野菜ソムリエのいるお店 ◆旬菜中華バル ミツカン(奈良県)◆
野菜ソムリエのいるお店、今回は奈良県にある
『旬菜中華バル ミツカン』をご紹介します!
~大和伝統野菜がたっぷり味わせる四川料理バル~
奈良県、近鉄大和八木駅近くに
今年の5月にOPENしたばかりの新店
『旬菜中華バル ミツカン』
野菜ソムリエの田村寛子さんがご夫婦で
営まれているお店です。
白と木を基調にしたお店はとってもオシャレで
雰囲気の良いお店です。
『奈良の野菜をたっぷりと使った中華料理と厳選したお酒を楽しめるお店。』
をコンセプトに、
季節ごとに出てくる大和伝統野菜をはじめ、
その時期おいしい野菜を四川料理ベースで調理。
地元の人でも知らないマニアックな野菜あったりと
好奇心くすぐる料理がいろいろと楽しめるお店です。
中華というと油っこいイメージが多いですが、
旬の野菜をたっぷりと使うことでさっぱりと食べられると大好評!
『今日食べたものが明日の自分をつくる。
明日の元気につながる食事とうまい酒。
笑顔があふれるお店でありたいと思っております。
皆様のお越しをお待ちしております。』
と、田村さん。
野菜たっぷりで誰にでも食べやすい中華と
オシャレで落ち着く雰囲気、
そして、マニアックな野菜も食べれるというのは
とっても重宝しそうなお店ですね!
お近くの方は是非行ってみて下さいね♪

■エビと夏野菜の ■エビのチリソース ■四川風麻婆豆腐 700円
四川唐辛子炒め 750円 炒め 700円
■旬菜中華バル ミツカン |
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