輝く野菜ソムリエ 第１回 小川みゆきさん

野菜ソムリエの累計受講者数は7万人を突破。

資格取得後は仕事に活かしたり、地域の仲間と共に活動したり、趣味として楽しんだり、
料理教室や講座を開いたり。
その活かし方は百人百様です！
そこで今回は資格を活かして輝く野菜ソムリエをご紹介してまいります。

vol.1 小川 みゆきさん（広島県）

2008年　野菜ソムリエ　取得
2009年　野菜ソムリエプロ　取得　

■受講のきっかけ
私の実家は祖父母の代から卸の八百屋をしており、
小さなころから野菜はとても身近な存在でした。

そんな環境で育ち、八百屋の仕事をしていましたが、ある時テレビを見ていると”規格外の野菜”を販売している野菜ソムリエさんが紹介されていました。

「八百屋の娘」であることをコンプレックスに感じていた私でしたが、その野菜ソムリエさんがとてもキラキラして見えました。
広島で開催されていた講座説明会に行き、すぐに受講を決めました。

■資格取得後
野菜ソムリエ取得後、野菜ソムリエプロも続けて取得したものの、八百屋としての仕事と野菜ソムリエの活動とのすみ分けに随分悩みました。
自分は野菜のプロとして仕事をしています。毎日市場に行って野菜や果物を見て、触って仕入れをし、今日一番だと思うものをお勧めして配達、営業をしていたので、これ以上どうやって野菜ソムリエを活かしていけば良いのか分からなかったのです。

そんな時、野菜ソムリエコミュニティ広島の前代表がコミュニティ広島への入会を誘ってくれました。
仲間を得て、野菜ソムリエとして活動するということが少しずつ分かってきたのです。


野菜ソムリエコミュニティでの活動をきっかけに、八百屋での仕事の中でもぬか漬け教室を開催したり、料理人さんとのコラボイベントを開催したり、カルチャーセンターでの講座を受け持ったりと個人での活動も広がっていきました。


■現在
2020年からのコロナ禍で残念ながら八百屋での仕事をを辞めることになりました。
その後「無印良品広島アルパーク」で新たに立ち上がった青果部門の担当として採用され、
現在は毎日野菜ソムリエの正装姿で仕事をしています。



仕事内容は野菜、果物の仕入れや売り場でのお客様の接客、
また月に一度、お客様に楽しみながら野菜・果物の魅力に触れていただくために
「スムージー教室」や「梅干し教室」などを開催しています。
また野菜の見分け方や保存の仕方などを職場の仲間にも伝えています。
今は自分のこれまでの経験を活かせる職場で働くことができている、という実感があります。

■コミュニティ広島での活動
私が野菜ソムリエとして活動するきっかけの場ともなった野菜ソムリエコミュニティ広島。
今は代表として、コミュニティでのイベントの企画や運営の取りまとめなどをしています。

講師を招いてのオンライン講座や圃場見学、キッズ野菜ソムリエ育成イベントなど年間を通じて様々な活動を企画、開催しています。
最近では無印良品広島アルパークを会場に「焼き芋食べ比べ&1日店員さん体験~キッズ野菜ソムリエ集まれ~」を開催しました。

焼き芋の食べ比べと実際に売り場に立っての販売体験を行いサツマイモは見事完売！
子どもたちの元気な声と笑顔に、パワーがあふれる場となりました。

■ベジフルフラワーとの出会い　
さらにコミュニティでのイベントがきっかけでベジフルフラワーと出会い、その魅力にほれ込みました。

自分でも講座を受講し、ベジフルフラワーアーティストプロフェッサーの資格を取得、広島での認定校も開講できることになりました。

３月には早速尾道市でワークショップを開催。
地域の野菜を使い、尾道の野菜の魅力をお伝えしました。

■これから

野菜ソムリエになって北海道から九州、沖縄まで野菜ソムリエの仲間ができ、とても幸せです。
私は現在60歳ですが、60歳目前で長年してきた八百屋の仕事から
無印での新しい仕事に挑戦することができ、またベジフルフラワーの世界とも出会うことができました。この年齢になっても、まだまだ新しい可能性が広がっています。これからも日々の仕事やベジフルフラワーを通じてより多くの方に野菜・果物の楽しさ、魅力を伝えていきたいです。

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小川さんの受講のきっかけから野菜ソムリエとしての活動、お仕事、
そしてこれからのことまで、色々お聞きしました。

小川さんはご自身のお仕事からコミュニティでの活動、個人としての活動と
そのどれに対しても全力で、そして楽しみながら取り組んでおられる様子が伝わってきました。

小川さんが野菜ソムリエとして活動するきっかけともなった「野菜ソムリエコミュニティ」は
全国各地で地域の特徴を活かした活動をしています。
気になる方はぜひお近くのコミュニティを調べてみてくださいね！

野菜ソムリエコミュニティについてはこちら▼
https://www.vege-fru.com/contents/hp0064/index.php?No=86&CNo=64

小川さん、ありがとうございました！