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【7/30大阪】ベジフルラボ テーマ食材「植物工場野菜」

※ジュニア野菜ソムリエ受講中の方もご参加いただけます。

ベジフルラボ
テーマ食材 植物工場野菜


<日時>
平成26年7月30日(水)
14:00~15:30(受付13:40~)

<場所>
日本野菜ソムリエ協会 協会本部大阪教室 
大阪市北区梅田1-12-17梅田スクエアビル6階
http://www.vege-fru.com/place/map/map_0194.html

今回のテーマ食材は「植物工場野菜」です。
注*植物工場の見学はありません

最近は植物工場で生産されたフリルレタスなどの野菜が、
普通に販売されるようになりました。

東日本大震災以降、復興事業の一つとして大型の施設も稼働はじめ、
話題になる機会も増えてきています。

そこで、植物工場野菜の基本を再確認し、
いろいろなシステムで栽培された野菜を食べ比べ、
土壌で栽培された野菜と違いがあるのかどうか、確かめてみませんか。

いつもより少し話が多くなりますが、ご了承ください。

<講師>

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 西野慎一(シニア野菜ソムリエ ベジフル入門講師 品目講師)

<定員>
 先着30名     
 ※定員になり次第、締切といたします。

<参加費>
1,500円(プレミア会員) / 2,000円(ジュニア以上)

※当日現金にてお支払いください。お振り込みの必要はございません。

◆お問い合わせ・お申込み先◆
〒530-0001 大阪市北区梅田1-12-17 梅田スクエアビル6F
電話→→06-6346-5505 平日10:00~19:00 
HP→→ https://fooddiscovery.co.jp/eventorder_osaka/

※1週間前からキャンセル料(全額)が発生いたしますのでご注意願います。
※無断欠席された場合、今後VMCへの参加をお断りさせていただく事もございます。