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2011年6月

【終了しました】第7回野菜ソムリエサミット 審査員募集のお知らせ

野菜ソムリエによる野菜と果物の品評会『野菜ソムリエサミット』の品評会では
生産者と生活者をつなぐ野菜ソムリエの視点から、テーマ野菜を品評して
いただく審査員の方を募集します。
第7回のテーマ野菜はピーマン/パプリカ。東京・名古屋・大阪会場で開催します。

【応募資格】
*シニア野菜ソムリエ
*アクティブ野菜ソムリエ
*青果流通業界に関わる修了生
*野菜ソムリエ認定レストランスタッフ
*野菜ソムリエ認定青果取扱店スタッフ


【応募条件】

事前書類選考を行います。下記、応募シートをご提出ください。
*2011年4月開催の『第6回野菜ソムリエサミット』にて、審査員応募
シートをご送付いただいた方は、ご提出の必要はありません。
下記、ご希望会場をご連絡ください。

*ご提出いただいた応募シートをもとに書類選考を行い、品評会への
ご参加をお願いする方には8月12日(金)までにご連絡いたします。
(選考結果に関わらず、ご応募いただいた方全員にご連絡いたします)
*応募シートはメールで期限内必着でご送付ください。
■審査員応募シートをダウンロードする

■品評会の結果レポートの際に、いただいた応募シートをもとに、
プロフィールの一部を開示する場合がございます。


野菜ソムリエによる野菜と果物の品評会
『第7回野菜ソムリエサミット』審査員募集要項

以下のいずれかの会場をお選びください。

【会場①】日本野菜ソムリエ協会 協会本部渋谷A教室
【開催日】2011年8月27日(土) 11:00~13:00

【会場②】日本野菜ソムリエ協会 協会本部名古屋教室
【開催日】2011年8月27日(土) 10:30~12:30

【会場③】日本野菜ソムリエ協会 協会本部大阪教室
【開催日】2011年8月27日(土) 10:30~12:30

【募集期間】 ~2011年8月5日(金)

【募集人員】東京:30名/名古屋・大阪:各10名(事前書類選考あり)

【費用】無料
・会場までの交通費等、参加費用以外はすべて応募者のご負担となります。

【応募シート提出締切期限】 2011年8月8日(月)

<応募シート送付先メールアドレス>
summit[at]vege-fru.com(野菜ソムリエサミット事務局)
[at]を@に差し替えてご送信ください。


【テーマ野菜の審査基準】
*生食での食味評価(外観・食感・うまみ・香り)
*購入評価(生産者情報シートをもとに、生産者の思いや生産方法への
こだわりに共感できるか、基本小売価格やパッケージで評価した結果、
購入したいと思うかどうか)

【応募条件・権利規定および応募に関する諸注意】
以下を必ずご一読いただき合意をされた上で、メールでご応募ください。
・品評会の結果レポートの際に、いただいた応募シートをもとに、
全審査員のプロフィールの一部を開示する場合がございます。
・提出された資料は原則として返却しません。必要な場合は、予め控えを
残してからご応募ください。
・会場までの交通費等、費用はすべて応募者のご負担となります。
・主催者は、審査会でのコメント、情報をウェブサイト、または主催者が発行する
各種の媒体で発表いたします。また、主催者はマスコミに対しプレスリリース等で
受賞情報を提供します。
その他個人情報の取り扱いにつきましては、
日本野菜ソムリエ協会のプライバシーポリシーに準拠します。
http://www.vege-fru.com/privacy.html

【応募・出品に関する問い合わせ先】
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
野菜ソムリエサミット事務局 佐々木
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-9-5 渋谷スクエアAビル 12F
営業時間 10:00~19:00(土・日・祝休)
TEL:03-5489-8636
E-mail:summit[at]vege-fru.com
[at]を@に差し替えてご送信ください。

【終了しました】第7回野菜ソムリエサミット ピーマン・パプリカ出品者募集のお知らせ

『第7回野菜ソムリエサミット』出品者募集要項

【開催日】 2011年8月27日(土)  

【出品者エントリー期間】  ~2011年8月5日(金)
※ご出品をご検討される場合は、メールまたは下記電話番号までご連絡ください。
追って開催概要を送付いたします。
<メールアドレス>
summit[at]vege-fru.com(野菜ソムリエサミット事務局)
[at]を@に差し替えてご送信ください。

【出品条件】
*8月25日(木)までに200人分のサンプルをご提供いただける方 
  目安:ピーマン80~100個(パプリカ等の場合は数量を別途ご相談ください)
*出品していただく生産物について、既定の生産者情報シートを
  メールまたは郵送していただける方

