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2013年4月26日 (金)

 野菜ソムリエのいるお店 ◆restore café Ariadne(岡山県)◆

野菜ソムリエのいるお店、今回は岡山県にある
『restore café Ariadne(レストアカフェ アリアドネ.)をご紹介します!


~『食』と『食事環境』で食の癒しを~

No4 岡山県の北長瀬表町にある、解放感があり、太陽の光が感じられる
スタイリッシュなカフェ、それがrestore café Ariadne(アリアドネ)です。

店長はジュニア野菜ソムリエ保﨑一恵さん

『アリアドネ』とは、ギリシャ神話に出てくる女神の名前。
【迷宮】の中に棲むミノタウルスを退治する為に入ったテセウス(恋人)が
迷宮から無事脱出できる様に、アリアドネが糸玉を手渡し、
テセウスが糸を辿り脱出する手助けをしたという神話で、

日常生活で起こる、ストレス・不安・疲れなどを【迷宮】と捉え、
【迷宮】からの脱出!!のお手伝いを、restore cafe[回復させるcafe]として、
食や空間から感じてもらいたい!
そんな願いを込めて始めたカフェだそうです。


No5 野菜を意識したメニュー作りになっていて、野菜だけでなく、
調味料や素材も極力良いモノを使用しており『安心して外食!』できます。
自家農園と契約農家さんから、農薬や化学肥料など極力抑えて、
大切に育てられた 『お野菜』を使用し、こだわりをもった安心で安全な食材で、
季節を感じていただける『生きた食』を、身体の中から感じていただけます。

また、『食事環境』も大切に考えられていて、
店内とお庭は、お日様の光を感じてもらいながら、お食事が出来るように
設計されています。

No6 『毎日の事だからこそ、もっと大切に『食』 を考え 『食事環境』を整え、身体の中からrestoreし、そして、
自然に笑顔の出る時間をアリアドネで『食の癒し』
として感じていただきたいです!
緑の中で、自然と向き合い、restore cafeアリアドネで
まったりと、美味しい時間をお過ごし下さい♪』
と店長の保崎さん。

美味しい料理と穏やかな空間で『食の癒し』を感じませんか?
お近くの方は是非行ってみて下さいね♪




No1 No3 No2 
■野菜オムレツ 850円        ■ハンバーグランチ 900円


Line_2


■restore café Ariadne
(レストアカフェ アリアドネ.)
086-250-7299
岡山市北区北長瀬表町3-13-23
11:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~22:00(L.O.21:30)
※日曜のみ カフェ11:00~22:00(L.O.21:30)
水曜日・第3木曜日休み
駐車場9台
http://www.ariadne-yarn.net/

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