【6/15大阪】大阪版 ふたりの実るプロジェクト夢のコラボ第3弾 「カフェの立ち上げ！」
※ジュニア野菜ソムリエ受講中の方もご参加いただけます。
満員御礼！！
満席の為、参加人数枠を拡大いたしました！！
大阪版 ふたりの実るプロジェクト
夢のコラボレーション第３弾 !!
テーマ“カフェの立ち上げ！”
昨年秋に大阪に初登場した「ふたりの実るプロジェクト」
ご好評をいただき、みなさまの熱いご要望にお応えして
この度、第３弾を開催することになりました。
もちろん今回も名古屋より田中稔先生をお招きします!!
第１弾の「次に繋がる仕事のやり方」、
第２弾の「撮影の裏ワザ! 」に続いて
野菜ソムリエとしての可能性が広がるセミナー
第3弾のテーマは
“カフェの立ち上げ！” です。
リサーチ、事業計画書の書き方、コンセプトやメニューの作り方… などなどを
次回の段取り力・判断力のお話も交えながら、
詳しくわかりやすくレクチャーいただきます。
“ふたりの実るプロジェクト” ならではの
調理デモンストレーション もご披露いただきます。
ここには、もうお1人の稔さんである協会認定レストラン欧来食堂TANAKAのオーナーシェフの田中稔シェフもご登場いただくというスペシャルバージョンです。
今まさに、ご自分のカフェの開店を目前に控えていらっしゃる田中稔先生の体験談や、
ご自分のお店を開店なさって２０年以上のキャリアを持つ田中稔シェフの体験談も伺える
とてもためになる実践版セミナーです!!
今回も、前回に増しての盛りだくさんの内容で開催します。
野菜ソムリエとしてもうすでにお仕事をなさっている方、
これから野菜ソムリエとしてお仕事をしたいと思う方...必見の講座です!!
きっと何かが見つかります。
お気軽のご参加ください!!
日時：2014年6月15日（日）
１１：３０ ～ １４：３０ （受付開始11:10～）
場所：大阪ガス生活誕生館 ディリパ千里
体感ルーム
会費：3,500円 （セミナー・実習・軽食付き）
※事前に下記口座にお振込をお願い致します。
お振込の際、お名前の前に「0615」とご入力下さい。
現金でのお支払いはご遠慮願います。
定員：20名（満席になり次第締め切らせて頂きます）
講師：名古屋の田中稔先生
大 阪の田中稔シェフ（サブ講師）
企画・司会進行：シニア野菜ソムリエ 石井郁子
※1週間前よりキャンセル料（全額）が発生いたしますのでご注意願います。
【お申込み・お問い合わせ先】
日本野菜ソムリエ協会大阪支社
電話：06-6346-5505（平日10時～19時）
HP：https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/