【東京】リアルしゃベジば!環境保全型農業と丸ごとオクラのワークショップ(プレミア会員限定講座)
*プレミア会員限定講座です。
*ジュニア野菜ソムリエ受講生以上の方に、ご参加いただけます。
*最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。
リアルしゃベジば!とは・・・
プレミア会員のみなさまが交流しながら学べる場
今回のリアルしゃベジば!は 会員誌夏号のテーマ野菜でもある
緑色の毛深い夏野菜。
そう!「オクラ」のワークショップを開催。
国産オクラの約1/3を生産している高知県より 高知県農業振興部 産地・流通支援課
プロジェクトマネージャーの小松秀雄さんを講師にお招きし、「オクラ」の栽培方法や主要な品種、
流通などなど丸ごと「オクラ」についてお話して頂きます。
また、高知県では人と地球にやさしいエコ農業「環境保全型農業」を推進しております。
環境保全型農業について、どのような取り組みをしているのかもお話して頂きます。
また、学ぶだけでなく、「オクラ」の食べ方を大実験!
ベストなゆで時間は??
切り方による粘り度の差はあるの??
板ずりした場合としない場合の歯ざわりは違うの??
流水にさらさないとさらす場合と味や色は違うの??
など「オクラ」の食べ方を検証していただきます。
「オクラ」を丸ごと学んで、「オクラ」マニアになりませんか。
みなさまのご参加お待ちしております。
※プレミア会員誌「野菜通信」の取材が入る予定です。
みなさまの検証結果が会員誌に掲載予定です。
予めご了承ください。
日 時:2011年6月6日(月)13:00~15:00
会 場:協会本部渋谷A教室
渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F
参加費:野菜ソムリエプレミア会員 1,500円*お土産つき
持ち物:筆記用具
定員:30名
※定員になり次第締め切らせていただきます。
※最少催行人数10名
講師:高知県農業振興部 産地・流通支援課
プロジェクトマネージャー 小松 秀雄さん
****お申込み方法******
事前入金をお願いいたします。
■お申込み先フォームからのお申し込みは、
こちらから↓
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
<お申込みファーム後入力手順>
1、「お問い合わせ項目」を選択
2、*印の必須事項を入力
3、お問い合わせ内容欄に、「ご希望イベント日時・講座名」と、
野菜ソムリエの方は「会員番号(7桁の数字)」を入力
4、「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
5、お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
■お電話からのお申込みは、
平日10:00~18:00 03-5489-1131
東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号(7桁の数字)をお知らせ下さい。
※先着順、定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
※開催日1週間前(協会営業日)、5/31(火)よりキャンセル料(全額)が発生します。
【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会
東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局まで
平日10:00~18:00 03-5489-1131


