【名古屋】おとく、しっとく、なっ！とくしま ～徳島 香りの柑橘「すだち」の魅力～
おとく、しっとく、なっ！とくしま ～徳島 香りの柑橘「すだち」の魅力～
(プレミア会員特別価格講座)
※一般の方、ジュニア野菜ソムリエコース受講中の方もご参加いただけます。
※協会講座受講中の方、資格取得者の方もご参加いただけます。
徳島の魅力を伝えるべく、「なっ！とくしまソムリエ」に認定されている野菜ソムリエと
徳島県の担当者がタッグを組み、
「とくしまブランド」のおいしさを伝えます！
記念すべき第一弾は、徳島が日本に誇る「すだち」。
新鮮なすだちを使えば、ポン酢の味も格別になるとも言われていますが、
すだちの楽しみ方はそれだけじゃありません！
名産地を実際に訪ねた「なっ！とくしまソムリエ」、野菜ソムリエ近藤香織さんが
すだちの魅力をたっぷりお伝えします！
近藤さんによるオリジナルレシピの試食、
そしてすだちを含む、なっ！とくしまからのお土産付きです♪
「おとく」で「なっとく」の2時間、
徳島県のすだちをもっと「しって」、新しい楽しみ方を発見して、
いつもの食生活に活用しましょう！
●講座内容（予定）
①徳島県の農業について
②すだちの栽培の歴史と特徴について
③なっ！とくしまソムリエにより産地レポートのお話
④すだちの食べ方や保存方法について
⑤野菜ソムリエおすすめのすだちレシピ試食
●「なっ！とくしまソムリエ」とは？？
全国の野菜ソムリエ有資格者の中から認定された、
徳島県産農林水産物の魅力を広く県外に情報発信し、
名産農林水産物の認知度向上及び消費拡大を図るため、
「とくしまブランド」の美味しさを伝える“食のスペシャリスト”
【講師】
●徳島県ご担当者
●野菜ソムリエ・なっ！とくしまソムリエ 近藤香織さん
＊ベジフルクッカリー講師・パンと野菜の教室KAO-MARU主宰でもある近藤香織さんの
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●日 時：2011年10月5日（水）11：00～13：00（受付10:30～）
●場 所：協会本部名古屋教室【MAP】
●定 員：30名
●参加資格：一般の方、協会講座受講生及び修了生の方
●参 加 費：プレミア会員：1,000円／協会講座受講生（受講生・修了生）・一般の方：1,500円
※当日集金致しますので、おつりのないようにご準備下さい。
※9月28日からキャンセル料が発生いたします。
●持 ち 物：筆記用具
●協力：中京徳島会・徳島県
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*****お申込み方法******
●ＨＰからのお申込⇒https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_nagoya/
１．ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
２．＊印の必須事項を入力
３．協会修了生の方は会員番号（７桁の数字）とプレミア会員の有無を入力
４．「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
５．お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
●お電話の方⇒052-249-9557
受付時間：平日10:00～19:00
【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 名古屋支社
〒460-0008 名古屋市中区栄3-4-22 エフジー伊勢町ビル5F
【営業時間】10：00～19：00（土・日・祝休）【TEL】052-249-9557