【生産者情報シート締切日】 2011年8月10日(水) ※必着
*生産者情報シートをもとに選考を行い、出品をお願いする生産者の方には
  8月12日(金)までにご連絡いたします。
*生産者情報シートはメールまたは郵送で期限内必着でご送付ください。

【出品のメリット】
・品評会で評価の高かった出品者を表彰。ホームページ等でご紹介いたします。
・品評会・展示試食会の参加者約200名に対して、生産者と生産物の情報を
紹介いたします。
・ご自身の出品物に対する審査員評価とコメントは、すべてフィードバックいたします。
・入賞しなかった場合にも全出品者の生産物情報(生産者の公式HP含む)、
品評会・展示試食会でのコメント(一部)を公開いたします。

★食味部門で評価の高かった生産物は、野菜ソムリエ プレミア会員へのPR、
野菜ソムリエの店Ef;でのテスト販売、日本野菜ソムリエ協会認定レストラン及び
協会認定青果取扱店へのご紹介、日本野菜ソムリエ協会HP『野菜ソムリエの
セレクトショップ』での販売等を予定しています。

<メールアドレス>
summit[at]vege-fru.com(野菜ソムリエサミット事務局)
[at]を@に差し替えてご送信ください。

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■テーマ野菜の加工品等、展示試食会でのPR希望者も同時募集!
展示試食会では、ピーマン・パプリカの加工品(ジャム、ドライ野菜等)も
PRできます。
※品評会の審査対象ではありません。展示試食会のみのご出展となります。

【出品条件】
*当日までにサンプルをご提供いただける方(見本品+試食用/数量は
ご相談ください)
*出品していただく加工品についての諸情報(原材料、購入方法など)を
ご提供いただける方

【加工品の出品に関して】
・ご自身の出品物に対する参加者のコメントは、すべてフィードバックいたします。
・後日、出品物の情報をウェブサイトに掲載いたします。

【応募方法】
出品をご希望の方は、加工品の種類とご連絡先を下記の問い合わせ先まで
ご連絡ください。追って詳細をご連絡いたします。

<メールアドレス>
summit[at]vege-fru.com(野菜ソムリエサミット事務局)
[at]を@に差し替えてご送信ください。

****************************************************************

【応募条件・権利規定および応募に関する諸注意】
以下を必ずご一読いただき合意をされた上で、メールまたは郵送でご応募ください。
・提出された資料は原則として返却しません。必要な場合は、予め控えを残してから
応募してください。
・生産物の提供、および送付にかかる費用はすべて応募者のご負担となります。
また、送付時に破損等が発生しても主催者は一切の責任を負いません。
・審査において、応募者へ応募品についての問い合わせをすることがあります。
・主催者は、受賞者・受賞生産物の情報をウェブサイト、または主催者が発行する
各種の媒体で発表いたします。また、主催者はマスコミに対しプレスリリース等で
受賞情報を提供します。
その他個人情報の取り扱いにつきましては、
日本野菜ソムリエ協会のプライバシーポリシーに準拠します。
http://www.vege-fru.com/privacy.html

【応募・出品に関する問い合わせ先】
一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
野菜ソムリエサミット事務局 佐々木
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-9-5 渋谷スクエアAビル 12F
営業時間 10:00~19:00(土・日・祝休)
TEL:03-5489-8636
E-mail:summit[at]vege-fru.com
[at]を@に差し替えてご送信ください。

協賛企業
Takii_logo_2 

テーマはピーマン・パプリカ!第7回野菜ソムリエサミット開催のお知らせ

野菜ソムリエサミットとは、野菜ソムリエや青果流通業界に携わる審査員が、
生活者の視点から農産物の評価を行い、その声を生産者にフィードバック
することで、生活者と生産者をつなぐ品評会です。

【野菜ソムリエサミットの目的】
・野菜や果物をはじめとした農産物のさらなる品質向上に貢献します。
・評価されるべき農産物や生産者の発掘と支援活動を推進します。
・生活者の側に立った新しい農産物の評価基準の確立を目指します。

◆テーマ野菜◆ ピーマン・パプリカ(色は問いません)
※審査は生食で行います。生食にこだわりのあるピーマン/パプリカの
ご出展をお願い致します。

◆開催場所◆
日本野菜ソムリエ協会 協会本部渋谷教室・名古屋教室・大阪教室

◆開催日時:2011年8月27日(土)

  ●品評会
   全国の生産者からテーマ野菜を募集し、野菜・果物の知識が豊富な
   シニア野菜ソムリエとアクティブ野菜ソムリエ、青果流通業界に関わる
   修了生、野菜ソムリエ認定レストランスタッフが、生活者の視点で
   評価します。
       
