■野菜ソムリエからの畑便り『野菜ソムリエ宮本泰邦さん(愛媛県)』

『野菜ソムリエからの畑便り』では、

生産者野菜ソムリエから
『農業へのこだわりや想い』、『栽培されている旬の食材について』など、
生産者ならではの生の声を紹介していきたいと思います！


今回は、愛媛県のジュニア野菜ソムリエ、宮本泰邦さん
（農業生産法人 株式会社ミヤモトオレンジガーデン)をご紹介します！

『農業生産法人 株式会社ミヤモトオレンジガーデン(愛媛県)』
ジュニア野菜ソムリエ　宮本泰邦さん

◆栽培野菜･果物
【温州みかん(宮川早生)】



愛媛県西宇和地区の八幡浜市に位置する
『農業生産法人 株式会社ミヤモトオレンジガーデン』

穏やかな宇和海に囲まれた八幡浜市。
雨が少なく、海に面しているため寒暖差が少なく、
みかんの栽培に最も適している環境だそうです。

そんな素晴らしい環境の下、
『株式会社ミヤモトオレンジガーデン』のみかんは
標高約100～150mの段々畑で栽培されています。



『みかんを食べて喜んでほしい』

何よりも、
みかん食べていただいたくお客さまに、
『喜んでもらうこと』を日々想いながら、
亡くなったお父様の友人に
教えてもらいながら栽培されているそうです。

また、勘や経験だけに頼らず、
常に美味しいみかんを届けれるよう、
データを蓄積・活用し、
全体のバランスを取りながら
栽培していきたいと考えられているそうです。

企業としてのＧＡＰを軸に仕組みを整え、
常に新しい技術を取り入れることによって、
おいしさを追及されていくそうですよ！



『野菜ソムリエサミットで★一つ星を受賞した「みかん」』

11月の野菜ソムリエサミットにて★一つ星を受賞した
『ミヤモトオレンジガーデンのみかんin NAKANO』は、

日当たり良好で、水はけが良く、
みかんの栽培にもっとも適した環境で育ったみかん。

糖度も酸度も高い味の濃いみかんだそうです。

『大切に大切に育てた私たちのみかんを、
みかん好きのお客様に
是非ご賞味いただきたいです。』


お客様の幸せを思いながら栽培された
『ミヤモトオレンジガーデンのみかんin NAKANO』

そんな宮本さんたちの想いは
糖度・酸度･食感すべてにこだわり
とってもおいしいみかんへと
育て上げられました。

野菜ソムリエサミットで一つ星を獲得した
宮本さんの『ミヤモトオレンジガーデンのみかんin NAKANO』
是非、お召しあがり下さい！

■ジュニア野菜ソムリエ宮本泰邦さんが作る
『ミヤモトオレンジガーデンのみかんin NAKANO』
を購入したい方は↓↓
　　

【株式会社ミヤモトオレンジガーデン】
愛媛県･八幡浜市
http://www.orange-garden-inc.jp/shop/