はじめてでも安心！プランターでできる野菜づくりvol.１
～コマツナ編～
＊一般の方にもご参加いただけます。
＊中級野菜ソムリエ講座「栽培ノート」の作成にも役立ちます。
この夏、自分で野菜を作って、いつもとひと味違った
採れたてのおいしさを味わいましょう。
農家でもある野菜ソムリエ養成講座講師が「はじめての栽培」をテーマに
野菜づくりをわかりやすくお伝えします。
育つ姿を見て、
成長する過程を知って、
栽培する楽しさや新しい食べ方を発見！
第一弾の今回は【コマツナ】
栽培方法のほか、昔食べられていた「はかまつき」のコマツナや、
紫のコマツナの味などをご紹介します。
・育てたことがない
・栽培の知識がない
・栽培する場所がない
・以前に育てたことがあるがうまくいかなかった
という方でも大丈夫。是非ご参加ください！
★帰ってからすぐにできる、種のお土産付き！
■内容：
・土やプランターの選び方
・必要な道具について（家庭で代用できるものご紹介）
・実習 ポットに種をまく
・管理について
・収穫について
・採れたて野菜の食べ方について
・野菜の食べ比べ
■講師：
伊藤総司（野菜ソムリエ養成講座講師 神奈川県エコファーマー）
生産者。「採れたてはおいしく、環境にも優しい」と、
鮮度や安全性を重視した農産物を作り続ける。
また自ら栽培した農産物を料理する飲食店「地菜ダイニング菜菜彩」を立ち上げ、
お店を通じて生活者へ野菜・果物の魅力を直接伝える事業活動も行っている。
「生活者が安心しつつ、生産者にも負担の少ない野菜作り」を日々研究中。
「菜菜彩」代表。
■日時：
2014年6月9日(月) 13：00～14：30 （受付12：30～）
■場所：
■受講料（税込）：
プレミア会員：3,200円
協会講座受講生以上：3,500円
一般：3,900円
■持ち物：
汚れても良い服装
軍手
■定員：
20名
・定員になり次第締め切らせていただきます。
****お申込み方法******
※キャンセルされる場合は、事前に必ずご連絡をお願いします。
6/2（月）よりキャンセル料（全額）が発生します。
事前入金をお願いいたします。
■お申込みはこちら
＜お申込みの入力手順＞
１．ご希望のイベント項目をチェックし、「申し込む」を押す。
２．＊印の必須事項を入力。
３．協会修了生・受講生の方は会員番号、一般の方はその旨を入力。
４．「入力内容の確認」のボタンを押し、お申込内容の確認。
５．お申込内容確認後、「上記内容で送信する」ボタンを押す。
お申込内容確認後、受付完了メールを返信いたします。
■お電話からのお申込みは
03-5489-1131（平日10:00～18:00）
東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局 まで
・お申し込みの際、希望講座名・お名前・会員番号をお知らせ下さい。
*期日前にご入金いただいた場合の、キャンセル、二重支払等
ご本人様都合によるご返金の場合、返金振込手数料は、ご本人様負担となります。
予めご了承ください。
*最少催行人数に達しない場合、開催を見送る事もございますのでご了承下さい。
【お問い合わせ・ご連絡先】
日本野菜ソムリエ協会 平日10:00～18:00
◆東京本部ベジフルメンバーズクラブ事務局
ＴＥＬ：03-5489-1131
ＭＡＩＬ：club@vege-fru.com