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2015年8月17日 (月)

資格者さまのお店ご紹介 IN 江別 ♪

札幌のすぐお隣り、

江別市に 2015年7月、
資格者さまのお店が NEWオープンしました

JR大麻駅から徒歩7分、

江別市は文教台、国道12号線沿いのロケーションにお店があります。

Kei_5 Kei_6

行ってまいりました

オーナーは

野菜ソムリエである  坂下圭祐さんです

お店に入ると、優しい笑顔でお迎えしてくださいました

Photo_7

地元江別でお店オープンの夢を叶えた坂下さん。

”おいしく食べて、キレイに。” 
コンセプトは美肌 

さっそく、お食事前の美肌メニューをいただきます

Photo_9

右:アサイーブレンドジュース 左:季節のスープ~コラーゲン入り~

アサイーブレンドジュースは色味もさることながら、濃厚な味わいです
季節のスープは ハーブが薫るさわやかな風味でありながら まったりとした口あたりです

お食事は、

お店のおススメ「彩り野菜寿司」をいただきました

Photo_10

ナスや、コリンキー、オクラといった夏野菜に

ほどよい酢飯と味付け野菜が調和し、色どりも添えています

ガラスの器に盛りつけられた 蜜トマトは涼しさを演出。
身体に 夏がしみわたります…

小鉢のお野菜も カットや味付けがおしゃれに施されており
とても勉強になりました

随所に 心配りがされた 優しい味わいのお料理に
オーナーである坂下さんのお人柄を感じることができました…

これからますます

江別でご活躍されていく坂下さん、 『美肌ダイニングKei』。

皆さまも お近くに行かれた際には 
ぜひぜひ 坂下さんの絶品お料理を味わってみてくださいね

お店の詳細がわかるホームページはこちらから

⇒http://dining-kei.com/



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