ベジフルメンバーズクラブ

＊どなたでも、ご参加いただけます。
＊野菜ソムリエポイント対象講座です。
＊最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。
★催行決定につき、参加者募集を延長します。残席わずかにつき、お早めにお申し込みください。
＊雨天の場合、一部プログラムを変更して開催予定です。

【プログラム追加】イチゴの食べ比べ試食付き！

野菜ソムリエのファーム・エンターテイメントでは、生産者さんの生の声を聞き、
実際に収穫を体験できるバスツアーを開催します！
普段なかなか見ることができない、青果卸売市場での「せり（競り）」見学も
「あじさいねぎ」の生産者で、野菜ソムリエの成嶋伸隆さんの解説付きで体験！

「関東は白ネギ、関西は青ネギ」
食文化の違いとしても、しばしば取り上げられる長ネギ。

千葉県松戸市は、県内有数のネギ産地として知られ、九条ネギ等で知られる青ネギ（わけねぎ）の「あじさいねぎ」と、白ネギ（根深ネギ）の
「矢切ねぎ」をブランド化し生産しています。

本プログラムでは、「矢切ねぎ」を生産されている唐澤農園と、「あじさいねぎ」を周年栽培している成嶋農園を見学。収穫と出荷の袋詰め体験ができます。
収穫したネギはもちろんお持ち帰りいただけます。野菜ソムリエで生産者の成嶋伸隆さんによる、“生産者ウチゴハン”講座ではネギの美味しいレシピもご紹介。

果物と違って、ネギの収穫体験をできる機会はなかなか無いもの。
しかも、青果市場での「せり」も間近で見学できます。
この機会にお友達やご家族お誘い合わせの上、是非ご参加ください！

昼食時に松戸市イチゴ研究会様からイチゴを2品種、ご提供いただくことに
なりました！長ネギ以外にもイチゴの食べ比べができます！
イベント当日に状態の良いものを、ご提供いただけるとのことで、品種に
ついては当日のお楽しみです。

■日時：　
2011年2月27日(日)　09：45～16：00

■集合場所：
松戸駅西口ペデストリアンデッキ（西口広場）　9：45集合
＊中央改札を出て右側です　　　　　　　　　
＊時間厳守でお願いいたします　　

■訪問先：
成嶋農園、松戸市公設地方卸売市場北部市場ほか
　　　　　　　　
■会費（バス代・収穫野菜代・昼食代・講座代含む）：　
プレミア会員　4500円
資格取得者および一般の方　5000円

■持ち物：　
動きやすく、汚れてもいい服装（長袖のシャツ・長ズボン）をご用意ください。
※畑は街中よりも体感温度が低いです。曇りや風のある日は特に寒いのでご注意ください。
※必要な方は帰りの着替えもお持ち下さい。（着替えるスペースがあります）
持ち物:ゴム手袋または軍手、履物（長靴がおすすめ）、 収穫したネギを持ち帰る袋、タオル、飲み物など

■定員：　
20名
・定員になり次第締め切らせていただきます。

■講師：　
成嶋伸隆（野菜ソムリエ・ジュニア食育マイスター／千葉県農薬管理指導士）
http://naru-farm.jp/

唐澤圭輔　※矢切ねぎ収穫時
http://blog.831s.com/yasaijin/087_2_110119/

■当日のスケジュール
9：45　 集合
10：00  出発
10：15～11：15　唐澤農園
　　　　 矢切ネギ（根深ネギ）の収穫と袋詰め体験・生産者さんのお話
11：40　成嶋農園
　　　　 あじさいネギ（青ネギ）の収穫
　　　　 作業場に移動後、出荷調整体験（機械を使っての洗浄・袋詰め）
13：00～14：30　公民館にて長ネギたっぷりの昼食、「あじさいねぎ」講座
　　　　　　　　　　イチゴの食べ比べ（松戸市イチゴ研究会ご提供）
14：45～15：30　北部市場にて「青果せり（競り）」見学
15：30　北部市場出発
16：00　松戸駅到着予定／解散

*****お申込み方法******

2月21日（月）までの事前入金をお願いいたします。

■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo

＜お申込みの入力手順＞
１、　ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
２、　＊印の必須事項を入力　
３、　協会修了生の方は「会員番号（７桁の数字）」を、プレミア会員の有無、
　　　一般の方はその旨の入力
４、　「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
５、　お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。

■お電話からのお申込みは　
平日10:00～18:00
◆ファーム・エンターテイメント事務局まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・プレミア会員加入の有無を
お知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。

※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
　　2月18日（金）よりキャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意ください！
　　現金でのお支払いはご遠慮いただいております。

【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会　平日10:00～18:00
◆ファーム・エンターテイメント事務局
ＴＥＬ：03-5489-1131
ＭＡＩＬ：farm@vege-fru.com