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2016年12月25日 (日)

キウイの旬は、今ですよ!

こんにちは!アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルライターの出口恭美子です。

あっという間に12月も終わりそうですね。
札幌も雪がたくさん降り、すっかり寒くなりました。
そして、空気もかなり乾燥しています。

乾燥の季節こそしっかり野菜と果物をとって、体の中から美肌をキープしたいところです。
特にこの時期にオススメの旬のフルーツは、キウイ。

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キウイの季節は、夏じゃないの?と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、実は国産キウイの旬は冬。

国産キウイは、春に花が咲き、夏に実がつきます。

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そして、秋から冬にかけて収穫し、追熟して売場に並びます。

主産地は、愛媛、福岡、和歌山など。みかんの産地と同じです。

以前、住んでいた神奈川でもキウイを栽培していました。

北海道では残念ながら栽培してないですが、

フレッシュファクトリーでも国産キウイ、販売していますよ。

キウイは、美肌の味方のビタミンC、ビタミンE、食物繊維が豊富。

旬のキウイを食べて美肌をキープしましょう♪

 


P1160583_6【アクティブ野菜ソムリエ・出口恭美子 プロフィール】

2016年5月に横浜から札幌に引っ越してきました!

北海道のおいしい食材を楽しみながら、食材の魅力を発信中です。

また、野菜ソムリエ、栄養士、エコ・クッキングナビゲーターなどの資格を生かし、
QOLの向上を目的に食事バランスや野菜・果物の必要性&魅力を伝える講師活動やコラム執筆なども行っています。

お仕事実績は、こちらをご覧ください→ 野菜ソムリエカンパニーHP

個人ブログも更新中です→ 野菜でおいしく美しく♪

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