屋】6/16日本のハーブ「紫蘇（シソ）」の魅力を学ぼう

名古屋 — 2009-05-18T18:14:02+09:00

*こちらの講座は終了しました。

初夏から夏にかけて、特にさわやかな香りと風味を楽しませてくれる「紫蘇（シソ）」。
日本人に古くから愛され親しまれてきた伝統のハーブ「シソ」について、一緒に学んでみませんか。
6月のテーマは、～日本のハーブ「紫蘇（シソ）」の魅力を学ぼう～です。

野菜ソムリエ（ベジタブル＆フルーツマイスター）が、知っているようで知らないシソの魅力を
レクチャーします。さらに実際にシソの利用法も「デモ＆試食（レシピ付き♪）」でご紹介。
暑い夏を迎える前に「シソ」の魅力を知って、この夏うんと上手に活用したいという方、
是非お友達やご家族お誘いあわせてご参加ください。

【開催日時】2009年6月16日（火）11:00～13:00

【講師】　近藤　香織（ベジタブル＆フルーツマイスター・パンと野菜の教室KAO-MARU主宰）
　　　　　　　　　　　http://www.geocities.co.jp/kaomaru_bread/　　　　

【場所】協会本部名古屋教室　【MAP】
名古屋市中区栄3-4-22　エフジー伊勢町ビル5F

【定員】　25名

【5/14大阪レポート】☆豆で元気チャージ☆

vfosaka — 2009-05-15T13:05:06+09:00

2009年5月14日
18：30～20：30　大阪教室
【野菜教室】☆豆で元気チャージ☆　レポート

　講師：山口晴子（シニア・ベジタブル＆フルーツマイスター）

　今月の野菜教室は「豆で元気チャージ」をテーマに開催いたしました。
出席者7名で、とてもアットホームな雰囲気でした。

最初に、講師の山口先生から自己紹介がありました。

その後、野菜と果物についてのお話がありました。
野菜と果物にも、それぞれイチゴ、メロンなどの「果実的野菜」と
ユズ、レモン、カボスなどの「野菜的果物」があるなど
いろいろなお話が聞けました。

次に、野菜350グラムってどれくらいかを
グループで話し合って計量しました。
計ってみて、1日に自分が実際食べている量では足りないなと実感しました。

次に本日のテーマである「豆」のお話です。
今が旬の豆には、たくさんの種類があることを知りました。
山口先生が、「ツタンカーメンエンドウ」と「赤い空豆」を
持ってきて下さいました。
初めて見るかたもたくさんおり、感激していました。
「ツタンカーメンエンドウ」で豆ご飯をつくると、ピンク色の豆ご飯が炊きあがるそうです。

最後に「なた豆茶」と「そら豆かん」の試食がありました。
色もとてもキレイで、おいしかったです。

とても勉強になる野菜教室でした。

【6/24大阪】トマトで華やかテーブルコーディネート

vfosaka — 2009-05-11T14:50:09+09:00

※野菜教室はどなたでもご参加いただけます

◆テーマ◆　トマトで華やかテーブルコーディネート
　　　　　　　　　　　　　　　
今月の野菜教室は旬の『トマト』を使って、華やかな「テーブルコーディネート」
のコツを、野菜ソムリエからレクチャーしてもらいましょう！！
　友人を招いてのホームパーティーにも役立つコツがたっぷりつまっています。

当日の内容の紹介です。
最初に、野菜と果物の基本情報のお話をします。
その後、自分の食生活を振り返ってみましょう！すると、「どんな野菜が足りないのか」
「好きな野菜しか食べてないかな？」などがわかります。
　ご自身の食生活を見直すキッカケになるハズです！

次に、今月のテーマ『トマト』の基本情報をお伝えします。
トマトの持つパワーを改めて勉強しましょう！

トマトを使い、おもてなしにピッタリなテーブルコーディネートの基本もお伝えします♪

そして、最後には野菜ソムリエこだわりのサラダ＋もう一品の試食付き♪
とってもお得な内容になっています！ぜひ皆さんふるってご参加下さい。

【開催日時】　2009年6月24日（水）10：30～12：30（10：15～受付開始）

【講師】　ベジタブル＆フルーツマイスター　松田　弘子
　　　　　（フードコーディネーター、野菜ソムリエ料理教室講師、
　　　　　　　　　　　　　　ジュニアマイスター講座説明会講師）

【場所】　協会本部大阪教室
　　　大阪市中央区久太郎町3-5-17　リバティ御堂筋本町9Ｆ

【料金】　2,500円（税・食材費含）
　　　　　※当日集金いたしますので、おつりのないようにお持ち下さい。
　　　　　※当日のキャンセルは、キャンセル料（参加費分）がかかります。

【定員】　先着20名
※定員になり次第締め切らせていただきます。
※お申込みが10名に満たない場合は開催されない場合がございます。