上八丁堀グランドマルシェ 開催☆

広島にある日本野菜ソムリエ協会認定レストラン、グランカフェさんが
中心となって企画されたイベント『上八丁堀グランドマルシェ』が
１１月５日（土）に開催されます！

認定レストランとは？詳しくはコチラ

グランカフェの店長でシェフでもある神林純平さんは
ご自身もジュニア野菜ソムリエの資格をお持ちです。

神林さんはこのイベントについて

「最近は八百屋さんが減り、直接顔を見たり、美味しい食べ方を教えてもらったりしながら
野菜や果物を買う機会が少なくなってしまった。
このマルシェが作り手と買い手をつなぐ懸け橋になればいいと思っています。
また、地元の野菜を取り入れたミニイベントをいくつか開催するので
地域の方の食育の場としても今後定例化していければと思います。
このイベントが皆さんに必要とされる場となるような、
そして地域の活性化につながるような、そんなイベントにしたいと思います。」
と想いを語っていらっしゃいます。

イベントにはコミュニティ広島のメンバーの方々も参加予定です♪

１１月５日（土）、お近くの方はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか？