【1/17大阪】野菜ソムリエの料理教室
※一般の方もご参加いただけます。
野菜ソムリエの料理教室
テーマは大根とリンゴ！
切り方で見た目や味が変わる！を体験していただき、
大根1本をまるごと使ったレシピを紹介します。
調理法だけでなく、さらに野菜の栄養や保存法もお伝えします。
講師はジュニア野菜ソムリエコースでクッカリーをご担当いただいております、
酒井美奈子先生です。
≪日時≫ 2012年1月17日（火）11：00～13：30（受付10時40分～）
≪場所≫ カタログハウス 大阪店
大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス・パークスタワー3階
会場地図 → http://www.cataloghouse.co.jp/shop/osaka/access/
≪募集人数≫16名（先着順）
≪持ちもの≫ エプロン・ハンドタオル・筆記用具
≪参加費≫ 3,500円（材料費込）
※どなたでもご参加いただけます。
※参加費は当日徴収させていただきます。
※お釣りのないようお持ち下さい。
≪スケジュール（予定）≫
11：00～野菜と果物のお話＆食べ比べ
11：20～デモンストレーション
11：50～調理実習
12：50～試食・質疑応答
13：30 終了
≪メニュー≫
※食材の仕入れ状況により変更する場合もございます。
スペアリブのみぞれ煮 ～大根ステーキ添え～
大根菜飯
大根とリンゴのサラダ
キャラメルポム
※上記メニューは2005～2007年に行なっておりました、
『野菜ソムリエの料理教室』旬Ⅰコースでご紹介したレシピです。
【お問合せ・お申し込み先】
大阪支社 06-6346-5505（平日10時～19時）
ＨＰ⇒ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/
■一週間前からキャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。
■参加費につきましては、当日徴収させていただきます。おつりのないようにご用意お願いします。
■お申込いただいた後の欠席につきましては必ずご連絡下さい。