キウイの旬は、今ですよ!
こんにちは!アクティブ野菜ソムリエ・ベジフルライターの出口恭美子です。
あっという間に12月も終わりそうですね。
札幌も雪がたくさん降り、すっかり寒くなりました。
そして、空気もかなり乾燥しています。
乾燥の季節こそしっかり野菜と果物をとって、体の中から美肌をキープしたいところです。
特にこの時期にオススメの旬のフルーツは、キウイ。
キウイの季節は、夏じゃないの?と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、実は国産キウイの旬は冬。
国産キウイは、春に花が咲き、夏に実がつきます。
そして、秋から冬にかけて収穫し、追熟して売場に並びます。
主産地は、愛媛、福岡、和歌山など。みかんの産地と同じです。
以前、住んでいた神奈川でもキウイを栽培していました。
北海道では残念ながら栽培してないですが、
フレッシュファクトリーでも国産キウイ、販売していますよ。
キウイは、美肌の味方のビタミンC、ビタミンE、食物繊維が豊富。
旬のキウイを食べて美肌をキープしましょう♪
2016年5月に横浜から札幌に引っ越してきました!
北海道のおいしい食材を楽しみながら、食材の魅力を発信中です。
また、野菜ソムリエ、栄養士、エコ・クッキングナビゲーターなどの資格を生かし、
QOLの向上を目的に食事バランスや野菜・果物の必要性&魅力を伝える講師活動やコラム執筆なども行っています。
お仕事実績は、こちらをご覧ください→ 野菜ソムリエカンパニーHP
個人ブログも更新中です→ 野菜でおいしく美しく♪
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