野菜ソムリエのいるお店「ベジハッピー」

野菜ソムリエのいるお店、今回は徳島県にある
『ベジハッピー』さんをご紹介します！

～食べる幸せ、育てる喜び、野菜で広がるハッピー生活～

徳島県でマルシェ中心に産直と
ネット販売を展開している『ベジハッピー』

担当はジュニア野菜ソムリエの小川高士さん

毎月最終日曜日は「とくしまマルシェ」に出店。
他にも徳島県で、毎週土日は食農イベント、
マルシェにコラボ出店

スーパーにあまり並ばない、見て楽しい食べておいしい珍しい野菜を厳選して
お客様に提供されています

種子・苗・野菜の販売をされているインターネットサイトも運営されています。
野菜作りに興味ある方はご覧ください♪（下記HP参照）

2014年12月には種子・苗の園芸専門店明日華ガーデン内に
食農キッチン『一生大吉』を併設した、
産直『ベジハッピー』をOPENされました！

新しいレシピ、新商品開発、食と農のマッチングなどを提案し、
お客様に野菜、食材の美味しい食べ方をご紹介されています。

担当の小川さんは、
生産者の農産物販売研究会「ベジハッピークラブ」を結成し、

『子供や孫に食べさせたい野菜づくり』をコンセプトに、
新しい農業のカタチや農法を模索されています。

農薬や化学肥料に頼らない野菜作りに取り組み、
畑から食卓までの一連の流れを会員で共有し、

みんなで分散作付けした野菜を
マルシェ等で直接、生活者にご提案されています。

小川さんの未来のこどもたちへの想いが伝わりますね！


NHKとくしまで『野菜を作って食べよう』に
レギュラー出演されています。

是非ご覧ください♪

　
■ジャガイモ食べ比べセット　500円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■固定種・有機の苗シリーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉菜苗　100円　果菜苗200円

■ベジハッピー
facebookページはコチラ

■産直『ベジハッピー』
　徳島県名西郡石井町石井町高川原高川原1770-１　
　明日華ガーデン内　⇒MAP

■「ベジハッピーHP」　←種子・苗・野菜の販売など
■「とくしまマルシェ」