第8回野菜ソムリエサミット ☆レポート☆

みなさま、こんにちは♪
今日は昨日行われた第8回野菜ソムリエサミットのレポートをいたします♪

今回は温州ミカンをテーマに品評会と展示試食会の2部形式で開催されました。

午前には事前に応募いただいた審査員の方10名による品評会。

全国の生産者のみなさまにお寄せいただいた温州ミカン12種類を
味や香り、食感などの観点で審査します。

みなさん真剣なまなざしで審査をされています。

また、外観や価格、生産にまつわるストーリー性などの観点からの評価もします。

審査後のみなさんに感想などをお聞きしてみました。

◆食べ比べてみて自分は酸味のあるミカンの方が好きだなと思った。

◆ミカンの産地としては瀬戸内や太平洋側のイメージがあったけれど
京都の舞鶴（日本海側）でもミカンを作っていると知って、
頑張ってほしいなと応援したい気持ちになりました。

◆生産者さんの情報を見ていると、農薬を減らす努力をされている方が多く、
そういった流れをうれしく思いました。

◆比べて食べてみると味がこんなに違うのかと驚きました。

◆和歌山県産のミカンを買うことが多いけれど違う産地のものも
たくさんあるのを知ったので、また買ってみたいです。

など、みなさんそれぞれに新しい発見と感動があったようです。

審査員の皆様、ありがとうございました！！

そして午後からは展示試食会です。

12種類の温州ミカンにゼリーやジュース、ドレッシングなどの加工品も加わり、
参加された皆さんそれぞれに食べ比べておられました。

参加されたＫさん、お皿にとてもきれいに並べられていました。
こうやって見ると見た目はよく似ていますが、
実際に食べるとそれぞれに違って、個性があるのです！

それは作っておられる生産者さんの想いや工夫が表れているのかなと思いました。

試食会とはいえども、みなさん真剣に食べておられ、
また生産者の方へのメッセージにも沢山の声を記入してくださっています。

みなさんにご記入いただいたメッセージは生産者の方へお届けいたします。
皆様ありがとうございました！

そして会場にはこんなコーナーも。

みかん箱選手権！

これはその名の通り、自分が気にいったみかんの箱に投票をするというものです。
結果は如何に、、、。　

また後日発表したいと思いますのでお楽しみに♪

こうして今回の野菜ソムリエサミットも無事終了いたしました。
ありがとうございました。

第9回野菜ソムリエサミットは「かぶ」をテーマに
2012年2月25日（土）に開催予定です。

次回も生産者さんと生活者のみなさんの新しい出会い、
そして発見と感動がありますように。。。

皆さんぜひご参加くださいね♪