おすすめブログ紹介♪

おすすめブログ紹介では、大阪支社スタッフお勧めのブログをご紹介いたします♪

今回ご紹介するのおすすめブログは
奈良県の野菜ソムリエ橋本光さんのブログ
『野菜ソムリエひかりのブログ』です。



『旬の野菜・果物を手軽に美味しく食べて、
　　　　　　　　　　　　体の中から美しく、健康になりましょう！』

そんな思いで始められたブログ。

日々、家庭で作られる野菜レシピのご紹介をされていたり、

野菜大好きな娘さん二人の事や、

生産者さんと生活者をつなぐ『農人のかけ橋』として行っている
『マルシェ』の事なども綴られたりと、

野菜や果物の情報がたくさん載せられています。

そんな橋本さんがブログを始められたきっかけは、

野菜ソムリエ検定、3次面接の後に
『何かしたい！』
と思い立たれて始められたそうです。


このブログを通して、
橋本さんが野菜ソムリエとして伝えたいこと…

『これなら作ってみようかな』と思えるような、
簡単なレシピをご紹介して、
野菜の摂取量を増やしてもらえたらなと思います。
　　
また、野菜に少し手を加えるだけで、食卓がカラフルに、
そして、会話も弾み楽しくなる事の魅力を伝えて行きたいです。



ホントに簡単に野菜が摂取できるレシピばかりです！
旬の野菜が気軽に摂れそうですね！



最後に
橋本さんからメッセージを頂きました♪


「地元奈良『大和の伝統野菜』は、まだまだ知られていない野菜があります。

　その他、見た事あってもどんな風に食べたら美味しいか、分からない方の為に、
　ほんの少しでもレシピの参考になれば、嬉しいです。」


買う側にしたら、見たことのない野菜はどのように調理して良いのか
分からない場合がありますモンね！


私もこのように調理したら良いのか！と参考になるレシピがたくさんありました♪



奈良の珍しい野菜や旬の野菜、
いろんなレシピや食材の情報満載の橋本さんのブログ、

皆様も是非ご覧ください！



■□『野菜ソムリエひかりのブログ』
http://ameblo.jp/begefuru-plase1/