『おいしい山形商談会』『西洋なしフォーラム』のご案内

『第1回　おいしい山形商談会　in 関西』と
『第16回　西洋なしフォーラム　in 関西』のご案内

日本野菜ソムリエ協会と自治体パートナー制度を結んでおります
山形県よりご紹介がございました。

関西では共に初の開催となります。

『第1回　おいしい山形商談会　in 関西』

山形県産米「つや姫」、「ラ・フランス」他、
山形県産農産品を原料にした加工品等出品予定

【日時】11月5日（木）13:00～16:00　
【場所】ホテルグランヴィア大阪　20F「鳳凰」
大阪府大阪市北区梅田３丁目１番１号

詳細・申し込みはチラシはこちら　
⇒　「1008.pdf」をダウンロード

●主 催 山形県・おいしい山形推進機構
■ お申し込み・お問合せ
■ おいしい山形推進機構大阪支部（山形県大阪事務所）
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田一丁目3-1-800 大阪駅前第1 ビル8 階
TEL 06-6341-6816 FAX 06-6341-1491
メールアドレス：nagasawasa@pref.yamagata.jp

『第16回　西洋なしフォーラム』のご案内

日本野菜ソムリエ協会と自治体パートナー制度を結んでおります
山形県よりご紹介がございました。関西では初の開催となります。

全国の西洋なし関係者が一堂に会して情報交換を行い、
西洋なし産業の振興や新たな食文化の創造に資することを目的に
「第16回西洋なしフォーラム」が開催されます。

ご興味ある方、是非ご参加ください

１．開催日時：平成２７年１１月７日（土）　１４：００～１６：１５

２．開催場所：大阪中央卸売市場業務管理棟16F大ホール　MAP

  JR環状線「野田駅」下車　徒歩約10分、 地下鉄千日前線「玉川駅」下車

３．主　　催：西洋なしフォーラム実行委員会

４．日　　程

　１）フォーラム受付　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 13:30～　
　２）開会・実行委員長挨拶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　14:00-14:05
　３）講演
  　  ○西洋なし品種の特徴と追熟方法
　　　　山形県農業総合研究センター 園芸試験場　　原田　芳郎さん　 　　14:05-14:30
      ○関西圏における西洋なしの流通・販売と問題点（仮題）　　　 　 14:30-15:05
　　　　　大果大阪青果　                           堀ノ内　重治さん
          大阪中央青果　　　　　　　　　　　　　　 中川　勝弘さん
　４）果実等の試食（好きな品種を見つけて下さい。）
  　  出展者紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　15:05-15:25
   　 各地の品種の食べ比べや珍しい品種の展示  　　　　　　　　15:25-16:00
　５）西洋なしトピックス　　　 　           　　　　　　　　　　　　　　　   16:00-16:15
      産地の取り組み、新しい研究成果等について紹介
　　　○上山市でのリーガルレッドコミスの取り組み（上山市農林課）
　　　○ラ・フランス生誕151年の歴史をひもとく（山形大学農学部　村山秀樹）
　　　○ラ・フランスの食べ頃測定器（山形大学農学部　村山秀樹）
  ６）閉会　　　 16:15


５． 交流会

西洋なしフォーラムの交流会を、当日18時00分から開催します。
場所：旬花（しゅんか）（大阪府大阪市福島区吉野２丁目１、Tel. 06-6443-7731）

６．参加申し込み
　連絡先、フォーラム・交流会の出欠、果実・加工品提供の場合は品種名等内容をご記入の上、10月25日までに下記宛、電子メールまたは郵送にてお申し込み下さい
（別紙１参照）。「1.jpg」をダウンロード

フォーラムは先着100名様まで、交流会は20名様まで。
　
事務局：〒305-8605　茨城県つくば市藤本2-1
　　　　　農研機構果樹研究所　別所あて　Tel.029-838-6461
E-mail: pearforum@yahoo.co.jp


７．参加費等の支払い方法
　フォーラムの参加費、交流会費の参加費は、
郵便局に備え付けの振替用紙を使用し、下記の郵便振替口座あて、
必要事項（氏名、住所、電話番号、送金金額内訳を記入の上、10月25日までに、まとめて送金して下さい（手数料は参加者負担）。

口座番号：００１３０－０－４１８５６１
加入者名：西洋なしフォーラム実行委員会
参加項目 事前支払い 当日支払い   
参加費等一覧：
                 

参加項目	事前支払い	当日支払い
フォーラム   （14:00-16:15）	一般3,000円   学生2,000円	一般4,000円   学生3,000円
交流会　   （18:00-）	一般5,000円   学生4,500円	一般6,000円   学生5,500円

※　当日参加は、空きがある時のみ受付可

８．フォーラム・交流会のキャンセルについて
　キャンセルは10月31日までに事務局まで必ずお知らせ下さい。フォーラム終了後に手数料(1,000円）を引いた金額をお返ししますので、キャンセルの連絡と一緒に振込先の口座をお知らせ下さい。11月1日以後のキャンセルについては、フォーラム・交流会参加費のいずれも返金は致しかねます（当日の資料は送付致します）