【VMCのお知らせ】「しいたけ」ぎらい克服塾開催します！

野菜ぎらい克服の第1歩
『「しいたけ」ぎらい克服塾
～きらいになるメカニズムを知って、苦手克服！～』
を開催します！

昔から食卓に上っていた「乾しいたけ」は、
まさに日本人の食生活に密着した干し野菜の代表格。

「だし」として料理のベ－スを支えながら、
しっかりとした歯ごたえ、旨み、香りで料理に深みを加える
「日本産原木乾しいたけ」の魅力を知れば、
干し野菜と日本の食文化が見えてきます。

大人にも子供にも野菜が苦手になる理由は、裏付けがあります。
そのメカニズムを知って、苦手を克服しましょう！

もちろん、『しいたけ好き』の人もお待ちしております♪





【日時】2013年11月7日（木）14：00～16：00
【会場】カタログハウスの店　大阪店（なんばパークスタワー3階）
【参加費】無料

【講師】日本産原木乾しいたけをすすめる会　顧問　小川武廣さん
　　　　 野菜ソムリエ　植谷佐江子さん

★お申込・詳細はコチラ