■高知のこだわり青果市in大阪2014 レポート②

1/30（木）、自治体パートナー制度を組んでいる
高知県とのコラボレーションにより、
高知県のこだわり青果物を紹介する
『高知のこだわり青果市in大阪 2014』を開催いたしました。

前回に引き続き、今回出展頂いた生産者の方をご紹介したいと思います。




★ジュニア野菜ソムリエ小河牧子さん、田井雅彦さんがおられます。 
『JA四万十「水耕セリ研究会」』

四万十水耕セリは、四万十川流域の豊かな自然と
清らかな水が育てたやさしいセリです。ハウスの中で柔らかな陽ざしを受け、生産者の愛情に見守られながら緑の葉を伸ばしています。

水耕で栽培されたセリは土耕のものよりエグミが少なく、サラダで食べられるのって…知っちゅう？

【取り扱い品目】四万十水耕セリ

■JA四万十「水耕セリ研究会」
研究会会長：竹内昭宣
http://www.ab.auone-net.jp/~w-family/

『四万十谷脇農園』

空気のきれいな山中で、
自然農法野菜作りにこだわっています。

【取り扱い品目】生姜、万次郎かぼちゃ、その他野菜

■四万十谷脇農園
代表：谷脇敏寛
http://servelle.net/murazukuri/01/017/post_44.html

『JAとさし新居支所ミネラルメロン部会』

ミネラルメロンは、厳重な土壌管理を行い、
有機肥料やミネラル成分を多く含む海洋深層水を
用いて栽培したメロンです。
ひとつの苗から優秀な果実を1つだけ選び、
養分を集中させて栽培します。
糖度はもちろん、厳しい規格をクリアしたものだけをミネラルメロンとして出荷しています。

【取り扱い品目】ミネラルメロン

■JAとさし新居支所ミネラルメロン部会
http://www.jatosashi.or.jp/

『高知県園芸農業協同組合連合会』

農協と高知県園芸連で、環境にやさしい農業として
「エコシステム栽培」と「特別栽培農産物」という
栽培方法を進めています。この栽培方法で
育てられる野菜は、生産者の方々が、様々な
技を駆使してできるだけ農薬に頼らない方法で
大事に育てられています。
また、高知県全国一の日照時間を誇り、
自然の恵みがおいしさに一役買っています。

【取り扱い品目】土佐鷹なす、はすいも、あき豆、
四方竹、フルーツトマト、土佐文旦、土佐甘とう、囲生姜

■高知県園芸農業協同組合連合会
代表理事会長：弘田憲一
http://www1.odn.ne.jp/kochi-engeiren/

『平岡ぶどう園』

潮風を受けて甘～い果実ができました。
野菜ソムリエサミット2位の実績を持つ
ぶどうを作っています！。

【取り扱い品目】干しぶどう

■平岡ぶどう園
取締役：岩田武彦
TEL：090-2896-6068

『メルカート　ドイ』
見た目は真っ赤で唐辛子のような野菜。
実際に食べてみると・・・
甘くてジューシーなイタリア原産のパプリカです。

【取り扱い品目】自然農法野菜(ホウレンソウ、
ニンジン、生姜　その他野菜)

■メルカート　ドイ
代表：土居浩明
TEL：088-759-3804

『(有)大地と自然の恵み』

豊かな自然が必ずしもおいしい食べ物を
恵んでくれるわけではありません。
それでも 有機農業に取り組むことで、
守られる未来はあるように思うのです。

【取り扱い品目】有機JAS野菜（生姜、青ネギ、
ニラ、パセリ、ベビーリーフ、菜花、生姜パウダー、
柚子パウダー、乾燥青ネギ・パセリ）

■(有)大地と自然の恵み
代表：小田々智徳
http://yuukinougyou.com/

『（有）おおぐし農園』

おおぐし農園では、お客様に美味しく安心して
食べて頂ける果物作りに取り組んでいます。

【取り扱い品目】夏小夏、夏小夏ジュース

■（有）おおぐし農園
代表：大串謙二
http://lucky-noen.com/

『間城農園』

-美味しさを追求-
山頂の日当たりのよい圃場に、ゆったり植えつけ、
太陽の恵みをいっぱいに受けて育てています。
時節ごと最も美味しい品種を探し植え付けています。

【取り扱い品目】土佐文旦、はるか、黄金柑、
温州みかんジュース・リキュール、
はるかリキュール、黄金柑リキュール

■間城農園
代表：間城 正博
TEL：0887-55-4240

『四万十オーガニックファミリーズ
（テレサファーム）大森』

【取り扱い品目】有機黄金虚空蔵Ⅱ生姜、
生姜パウダー

■四万十オーガニックファミリーズ（テレサファーム）大森
TEL：088-022-4583

『(株)南国スタイル
(株)トリムエレクトリックシナリー（ＴＥＭ）』

美味しい野菜は、
美味しい水で栽培。

【取り扱い品目】ホウレンソウ、小松菜、水菜、
春菊、青ネギ、スイカ、メロン

■(株)南国スタイル
専務取締役：中村文隆
http://kachinen.jp/producer/entry-234.html

■(株)トリムエレクトリックシナリー（ＴＥＭ）
代表取締役社長：奥田健一
TEL：088-804-8505

『トマトの村』

「トマトの村」のトマトは、昔ながらの大玉の
酸味のある野菜のトマトにこだわります。
水を控えて木にストレスを与え、糖度を高くする
栽培方法ではなく「健康な木には健康なトマト
が実る」をモットーに、木にストレスをかけずに
たっぷりの水分と栄養分を与え健康な木を
育てています。

【取り扱い品目】ミネラルトマト

■トマトの村
代表：野村妙子
https://www.facebook.com/tomatonomura

【イベントのお知らせ】
『高知野菜の夜明けぜよin神戸ハーバーランド』
高知駅前から脱藩した坂本龍馬像がお出迎え！
高知の野菜作りをビニールハウス内に再現し、
文旦・フルーツトマトの即売会の他、生産者による試飲・試食など
楽しいイベントです♪

■日時：2014年2月14日（金）～16日（日）　10：30～16：30（雨天決行）
■場所：神戸ハーバーランド
■入場料：無料

★詳細はコチラ