オリーブオイルの世界を学ぶ~スペイン編~
*どなたでもご参加いただけます。
今まで私達日本人の食生活にすっかり馴染んでいるオリーブオイル。


その歴史は古く、、、、。
地中海諸国で歴史と共に愛されてきたオリーブオイルはまさに
オリーブの実の果汁から出来ています。
「健康に良い」と言われているオリーブオイルについて
日本オリーブ協会の方をお招きし、日本と世界の違いや現状についてお話いただきます。
また、オリーブオイル生産量世界一を誇る
スペインのオリーブオイルについて
製造方法や品種、スペインの産地などについても学んでいただきます。
野菜ソムリエによる野菜とオリーブオイルの簡単レシピもご紹介。
この機会にぜひ、オリーブオイルの知識を正しく学び、
オリーブオイルの世界を広げてみませんか。
【嬉しいスペイン産オリーブオイルのお土産付き】
【講座内容】(予定)
《第1部》
スペインのオリーブオイルを学ぶ
・製造方法
・品種
・産地等
・スペイン産オリーブオイルの飲み比べ(5種類予定)
《第2部》
野菜ソムリエによるスペインオリーブオイルの簡単レシピ紹介&試食
《第3部》
世界のオリーブオイル事情
日本と世界の違いや現状について
■日時:
2012年2月27日(月) 14:00~16:00 (受付13:30~)
■場所:
協会本部渋谷A教室
渋谷区道玄坂1-9-5渋谷スクエアA12F
http://www.vege-fru.com/place/map/map_0191.html
■参加費:
プレミア会員:無料
協会講座受講生以上:1,500円
一般:2,000円
※スペイン産オリーブオイルお土産付き
■持ち物:
筆記用具
■定員:
30名
・定員になり次第締め切らせていただきます。
■講師:
●一般社団法人 日本オリーブ協会 久能 健(くのう けん)様
http://www.japan-olive.or.jp
●讃陽食品工業様 研究開発部 課長 間島英之(ましま ひでゆき)様
●野菜ソムリエ 田代由紀子(たしろ ゆきこ)
「食べるの大好き♪」が高じて「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、
スペイン食関連の広報・PRの仕事に従事。
野菜をしっかり摂れる「簡単レシピ」を交えたコラム等執筆中
最近見つけた、美味しいコト http://ameblo.jp/vege-fru-yukiko/
【協賛:一般社団法人日本オリーブ協会】
*****お申込み方法******
事前入金をお願いいたします。
■お申込みはこちら
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_tokyo
<お申込みの入力手順>
1、ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す
2、*印の必須事項を入力
3、協会修了生の方は「会員番号(7桁の数字)」を、プレミア会員の有無、
一般の方はその旨の入力
4、「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認
5、お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
■お電話からのお申込みは
平日10:00~18:00
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・野菜ソムリエ会員番号(7桁の数字)、一般、の旨
をお知らせ下さい。
・定員に達し次第締め切らせていただきますので予めご了承下さい。
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
材料手配上、開催日1週間前(協会営業日)、
2/21(火)よりキャンセル料(全額)が発生します。
【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 平日10:00~18:00
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局
TEL:03-5489-1131
MAIL:club@vege-fru.com


