ベジフルメンバーズクラブ

好評により再度福岡での開催決定いたしました！

２月に開催いたしました株式会社農経新聞社宮澤社長のＶＭＣ
「知っておきたい青果物流のいま」

～前回のVMCの様子～

前回ご都合が悪くどうしても参加出来なかった方
もう一度宮澤社長のお話を聞きたい！方
野菜ソムリエとしてスキルアップしたい方
の為に今回再度、福岡にお越しいただき、青果物流通の現状と問題点を解説とともに、野菜ソムリエとして認識しておくべき視点、考え方などをたっぷりお話いただきます。

「青果物の摂取量が増えない理由は？」「卸売市場の多段階流通の意味は？」
といった話をはじめ、青果物流通の全国専門紙社長だからこその視点・情報から
普段なかなか聞くことのできない話題、現場の実情などをこの講座でお話いただきます。

※ジュニア野菜ソムリエ講座修了生以上に向けた内容のため、
専門的な内容が入る場合がございます。
予めご了承ください

～前回実施アンケートより抜粋～
○おもしろい視点で話が聞けてとても勉強になりました。

○一般的には堅い話であるところ、宮澤社長さんの話はお人柄で得たリアルな情報も多く、退屈しなかった。学んで良かった。

○野菜ソムリエの講義の時、サラッと勉強した内容でしたが、今日その奥の話まで聞けて良かったです。今後まだまだ青果には問題点が多いと思いました。野菜ソムリエとして考えさせられるものがありました。

○青果物流通の事、知らなかったことばかりで大変勉強になりました。
ありがとうございました。

ベジフルメンバーズクラブレポート
http://vf.way-nifty.com/vmc_report/2014/02/post-3df6.html

【講師】
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

宮澤信一（みやざわしんいち）氏
株式会社農経新聞社　代表取締役社長

《PROFILE》
青果物流通の週刊専門紙「農経新聞」の発行をはじめ、
全国の青果卸売市場での講演活動、コンサルティング、
さらに日本野菜ソムリエ協会のシニアアドバイザーも務める。
なお、農経新聞社では昨年６月末に、青果流通業者必携の書籍
「改訂９版・野菜と果物の品目ガイド」
（文＝霜村春菜・非常勤取締役、野菜ソムリエ）を発行。
http://www.nokei.jp/

【日時】　２０１４年６月２日（月）　19:00～21:00　（受付開始18:40）

【会場】　協会本部　福岡教室　（福岡市中央区天神3-4-2高橋天神ビル5F）
　　　　　　地図URL：http://www.vege-fru.com/place/map/map_0068.html

【参加費】　プレミア会員　2,500円　
               協会認定講座受講生・修了生　3,000円
               一般　3,500円　
　　　　　　
　　　　　　※当日会場にてお支払いください
　　　　　　※5/31（土）よりキャンセル料（参加費同額）が発生いたします。ご了承ください。
【定員】　24名
　　　　　　※最少催行人数　10名

【持ち物】　筆記用具

・・・お申込み方法・・・・
●ＨＰからのお申込み
https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_fukuoka/

受付確認後完了メールを返信いたします。
３日経っても返事のない場合はお手数ですが、再度お申し込みくださいますよう
お願いいたします。

●お電話からのお申込み
０９２－７３９－６７８８　　平日１０：００～１８：００
お申し込みの際、希望イベント名「6/2開催ＶＭＣ青果物流通」・お名前・会員番号を
お知らせください。

※お申込受付は、定員になり次第締め切らせていただきます。
　お早めにお申込みください。
※最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。