近畿・中国・四国地区新規開講スケジュールのご案内

  • 近畿・中国・四国地区新規開講スケジュールはこちら

大阪支社FACEBOOK

デジタルカタログ

  • 野菜ソムリエへの転機はこちら

野菜ソムリエ★ナビ

  • 野菜ソムリエブログリンク集 野菜ソムリエ★ナビ

大阪支社Twitter

野菜ソムリエ養成講座

  • 野菜ソムリエ養成講座

Copyright(C)

  • 2011 Japan Vegetable Sommelier Association All Rights Reserved.

日本野菜ソムリエ協会へ

« メディア情報【シニア野菜ソムリエ末原俊幸さん】 | トップページ | 野菜ソムリエのいるお店「ハニーガーデン」 »

2015年1月 7日 (水)

野菜ソムリエのいるお店「ベジハッピー」

野菜ソムリエのいるお店、今回は徳島県にある
『ベジハッピーさんをご紹介します!

~食べる幸せ、育てる喜び、野菜で広がるハッピー生活

Photo_5

徳島県でマルシェ中心に産直と
ネット販売を展開している『ベジハッピー

担当はジュニア野菜ソムリエ小川高士さん

毎月最終日曜日は「とくしまマルシェ」に出店。
他にも徳島県で、毎週土日は食農イベント、
マルシェにコラボ出店

スーパーにあまり並ばない、見て楽しい食べておいしい珍しい野菜を厳選して
お客様に提供されています

種子・苗・野菜の販売をされているインターネットサイトも運営されています。
野菜作りに興味ある方はご覧ください♪(下記HP参照)

2014年12月には種子・苗の園芸専門店明日華ガーデン内に
食農キッチン『一生大吉』を併設した、
産直『ベジハッピーをOPENされました!

新しいレシピ、新商品開発、食と農のマッチングなどを提案し、
お客様に野菜、食材の美味しい食べ方をご紹介されています。

担当の小川さんは、
生産者の農産物販売研究会「ベジハッピークラブ」を結成し、

『子供や孫に食べさせたい野菜づくりをコンセプトに、
新しい農業のカタチや農法を模索されています。

農薬や化学肥料に頼らない野菜作りに取り組み、
畑から食卓までの一連の流れを会員で共有し、

みんなで分散作付けした野菜を
マルシェ等で直接、生活者にご提案されています。

小川さんの未来のこどもたちへの想いが伝わりますね!


NHKとくしま『野菜を作って食べよう』
レギュラー出演されています。

是非ご覧ください♪

Photo_3 2_6  2_4
■ジャガイモ食べ比べセット 500円                             ■固定種・有機の苗シリーズ
                                                     葉菜苗 100円 果菜苗200円


Line

■ベジハッピー
facebookページはコチラ

産直『ベジハッピー』
 徳島県名西郡石井町石井町高川原高川原1770-1 
 明日華ガーデン内 ⇒MAP

「ベジハッピーHP」 ←種子・苗・野菜の販売など
「とくしまマルシェ」

« メディア情報【シニア野菜ソムリエ末原俊幸さん】 | トップページ | 野菜ソムリエのいるお店「ハニーガーデン」 »

06.野菜ソムリエのいるお店」カテゴリの記事

このブログについて

  • 日本野菜ソムリエ協会大阪支社のブログです。
    大阪支社で担当している地域の野菜ソムリエ情報をお届けいたします。
    なおブログ上でのコメントへの返信は控えさせていただいておりますのでどうぞご了承ください。

2019年3月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31