  ●展示試食会
   品評会に出展された野菜・果物の試食を行います。
   生産者や新しい野菜・果物との出会いの場です。
   テーマ野菜の加工品PRの場も設置します。
   協会養成講座修了生だけでなく、一般の方もご参加可能です。

結果発表は2011年9月下旬までに日本野菜ソムリエ協会ホームページ等を
通じて行います。
また、出品者には公表前に直接ご連絡いたします。
※評価に関するお問い合わせには応じられませんのでご了承ください。

【評価基準】
以下の基準で食味評価と、ストーリーを含めた購入評価を行います。
*生食での食味評価(外観・食感・うまみ・香り)
*購入評価 (生産者情報シートをもとに、生産者の思いや生産方法への
こだわりに共感できるか、基本小売価格やパッケージで評価した結果、
購入したいと思うかどうか)
生産物の販促ツール(袋・シール等)をお持ちの方は生産物と一緒にご送付ください

【審査及び審査員について】
書類選考を通過したアクティブ野菜ソムリエ、シニア野菜ソムリエ、青果流通
業界に携わる修了生、野菜ソムリエ認定レストランスタッフほかが、
生活者の視点から、中立な立場で評価します。

【ご出展のメリット】
・品評会で評価の高かった出品者を表彰。ホームページ等でご紹介いたします。
・品評会審査員、展示試食会の参加者約200名に対して、生産者と生産物の
情報を紹介いたします。
・ご自身の出品物に対する審査員評価とコメントは、すべてフィードバックいたします。
・入賞しなかった場合にも全出品者の生産物情報(生産者の公式HP等含む)、
品評会・展示試食会でのコメント(一部)を公開いたします。

★★★食味部門で評価の高かった生産物について★★★
野菜ソムリエ プレミア会員へのPR、野菜ソムリエの店Ef;でのテスト販売、
野菜ソムリエ認定レストランへのご紹介、日本野菜ソムリエ協会HP『野菜ソムリエの
セレクトショップ』での販売等を予定しています。

****************************************************************

■テーマ野菜の加工品等、展示試食会でのPR希望者も同時募集!
展示試食会では、ピーマン・パプリカの加工品(ジャム、ドライ野菜等)も
PRできます。
※品評会の審査対象ではありません。展示試食会のみのご出展となります。

【出品条件】
*当日までにサンプルをご提供いただける方(見本品+試食用/数量は
ご相談ください)
*出品していただく加工品についての諸情報(原材料、購入方法など)を
ご提供いただける方

【加工品の出品に関して】
・ご自身の出品物に対する参加者のコメントは、すべてフィードバックいたします。
・後日、出品物の情報をウェブサイトに掲載いたします。

【応募方法】
出品をご希望の方は、加工品の種類とご連絡先を下記の問い合わせ先まで
ご連絡ください。追って詳細をご連絡いたします。

【応募・出品に関する問い合わせ先】
<メールアドレス>
summit[at]vege-fru.com
[at]を@に差し替えて送信してください。

<お電話での連絡先>
03-5489-8636(10:00~19:00/土・日・祝休)

一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
野菜ソムリエサミット事務局 佐々木

協賛企業
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【お知らせ】伊勢丹新宿店「チアアップ!ニッポンの“食”展」に出店します!

第6回野菜ソムリエサミットの出展生産物 と

         ご当地調味料選手権で上位入賞調味料が出店いたします。

気になっていたアノ商品・・・

もう一度食べたいアノ商品・・・

お友達に教えてあげたいあの商品・・・

野菜ソムリエサミットと調味料選手権で気になる商品に出会える、またとないチャンスです!!

ぜひ、ご来場ください♪


【第2回 チアアップ!ニッポンの“食”展】
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/1106cheerup/index.jsp


■6月8日(水)~13日(月)
 10:00~20:00 ※最終日は18:00終了


伊勢丹新宿店本館6階=催物場 日本野菜ソムリエ協会ブース


【【販売品目(予定)】】

●第6回野菜ソムリエサミットの出店生産物●
 http://www.vege-fru.com/agri/project/summit/report20110408.html
 
 ◇食味評価第1位 うま野菜ふぁーむ うまトマト
 ◇購入評価第1位 GOKOとまとむら カラフルミニ
             Un Pomodoroのトマトベリー
 ◇曽我農園<フリョウノウミン  金筋トマト
 ◇とまとフレンズ ミニトマトケチャップ    ほか

●11/3(祝)調味料の日イベント2010!ご当地調味料選手権で上位入賞調味料●
  http://blog.831s.com/choumiryo/2010/12/22_1132010.shtml

 ◇かぼすこ  → 総合得点第1位!
 ◇ねぎだれ
 ◇くじら醤油
 ◇鮎魚醤  ほか

   

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