『おいしい山形商談会』『西洋なしフォーラム』のご案内
『第1回 おいしい山形商談会 in 関西』と
『第16回 西洋なしフォーラム in 関西』のご案内
日本野菜ソムリエ協会と自治体パートナー制度を結んでおります
山形県よりご紹介がございました。
『第1回 おいしい山形商談会 in 関西』
山形県産米「つや姫」、「ラ・フランス」他、
山形県産農産品を原料にした加工品等出品予定
【日時】11月5日（木）13:00～16:00
【場所】ホテルグランヴィア大阪 20F「鳳凰」
大阪府大阪市北区梅田３丁目１番１号
詳細・申し込みはチラシはこちら
⇒ 「1008.pdf」をダウンロード
●主 催 山形県・おいしい山形推進機構
■ お申し込み・お問合せ
■ おいしい山形推進機構大阪支部（山形県大阪事務所）
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田一丁目3-1-800 大阪駅前第1 ビル8 階
TEL 06-6341-6816 FAX 06-6341-1491
メールアドレス：nagasawasa@pref.yamagata.jp
『第16回 西洋なしフォーラム』のご案内
日本野菜ソムリエ協会と自治体パートナー制度を結んでおります
山形県よりご紹介がございました。関西では初の開催となります。
全国の西洋なし関係者が一堂に会して情報交換を行い、
西洋なし産業の振興や新たな食文化の創造に資することを目的に
「第16回西洋なしフォーラム」が開催されます。
ご興味ある方、是非ご参加ください
１．開催日時：平成２７年１１月７日（土） １４：００～１６：１５
２．開催場所：大阪中央卸売市場業務管理棟16F大ホール MAP
JR環状線「野田駅」下車 徒歩約10分、 地下鉄千日前線「玉川駅」下車
３．主 催：西洋なしフォーラム実行委員会
４．日 程
１）フォーラム受付 13:30～
２）開会・実行委員長挨拶 14:00-14:05
３）講演
○西洋なし品種の特徴と追熟方法
山形県農業総合研究センター 園芸試験場 原田 芳郎さん 14:05-14:30
○関西圏における西洋なしの流通・販売と問題点（仮題） 14:30-15:05
大果大阪青果 堀ノ内 重治さん
大阪中央青果 中川 勝弘さん
４）果実等の試食（好きな品種を見つけて下さい。）
出展者紹介 15:05-15:25
各地の品種の食べ比べや珍しい品種の展示 15:25-16:00
５）西洋なしトピックス 16:00-16:15
産地の取り組み、新しい研究成果等について紹介
○上山市でのリーガルレッドコミスの取り組み（上山市農林課）
○ラ・フランス生誕151年の歴史をひもとく（山形大学農学部 村山秀樹）
○ラ・フランスの食べ頃測定器（山形大学農学部 村山秀樹）
６）閉会 16:15
５． 交流会
西洋なしフォーラムの交流会を、当日18時00分から開催します。
場所：旬花（しゅんか）（大阪府大阪市福島区吉野２丁目１、Tel. 06-6443-7731）
６．参加申し込み
連絡先、フォーラム・交流会の出欠、果実・加工品提供の場合は品種名等内容をご記入の上、10月25日までに下記宛、電子メールまたは郵送にてお申し込み下さい
（別紙１参照）。「1.jpg」をダウンロード
フォーラムは先着100名様まで、交流会は20名様まで。
事務局：〒305-8605 茨城県つくば市藤本2-1
農研機構果樹研究所 別所あて Tel.029-838-6461
E-mail: pearforum@yahoo.co.jp
７．参加費等の支払い方法
フォーラムの参加費、交流会費の参加費は、
郵便局に備え付けの振替用紙を使用し、下記の郵便振替口座あて、
必要事項（氏名、住所、電話番号、送金金額内訳を記入の上、10月25日までに、まとめて送金して下さい（手数料は参加者負担）。
口座番号：００１３０－０－４１８５６１
加入者名：西洋なしフォーラム実行委員会
参加項目 事前支払い 当日支払い
参加費等一覧：
|
参加項目 |
事前支払い |
当日支払い |
|
フォーラム （14:00-16:15） |
一般3,000円 学生2,000円 |
一般4,000円 学生3,000円 |
|
交流会 （18:00-） |
一般5,000円 学生4,500円 |
一般6,000円 学生5,500円 |
※ 当日参加は、空きがある時のみ受付可
８．フォーラム・交流会のキャンセルについて
キャンセルは10月31日までに事務局まで必ずお知らせ下さい。フォーラム終了後に手数料(1,000円）を引いた金額をお返ししますので、キャンセルの連絡と一緒に振込先の口座をお知らせ下さい。11月1日以後のキャンセルについては、フォーラム・交流会参加費のいずれも返金は致しかねます（当日の資料は送付致します）
