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【レポート】展示試食会2/第6回野菜ソムリエサミット

野菜ソムリエによる野菜と果物の品評会『野菜ソムリエサミット』。
展示試食会では、品評会用に出品されたミニトマトの試食会を行い、
東京・大阪・名古屋の3会場で146名の方にご参加いただきました。

品評会(食味評価部門)の結果はコチラ

品評会(購入評価部門)の結果はコチラ

今回、品評会・展示試食会にご出展いただいた生産者の詳細情報です。
生産者名に下線があるものは、生産者HPへリンクしています。

その他のトマト、加工品出展者の詳細情報はコチラ

GOKOとまとむら「プリンセス・イエロー」
GOKOとまとむら(長野県上伊那郡/南信州)


Kakougoko

その他の栽培品目:桃太郎トマト、グリーンゼブラ等の色トマト
通信販売:あり
【試食会参加者コメント】
・カラフルな色と一粒の大きさに驚きました。かんだ時の皮の弾力が
すごくしっかりしていました。
・ミニトマトにしては大きくてインパクトがありますね。

LISAtomatoMINI
おかざき農園(高知県高知市)


Lisa

その他の栽培品目:フルーツトマト
通信販売:あり
【試食会参加者コメント】
・甘みを追求しているトマトが多い中、酸味とコクのバランスも良く、
トマトらしい味の中でも、とても美味しく感じました。
・小さくてかわいいし、ヨーロッパの野菜のようにおしゃれですね。

くまもとミニトマト 小鈴
JA熊本市ミニトマト部会(熊本県熊本市天明地区)


Photo_2 

通信販売:なし
【試食会参加者コメント】
・ザ・ミニトマトという味と食感だった。小さいなりの凝縮されたうま味を感じた。
・とてもジューシーでフルーティー、バランスの良さが楽しめました。

ニューアイコ
株式会社AKS 山田農場(愛知県愛西市)


P1030328

その他の栽培品目:トマト関連
通信販売:なし
【試食会参加者コメント】
・形も大きくかみ応えもあり、食べた感あり。青くさい臭いがするところが
トマトという存在感あり。
・ゼリー部分が少なめですが、果肉から出る濃厚なジュースが、ジャムなどに
するのにピッタリである理由がわかったように思います。

ルビンズゴールド
株式会社サンファーマーズ(長野県)


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その他の栽培品目:高糖度トマト「アメーラ」
通信販売:あり
【試食会参加者コメント】
・他のトマトとは比べる事ができない。繊細な味、形、食感。これからも
ステキなトマトを作ってください。
・オシャレ感だけではなく、フルーツみたいなさわやかな味、美味しかったです!

赤美味(あかうま)
天野農園 天野正巳(愛知県西尾市吉良町)


P1030363

その他の栽培品目:桃太郎トマト、ミディトマト、シロイチヂク、インドナツメ
通信販売:電話受付0563-32-2237
【試食会参加者コメント】
・柔らかくとても高糖でコクがありました。
・色の濃さ、程良い酸味が病みつきになります。体の中からキレイになれる
感じがgood!

うまトマト
株式会社うま野菜ファーム(静岡県磐田市)


Photo_3

その他の栽培品目:キャベツ(うま野菜シリーズ)
通信販売:メール・FAXにて受付中
【試食会参加者コメント】
・バランス最高。ミニトマト本来の旨味が良い。
・「うまトマト」の名のように大変おいしかったです。舌に残らない適度な
甘みのあるトマトでした。

王糖姫(おとひめ)
JAみなべいなみミニトマト部会ロケット部(和歌山県日高郡印南町)


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その他の栽培品目:梅、豆、花き、小玉スイカなど
通信販売:楽天市場にて実施
【試食会参加者コメント】
・イチゴのような形、食感に驚きました。味のバランスがよく、美味しかったです。
・かんだ瞬間、甘味と酸味が口の中で広がり、まるでトマトジュースを
飲んでいる気分でした。一粒で大満足なトマトです。

山本トマト園のミニトマト
山本トマト園 山本和弘(埼玉県比企郡川島町)


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その他の栽培品目:大玉トマト、中玉トマト、ミニトマト
通信販売:メールで受付(9608hxar[at]jcom.home.ne.jp
※[at]の部分を「@」に変えてください。
【試食会参加者コメント】
・とても甘くてジューシー。フルーツみたいでした。
・形のかわいさが目に留まりました。香りと甘さがあってとてもおいしかったです。

トマトベリー
アン ポモドーロ 鈴木偉也(静岡県浜松市)


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その他の栽培品目:大玉トマト
通信販売:なし
【試食会参加者コメント】
・形がかわいいし、とても甘く、トマトとしての味も濃くて、一粒一粒味わって
食べたくなるトマトです。
・ベリーのように甘く美しい。気に入りました。

ター坊のプチドリーム ※東京会場のみ
関根農苑 夢耕房(千葉県旭市新町)


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その他の栽培品目:大玉トマト、フルーツトマトなどトマト全般
通信販売:なし
【試食会参加者コメント】
・果肉と皮の一体感が魅力。トマトの皮が苦手な方にもウケそう。
・個性的な形で旨味が濃い。青くささや酸味が少ないのでトマト好きでなくても食べやすい。

※関根農苑様は、大地震による停電の影響で低温障害に遭い、味に
バラつきがあること、数量が確定できないことから東京会場のみ展示試食会に
ご出展いただきました。
被災後、約1ヶ月にも関わらず、ミニトマトをご提供いただきましたこと心より
感謝いたします。

1番から10番までのミニトマトはコチラ