野菜ソムリエのいるお店 ◆yasai hori(京都府)◆

野菜ソムリエのいるお店、今回は京都府にある
『yasai hori』をご紹介します！


～野菜本来の味を楽しめるお店～

河原町駅から徒歩3分。
四条新京極を1つ北に上がったトコロに位置する
『yasai hori』

店主はジュニア野菜ソムリエの堀幸太さん。

白と木が基調の店内は
あらゆるトコロに店主のこだわりが感じられる
和のテイストの落ち着いた雰囲気です。


『野菜本来の味を楽しんでもらいたい』
旬の朝採り野菜をシンプルに楽しめるために…炭火焼！
野菜本来の美味しさ、野菜の魅力を最大限に味わうコトができます。

また、野菜だけではなく、
お店で使われている食材や調味料は、
地元、京都のものを使用するといったこだわりぶり。

朝採れたばかりの新鮮な野菜と果物を厳選した
自家製Mixジュースもオススメです！

カウンター席があり、
お客様との距離も近いので、
料理の食べ方や野菜の説明などもされるそうですよ。


『人が良くなると書いて「食」という字のように、
お客様に喜んでもらったり、幸せな気持ちになってもらいたい。
もちろん、ワクワク…ドキドキも…。

本来の野菜の味、魅力をぜひ楽しみに来てください！』
と店主の堀さん。


旬野菜本来の味をシンプルに味わえるだけでなく、
京都の食材、調味料を使用したといったこだわり。
究極の京都のごちそうが味わえるお店ですね！

料理のみならず
店内の小物たちも楽しめそうなお店『yasai hori』

お近くの方は、
是非行ってみて下さいね♪


　　
■炭焼き『九条ねぎ』　　　　■スナックエンドウのサラダ　　　■自家製野菜と果物のMixジュース
   500円                             ペコリーノロマーノと温玉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 850円

■yasai hori
TEL：075-555-2625
京都市中京区中之町565-11 新京極四条上る花遊小路
12:00～14:00
17:00～25:00
火曜日休み(祝日の場合は営業)
河原町駅より徒歩3分
http://www.facebook.com/Yasaihori